03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

カリカリ食感に夢中!卵かけご飯(TKG)のライスピザ

ご飯で簡単にピザが作れる「しらすと卵かけご飯(TKG)のライスピザ」レシピをご紹介!フライパンで卵かけご飯をこんがり焼いたら、しらすとチーズ、小口ねぎをたっぷり散らしてできあがり!香ばしいおこげと、カリカリ食感が楽しめるひと品です♩

材料(2人前)

(1個分)
・ごはん:200g
・卵:1個
・しょうゆ:小さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯(フライパン用)
・とろけるチーズ:40g
・しらす:20g
・こしょう:少々
・小口ねぎ:5g
・しば漬け:10g

▶下ごしらえ

・しば漬けはみじん切りにします。

作り方

①ボウルにごはんを入れて卵を割り入れ、しょうゆを加えてよく混ぜます。

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この記事のライター

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