今回は、業務スーパーで販売されている冷凍野菜に注目！ほかではあまり見かけない「アボカド」を購入してみました。いろいろな冷凍野菜がありますが、アボカドだと食感や味はどうなるんでしょう…？実食レビューでご紹介します！
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カット済みアボカドがぎっしり！
Photo by milkpop
こちらが業務スーパーの冷凍「アボカド（ダイスカット）」。メキシコ産のアボカドが、チャック付きのパックにたっぷり500g入っています。
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袋のなかのアボカドは、全てきれいなライトグリーン！
冷凍のまま調理に使える♪
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まずは冷凍状態をそのままパクリ。適度に熟されていて、ほんのり甘みを感じました。
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パッケージによれば、このまま調理に使えるとのことでしたので、さわやかさを活かすべく、わさび和えにしてみました。今回100g程度使用し、室温で1時間ほどで解凍されましたよ♪
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作り方は、冷凍アボカド100gにマヨネーズ・醤油・わさびを小さじ1ずつ混ぜるだけ！最後にのりを適当に散らせばできあがりです。
「あと一品」の救世主におすすめ！
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アボカドって一度切ったら「すぐ使い切らなきゃ！」というイメージがありましたが、冷凍状態ならパスタやサラダの具材として気軽に使えそうですね。
（文・写真：milkpop）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
▶製品概要
「アボカド（ダイスカット）」
希望小売価格：598円（税抜）
内容量：500g
発売場所：業務スーパー各店
※店舗によって取り扱いのない場合があります。
▶成分表示（100gあたり）
カロリー 173cal
たんぱく質 1.3g
脂質 14.5g
炭水化物 9.2g
食塩相当量 0g
