小松菜やちくわといえばふだんからよく使う食材ですね。このふたつは相性がよく、どんなおかずにも使える万能食材。お財布がピンチのときにもありがたい存在です。あとひと品！というときでも安心の、お助けレシピを小鉢、炒めもの、煮物の順にご紹介します。

小松菜とちくわのおひたし5選

1. 小松菜と竹輪の簡単おひたし

あとひと品！というときに重宝するのがおひたしです。ささっと作れて、食べる直前まで味をなじませておくだけの手軽さがうれしいメニュー。小松菜は灰汁ぬきがいらないお野菜なので、さらに手軽に作れますよ。味つけは定番の和風。和風の粉末だしとおしょうゆで簡単にいつもの味が楽しめます。

＊小松菜と竹輪の簡単おひたし＊ レシピ・作り方 by ぶるぶるらぶ｜楽天レシピ

2. 小松菜とちくわの煮浸し

短時間加熱したものを食べる直前まで、煮汁につけて味を含ませる煮びたしも小松菜の得意技。ちくわのうまみと甘めの汁がよく絡み、ほっとする味わいのレシピです。くせのない味わいは格好の箸休めとして、また、お弁当のすきま埋めおかずとしても大活躍です。常備菜としてストックしておくと◎

小松菜とちくわの煮浸し【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.10.20公開のレシピです。

3. 小松菜とちくわのナムル

シャキシャキとした小松菜の食感と弾力のある歯ごたえのちくわのコントラストも楽しいナムルはいかが？淡白な小松菜にゴマ油とちくわがベストマッチ！あっさりしながらもうまみの効いたひと品に仕上げています。小松菜の大量消費にもぴったり。ごはんだけでなく、ラーメンにもおすすめです。

4. 小松菜となめこと竹輪のおひたし

なめこのぬめりが楽しいおひたしです。小松菜とちくわ、なめこといった食感のちがう素材をぬめりが上手につなげています。なめこのぬめりは小松菜独特の青臭さもカバー、青菜が苦手のお子さまにもおすすめです。味つけはめんつゆだけ、とお手軽なのもうれしいポイント。お好みでラー油をかけても◎

小松菜となめこと竹輪のおひたし♪ レシピ・作り方 by 帰って来たVAN｜楽天レシピ

5. 小松菜と人参とちくわのごまぽん和え

にんじんと小松菜のいろどりも美しいこちらのレシピはお鍋いらずのひと品。千切りにしたにんじんとざく切りの小松菜、輪切りのちくわをすべて耐熱容器に入れ、電子レンジでチン！あっという間にできあがります。からしを溶いたポン酢の味つけは大人好み。食べる直前に和えるのがポイントです。

レシピあり！小松菜と人参とちくわのごまぽん和え♪ | そら🍀さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

小松菜とちくわの炒め物5選

6. 小松菜とちくわのピリ辛中華炒め

短時間でできあがる炒めものは、時間がないときに便利ですよね。灰汁の少ない小松菜は灰汁ぬき不要で火の通りもはやく、炒めものにもおすすめです。豆板醬でピリ辛に仕上げたこちらの中華炒めは、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。ごはんはもちろん、ビールのおともにも◎

レシピあり！小松菜とちくわのピリ辛中華炒め☆節約おつまみ&お弁当にも♪ | akeminさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

7. 簡単時短！小松菜とちくわ、ツナのマヨ炒め

だれが作っても失敗しらず、しかも短時間でできるマヨ炒めのレシピです。小松菜とかいわれ、ちくわ、ツナをゴマ油で炒めるだけ。味つけはマヨネーズだけという手軽さです。ゴマ油とマヨネーズが深いコクとまろやかさをもたらすひと品です。最後にふりかける黒コショウがさわやかなアクセント♪

レシピあり！はや♡うまっ♡ご飯が進む簡単おかず♡☻⍢⃝☻ | mari!さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

8. こってりピリ辛♪小松菜と竹輪の肉みそ炒め

白いごはんにぴったりの、こってりピリ辛がうれしい中華炒めのレシピです。豚ひき肉をにんにくといっしょにしっかりと炒めているので、食べごたえもばっちり！物足りなさを感じません。甘辛いお味噌の風味にどんどんごはんがすすみます。辛みの苦手なお子さまには豆板醬を加減して◎

レシピあり！ピリ辛💗小松菜と竹輪の肉みそ炒め | マリアンナさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

9. 栄養満点♪小松菜とちくわの卵炒め

ふわふわたまごの食感がやさしい小松菜とちくわの炒めものはいかがでしょう。小松菜の大量消費にもぴったりですよ。やさしい味わいで、飽きのこないたまご炒めは風味ゆたかなだし醤油を使うのが味の決め手。たまごはふんわりと仕上がるように、最後の最後に入れるのがポイントです。

栄養満点♪小松菜とちくわの卵炒め レシピ・作り方 by のっち(@_@)｜楽天レシピ

10. 小松菜のマヨソテーでちくわのボートピンチョス

小松菜とちくわを使って、バルもびっくりのおしゃれなピンチョスに。マヨネーズとハーブソルトで炒めた小松菜をちくわのボートに乗せるだけ。おつまみとしてはもちろん、お弁当に入れてもかわいいおかずになりますね。手づかみで食べることができるので、小さなお子さまにもおすすめですよ。

『小松菜のマヨネーズソテー＆ちくわのピンチョ』 by 店長さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！

小松菜とちくわの煮物5選

11. あっという間にできる！小松菜とちくわの炊いたん

火の通りがはやい小松菜とちくわはさっと火を通すだけで食べられるので、目にも鮮やかなヒスイ色の煮物におすすめです。煮物をきれいな緑色のままで食べるには、小松菜の色が変わる前に火を止め、鍋ごと冷水につけて冷ましながら味を含ませるのがポイント。お醤油も色の薄い薄口醤油を使うのがおすすめです。

あっという間にできる！小松菜とちくわの炊いたん　七夕女子会&あまのじゃくかしら！？ by 小西尚子さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！

12. 小松菜とちくわのサッと煮浸し

ちくわと小松菜を油でさっと炒めてから、めんつゆで煮るだけの超簡単レシピです。忙しいときのおかず作りに大助かり。こんなおかずなら、慌ただしい朝でもしっかり和朝食が食べられますね。ちくわからいいうまみが出るので、だしは不要。いただくときにかつお節をかけて召し上がれ。

つくれぽ１００人ありがとう！ 『白菜とツナのとろとろ煮＆小松菜とちくわお煮浸し』 by Farmer's KEIKOさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！

13. 油揚げと小松菜とちくわのサッと煮

短時間でできるあっさりとした煮物のレシピ。あとひと品欲しい！というときや、おつまみが足りないときに手早くできるのがうれしいですね。ちくわから出たうまみがたっぷりのサッと煮。小松菜のシャキシャキとした食感とたっぷりとちくわのうまみを吸い込んだ油揚げがくせになります。

油揚げと小松菜とちくわのサッと煮✿ レシピ・作り方 by はぁぽじ｜楽天レシピ

14. お子さまにも人気！小松菜とちくわの煮物

ほんのりと甘いお子さまにも人気の煮物です。地味な煮物はお子さまからは敬遠されがちですが、先にちくわをやわらかく煮ることで、ちくわに味がしみこみ、うまみもたっぷり。お子さまにも食べやすい味わいになります。小松菜はきれいな緑色をキープしつつ、あとからサッと火を通すのがコツです。

小松菜とちくわの煮物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.12.15公開のレシピです。

15. ちくわと小松菜のこっくり旨煮

先にゴマ油で炒めた小松菜とちくわをオイスターソースでさっと煮込んだ中華風の煮物レシピです。こっくりとしたオイスターソースとお醤油の風味で、しっかりとした味わいの煮物ができあがります。短時間でできるので、お弁当のおかずにもおすすめ◎。買い物に行っていないときのお助けメニューになりますね。

ちくわと小松菜の旨煮＋＋ レシピ・作り方 by aoi++｜楽天レシピ

小松菜とちくわは万能食材

寝坊した……。残業で遅くなった……。忙しい理由はさまざまですが、短時間でできるおかずのレシピは、主婦にとって貴重ですよね。小松菜とちくわは淡白な食材でありながら、小鉢にもメインにもなる相性のいい食材。短時間でうまみたっぷりのひと品が作れます。お野菜が高騰しているときには冷凍品をストックしておけば、ますます便利でお財布にもやさしいですね。冷蔵庫のなかみと相談してあとひと品！というときには、小松菜とちくわが強い味方。このレシピまとめがきっとお役に立ちますよ！

小松菜やちくわといえばふだんからよく使う食材ですね。このふたつは相性がよく、どんなおかずにも使える万能食材。お財布がピンチのときにもありがたい存在です。あとひと品！というときでも安心の、お助けレシピを小鉢、炒めもの、煮物の順にご紹介します。

小松菜とちくわのおひたし5選

1. 小松菜と竹輪の簡単おひたし

あとひと品！というときに重宝するのがおひたしです。ささっと作れて、食べる直前まで味をなじませておくだけの手軽さがうれしいメニュー。小松菜は灰汁ぬきがいらないお野菜なので、さらに手軽に作れますよ。味つけは定番の和風。和風の粉末だしとおしょうゆで簡単にいつもの味が楽しめます。

＊小松菜と竹輪の簡単おひたし＊ レシピ・作り方 by ぶるぶるらぶ｜楽天レシピ

2. 小松菜とちくわの煮浸し

短時間加熱したものを食べる直前まで、煮汁につけて味を含ませる煮びたしも小松菜の得意技。ちくわのうまみと甘めの汁がよく絡み、ほっとする味わいのレシピです。くせのない味わいは格好の箸休めとして、また、お弁当のすきま埋めおかずとしても大活躍です。常備菜としてストックしておくと◎

小松菜とちくわの煮浸し【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.10.20公開のレシピです。

3. 小松菜とちくわのナムル

シャキシャキとした小松菜の食感と弾力のある歯ごたえのちくわのコントラストも楽しいナムルはいかが？淡白な小松菜にゴマ油とちくわがベストマッチ！あっさりしながらもうまみの効いたひと品に仕上げています。小松菜の大量消費にもぴったり。ごはんだけでなく、ラーメンにもおすすめです。

4. 小松菜となめこと竹輪のおひたし

なめこのぬめりが楽しいおひたしです。小松菜とちくわ、なめこといった食感のちがう素材をぬめりが上手につなげています。なめこのぬめりは小松菜独特の青臭さもカバー、青菜が苦手のお子さまにもおすすめです。味つけはめんつゆだけ、とお手軽なのもうれしいポイント。お好みでラー油をかけても◎

小松菜となめこと竹輪のおひたし♪ レシピ・作り方 by 帰って来たVAN｜楽天レシピ

5. 小松菜と人参とちくわのごまぽん和え

にんじんと小松菜のいろどりも美しいこちらのレシピはお鍋いらずのひと品。千切りにしたにんじんとざく切りの小松菜、輪切りのちくわをすべて耐熱容器に入れ、電子レンジでチン！あっという間にできあがります。からしを溶いたポン酢の味つけは大人好み。食べる直前に和えるのがポイントです。

レシピあり！小松菜と人参とちくわのごまぽん和え♪ | そら🍀さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

小松菜とちくわの炒め物5選

6. 小松菜とちくわのピリ辛中華炒め

短時間でできあがる炒めものは、時間がないときに便利ですよね。灰汁の少ない小松菜は灰汁ぬき不要で火の通りもはやく、炒めものにもおすすめです。豆板醬でピリ辛に仕上げたこちらの中華炒めは、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。ごはんはもちろん、ビールのおともにも◎

レシピあり！小松菜とちくわのピリ辛中華炒め☆節約おつまみ&お弁当にも♪ | akeminさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

7. 簡単時短！小松菜とちくわ、ツナのマヨ炒め

だれが作っても失敗しらず、しかも短時間でできるマヨ炒めのレシピです。小松菜とかいわれ、ちくわ、ツナをゴマ油で炒めるだけ。味つけはマヨネーズだけという手軽さです。ゴマ油とマヨネーズが深いコクとまろやかさをもたらすひと品です。最後にふりかける黒コショウがさわやかなアクセント♪

レシピあり！はや♡うまっ♡ご飯が進む簡単おかず♡☻⍢⃝☻ | mari!さんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

8. こってりピリ辛♪小松菜と竹輪の肉みそ炒め

白いごはんにぴったりの、こってりピリ辛がうれしい中華炒めのレシピです。豚ひき肉をにんにくといっしょにしっかりと炒めているので、食べごたえもばっちり！物足りなさを感じません。甘辛いお味噌の風味にどんどんごはんがすすみます。辛みの苦手なお子さまには豆板醬を加減して◎

レシピあり！ピリ辛💗小松菜と竹輪の肉みそ炒め | マリアンナさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

9. 栄養満点♪小松菜とちくわの卵炒め

ふわふわたまごの食感がやさしい小松菜とちくわの炒めものはいかがでしょう。小松菜の大量消費にもぴったりですよ。やさしい味わいで、飽きのこないたまご炒めは風味ゆたかなだし醤油を使うのが味の決め手。たまごはふんわりと仕上がるように、最後の最後に入れるのがポイントです。

栄養満点♪小松菜とちくわの卵炒め レシピ・作り方 by のっち(@_@)｜楽天レシピ

10. 小松菜のマヨソテーでちくわのボートピンチョス

小松菜とちくわを使って、バルもびっくりのおしゃれなピンチョスに。マヨネーズとハーブソルトで炒めた小松菜をちくわのボートに乗せるだけ。おつまみとしてはもちろん、お弁当に入れてもかわいいおかずになりますね。手づかみで食べることができるので、小さなお子さまにもおすすめですよ。

『小松菜のマヨネーズソテー＆ちくわのピンチョ』 by 店長さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！

小松菜とちくわの煮物5選

11. あっという間にできる！小松菜とちくわの炊いたん

火の通りがはやい小松菜とちくわはさっと火を通すだけで食べられるので、目にも鮮やかなヒスイ色の煮物におすすめです。煮物をきれいな緑色のままで食べるには、小松菜の色が変わる前に火を止め、鍋ごと冷水につけて冷ましながら味を含ませるのがポイント。お醤油も色の薄い薄口醤油を使うのがおすすめです。

あっという間にできる！小松菜とちくわの炊いたん　七夕女子会&あまのじゃくかしら！？ by 小西尚子さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！

12. 小松菜とちくわのサッと煮浸し

ちくわと小松菜を油でさっと炒めてから、めんつゆで煮るだけの超簡単レシピです。忙しいときのおかず作りに大助かり。こんなおかずなら、慌ただしい朝でもしっかり和朝食が食べられますね。ちくわからいいうまみが出るので、だしは不要。いただくときにかつお節をかけて召し上がれ。

つくれぽ１００人ありがとう！ 『白菜とツナのとろとろ煮＆小松菜とちくわお煮浸し』 by Farmer's KEIKOさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載！

13. 油揚げと小松菜とちくわのサッと煮

短時間でできるあっさりとした煮物のレシピ。あとひと品欲しい！というときや、おつまみが足りないときに手早くできるのがうれしいですね。ちくわから出たうまみがたっぷりのサッと煮。小松菜のシャキシャキとした食感とたっぷりとちくわのうまみを吸い込んだ油揚げがくせになります。

油揚げと小松菜とちくわのサッと煮✿ レシピ・作り方 by はぁぽじ｜楽天レシピ

14. お子さまにも人気！小松菜とちくわの煮物

ほんのりと甘いお子さまにも人気の煮物です。地味な煮物はお子さまからは敬遠されがちですが、先にちくわをやわらかく煮ることで、ちくわに味がしみこみ、うまみもたっぷり。お子さまにも食べやすい味わいになります。小松菜はきれいな緑色をキープしつつ、あとからサッと火を通すのがコツです。

小松菜とちくわの煮物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.12.15公開のレシピです。

15. ちくわと小松菜のこっくり旨煮

先にゴマ油で炒めた小松菜とちくわをオイスターソースでさっと煮込んだ中華風の煮物レシピです。こっくりとしたオイスターソースとお醤油の風味で、しっかりとした味わいの煮物ができあがります。短時間でできるので、お弁当のおかずにもおすすめ◎。買い物に行っていないときのお助けメニューになりますね。

ちくわと小松菜の旨煮＋＋ レシピ・作り方 by aoi++｜楽天レシピ

小松菜とちくわは万能食材

寝坊した……。残業で遅くなった……。忙しい理由はさまざまですが、短時間でできるおかずのレシピは、主婦にとって貴重ですよね。小松菜とちくわは淡白な食材でありながら、小鉢にもメインにもなる相性のいい食材。短時間でうまみたっぷりのひと品が作れます。お野菜が高騰しているときには冷凍品をストックしておけば、ますます便利でお財布にもやさしいですね。冷蔵庫のなかみと相談してあとひと品！というときには、小松菜とちくわが強い味方。このレシピまとめがきっとお役に立ちますよ！