スライサーで細かくしたじゃがいもを、チーズと鶏ささみを包んだら、あとはぎゅっと固めてこんがり焼くだけ！バターの香ばしいかおりと、カリカリ食感がやみつきになりますよ！ボリュームたっぷりのひと品で、食卓を華やかに仕上げましょう♩

材料（2人前）

■食材（2個分）
・じゃがいも：3個（300g）
・鶏ささみ：2本（80g）
・片栗粉：大さじ2杯
・とろけるチーズ：50g
・塩：ひとつまみ（じゃがいも用）
・塩こしょう：少々
・サラダ油：大さじ2杯
・バター：10g

▶下ごしらえ

・鶏ささみは余分な皮と脂肪を取り除き、筋を取ります。
・じゃがいもは皮をむいておきます。

作り方

①じゃがいもをスライサーで千切りにし、塩を加えて5分ほど置おいてしんなりさせます。

▶コツ・ポイント

カリッと香ばしく焼けたじゃがいもが、ささみとの相性抜群です！千切りの幅を太くすると、じゃがいもの食感をより楽しめます！トマトソースや明太子などをトッピングしても美味しいですよ♪