焼き料理やお菓子も!? 余ったパン粉の人気レシピ22選

その余ったパン粉、捨てちゃダメ！今回はパン粉を使った人気レシピをご紹介します。焼き料理やお菓子、揚げ物……活用方法が盛りだくさんなので、今食べたい料理がきっと見つかるはず。おもてなしにもぴったりなので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね！

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余ったパン粉は簡単レシピで消費しよう！

パン粉は一度に使う量ではなく、ある程度まとまった量で購入します。そのため、一人暮らし・料理にパン粉を多用しない家庭では、余ってしまうことも多いはずです。

簡単消費！人気のパン粉焼きレシピ6選

1. トースターでサクサク食感！なすとチーズの肉巻き

なす×チーズという、珍しい食材の組み合わせ。味付けしたなすとチーズを豚ロースでくるくるっと巻いて、あとはパン粉をまぶしトースターでカリッと焼くだけの簡単レシピです！上からパセリをかければ、一気に洋風に！お酒のお供としてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

2. あっと驚くジューシーさ！肉詰めマッシュルーム

コロコロっとして思わず手に取りたくなるこちらのレシピは、マッシュルームに肉詰めしてパン粉で焼いたもの。ひと口食べると、その可愛らしいビジュアルからは想像もつかないほど肉汁がジュワッと広がります。ホームパーティーなどでおもてなしすれば、場も盛り上がりますよ。

3. 揚げないから楽チン！ひとくち青のりささみカツ

メニュー名に驚かれた方もいるでしょう。そうです、このささみカツは揚げないのです。しかも、フライパンや鍋も使わずにトースターで焼くだけなので、片付けも簡単！手軽に作れるおつまみレシピでもあり、忙しい方にうれしい時短レシピでもあるんですね。青のりの香りがたまらないひと品。ぜひ今夜のお酒のお供に、いかがでしょうか？

4. はさんでジューシー！鶏ひき肉とズッキーニの粉チーズ

鶏ひき肉をズッキーニでサンド！斬新なビジュアルで、見ても食べても楽しいパン粉焼きレシピです。みずみずしいズッキーニとジューシーな鶏ひき肉の相性は抜群なので、思わずお箸が進んでしまうはず。ひと工夫するだけで上級者並みの出来栄えになるので、試してみてくださいね。

5. おしゃれに彩る！サーモンの香草パン粉焼き

塩胡椒したサーモンに、香草や粉チーズを混ぜ合わせたパン粉をまぶし、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。マヨネーズとケチャップのソースとからめて召し上がってください。

サーモンの香草パン粉焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.05.23公開のレシピです。

6. トマトカップのパン粉焼き

トマトの見た目がかわいいので、ちょっとしたパーティーに出すひと品にもピッタリではないでしょうか。パン粉・小さくカットしたアンチョビ・オリーブオイル・ドライパセリを合わせ、トマトの上にのせて作るパン粉焼き。トマトはあまり熟していないもののほうが、作業がしやすいですよ♩

トマトカップのパン粉焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.05.26公開のレシピです。

定番！揚げ物のパン粉レシピ4選

7. 肉なしヘルシー！抜群コスパのチーズイン豆腐カツ丼！

みんな大好きカツ丼！でもこれ、お肉ではなく「豆腐」を使っているんです。コスパが良いのはもちろん、豆腐を使っている分とってもヘルシーですよね♩中にはチーズも入っているので、お子さんも喜ぶこと間違いなし。周りにキャベツや揚げ野菜などを添えれば、彩り豊かで豪華な丼になりますよ！

8. 油不要！れんこんのはさみ揚げ

揚げ物を自宅でやるのは、揚げ油の処理も考えて面倒に感じる方も多いでしょう。そんなあなたにおすすめな、油を使わない「れんこんはさみ揚げ」はいかがでしょうか。お酒のおつまみとしても最適なレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね！加熱時間は、お好みで調節すると◎

油不要!ヘルシー☆レンコンのはさみ揚げ by OGULOG | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

9. 油で揚げないオーブンコロッケ

コロッケを作るのに油を使わないだけでなく、1回で3種類の味が楽しめるおもしろコロッケです。作った本人しか配置が分からないため、食べてビックリなひと品となるでしょう。サプライズ感満載のオーブンコロッケ。ぜひ友人やご家族に仕掛けてみてはいかが？

新ジャガで♪揚げないオープンコロッケ♡1皿で3つの味♪ by ちゃんちー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

10. 相性抜群！さつま芋の塩レモンコロッケ

さつまいもだけだと少々甘く感じますが、塩レモンと一緒に調理することで、さっぱりとした抜群の味のコンビネーションが楽しめます。フライパンひとつで作れるため、たくさんの調理器具を必要としない点でも魅力的ですね。

さつま芋の塩レモンコロッケ by 柴田真希 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ケーキやお菓子も!? 驚きレシピ5選

18. レンジで簡単！パン粉でザクザクチョコクランチ！

使うのは電子レンジと冷蔵庫のみ！このレシピで作り慣れてしまったら、他のスイーツは作れないほど簡単に作れるチョコクランチです。ザクっふわっカリッ。いろいろな食感が楽しめるのも特徴の１つですね。そしてナッツやアーモンドで可愛く飾れば、プレゼントにもぴったり。簡単に作れて、且つこなれ感を出したいあなたに、おすすめのレシピですよ。

19. 甘さ控えめ！さつまいもケーキ

さつまいもにヨーグルトや生クリームを加えて、甘さ控えめまろやかなケーキです。香ばしい黒ごまを入れたボトムと二層になっているのも、見ていてとてもおしゃれです。お祝いごとに使いたいけど、甘いものが苦手という方にはぴったりのケーキ！冷やして食べると、よりしっとりしておいしいですよ。

レシピあり！香ばし黒ごま塩パン粉ボトムで♡さつまいものヨーグルトケーキ♬ | NaocoIsaさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

20. 焼きたてはサクサク！アップル・コンチン

中はしっとり、焼き上がりはサクサクのケーキです。りんごを丸々1個使います。ケーキ型がなくても、耐熱皿であれば色々な形に対応できます。シナモン・くるみとの相性も抜群！子供でも食べやすい甘い味わいなのが嬉しいですね。

レシピあり！さっくさく♪アップル・コンチン♡ | ゆっきーさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

21. 卵不使用！パン粉を使ったサクサククッキー

パン粉がかなり余っている時も、大量消費できるので安心なレシピです。パン粉の食感でサクサクとするので、そんな食感が好きな方は是非試してみてくださいね。プレーン以外にも、チョコ・抹茶などアレンジが可能なレシピなので、自分好みの味で作ってみてください！

レシピあり！卵不使用☆:*パン粉でクッキー♡ | ななあいさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

22. パン粉でフレンチトースト風パンケーキ

細かくしてしまったパン粉を、再びパンのように成形してスイーツとして食べましょう！メイプルシロップ・はちみつなどをかけると、より一層おいしく食べることができます。そのほか、生クリームやフルーツをのせてもいいかも……。

レシピあり！パン粉で作る「フレンチトースト風パンケーキ。p(^_^)q | ぴぃ♡せいちゅぁんさんのお料理ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

パン粉を余さずおいしく消費

パン粉を使ったレシピには、一般的によく聞く焼きレシピ以外にも、お好み焼き・スイーツなどさまざまな利用方法があることが分かりましたね。

焼き料理やお菓子も!? 余ったパン粉の人気レシピ22選

余ったパン粉は簡単レシピで消費しよう！