03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

macaroni考案!1週間の「お弁当おかず」レシピ手帖

「春から始めるお弁当生活を快適にしたい!」という方へ、macaroni考案のお弁当おかずレシピを10品厳選してご紹介します。なかなか献立が決まらない……という悩みは、曜日別にテーマを決めてスッキリ解決しちゃいましょう♪

お弁当のおかずは"曜日別"で悩まない♪

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この春からお弁当生活を始められる方、さっそくお弁当のおかずで悩んでいませんか?毎日作るお弁当だからこそ、献立を考えるのはひと苦労ですよね。

月曜日は「楽々!作り置きおかず弁当」

ベーコンとごぼうのカレー炒め

Photo by macaroni
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早起きできるか不安な月曜日。「お弁当おかずを作る時間がとれないかも」と想定するなら、月曜のおかずは"週末に作り置き"しておくのが賢いテクニック。

ささみとほうれん草のごま和え

Photo by macaroni
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週末をだらしなく過ごしてしまうと、月曜日がしんどく感じますよね……。そんな日のお昼は、栄養豊富なほうれん草に助けてもらいましょう!

火曜日は「スタミナ満点!中華弁当♪ 」

しめじとまいたけのきのこ回鍋肉

Photo by macaroni
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まだまだ週末から遠い火曜日。お弁当には、スタミナがつく中華料理をチョイスしてみてはいかがでしょう?

ご飯にかける餃子そぼろ

Photo by macaroni
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スタミナがつく中華料理といえば、やっぱり餃子!ですが、朝からタネを作って皮で包んで……という作業は避けたいところ。では、皮で包む工程をはぶいてしまいましょう♪

水曜日は「麺が主役のパスタ弁当!」

具だくさんワンパンナポリタン

Photo by macaroni
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中日(なかび)の水曜日は、そろそろご飯に飽きてくるかも……?気分を変えるため、水曜は"麺の日"にしてみてもいいかもしれませんね♪

鶏ささみとほうれん草のオイルパスタ

Photo by macaroni
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油分の少ないパスタは、冷めると固まってしまうことがあります。「職場に電子レンジがなくて温め直せない」という方は、オイルパスタをチョイスするのがオススメですよ。

木曜日は「気分上がれ!彩り洋風弁当」

ガーリックシュリンプ弁当

Photo by macaroni
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地味弁ばかりじゃ味気ない!木曜日は、カラフルな洋風弁当でテンションを上げていきましょう♪

くるくるロールオムライス

Photo by macaroni
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ちょっと時間に余裕ができた朝は、かわいいオムライスにチャンレンジしてみませんか?

金曜日は「プチ贅沢♪ ご褒美お肉弁当」

牛すき焼き弁当

Photo by macaroni
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1週間がんばった自分へのご褒美として、金曜日のお弁当は"プチ贅沢"なお肉をメインにしてみてはいかがでしょうか?

ウインナーの生姜焼き

Photo by macaroni
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"贅沢"からは遠いでしょうか?いえいえ、いいウインナーの価格は結構お高めですよね。金曜日だけは、いつもより高級なウインナーを入れてプチ贅沢してみるのもアリですよ♪

ストレスフリーなお弁当生活を♪

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今回は一例としてテーマをご紹介しましたが、もちろん自由に変更してOKです。お肉が苦手な方はお魚に変えたり、ダイエット中の方はヘルシーなお野菜をメインにしてもいいですね。

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この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。