03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

黄金比で迷いなし!「ツナマヨ」の作り方&アレンジレシピ5選

おにぎりやサンドイッチに大人気の「ツナマヨ」。ツナとマヨネーズを混ぜるだけなのに、なぜかいつも味が決まらない……なんてことはありませんか?今回は、黄金比率でおいしく作れるツナマヨレシピをご紹介します♪

ツナマヨの黄金比レシピ

Photo by donguri
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子どもから大人まで幅広い年代に愛されている「ツナマヨ」。そんなツナマヨですが、「目分量で作っていて毎回味がぶれてしまう」「しっくりする味に仕上がらない」なんて悩みをお持ちの方が多いのではないでしょうか。

材料(作りやすい分量)

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・ツナ     1缶(70g)
・マヨネーズ  70g

作り方

Photo by donguri
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ツナ缶の蓋をあけ、しっかりと油を切ります。2枚重ねたキッチンペーパーの上にツナをのせておくと、簡単に油を切ることができます。

2. マヨネーズと混ぜる

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油を切ったツナを器に移し、マヨネーズを加えます。空気を入れるようなイメージで、しっかりと混ぜ合わせれば完成です。

作るときのコツ

すでにお分かりの通り、ツナマヨの黄金比は「ツナ:マヨネーズ=1:1」。この黄金比さえ覚えておけば、おにぎり、トースト、サンドイッチなど、さまざまな料理に応用することができます。

コンビニ風!和風ツナマヨおにぎりレシピ

Photo by donguri
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コンビニの大定番「和風ツナマヨ」は、黄金比で作ったツナマヨに、めんつゆを少々混ぜるだけでOK♪ツナ缶(70g)につき3倍濃縮のめんつゆ小さじ1程を目安に、好みの味の濃さで調整してくださいね。水っぽくなるのが気になる方は、マヨネーズをやや少なめに混ぜ合わせましょう。

ツナマヨのアレンジレシピ5選

1. ツナマヨと塩昆布の和風パスタ

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パスタさえ茹でてしまえば、火を使わずに作れる簡単パスタのレシピです。和風ツナマヨおにぎりはめんつゆを混ぜて作りましたが、こちらはツナマヨに塩昆布を合わせるのがポイント!塩昆布からでるダシがツナマヨと合わさって、濃厚なのにさっぱりとした味わいに仕上がります。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア

2. ピラフ風ツナマヨチャーハン

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サクっと作れるツナマヨチャーハンは、急いで作りたいランチや、ボリュームを出したいお弁当にピッタリ!炒めて作る工程はチャーハンなのですが、マヨネーズのコクがご飯にしみて、まるでピラフのような濃厚さが楽しめます。ふわふわ卵をかぶせてオムライス風にしたり、ホワイトソースをかけてドリアにもアレンジできますよ♪

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3. キャベツのツナマヨ炒め

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キャベツのツナマヨ炒めは、献立にボリュームが足りないときにパパっと作れる便利なひと品。ざく切りにしたキャベツをしんなりするまで炒めたら、ツナマヨ、みりん、醤油を加えて完成です。キャベツ1/4に対してツナ缶1/2個の割合なので、おにぎりの具で余ったツナマヨの活用法にもおすすめですよ。

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4. ツナマヨのポテトボート

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オードブル風「ツナマヨのポテトボート」は、パーティーやおつまみにピッタリ♪オーブンでじゃがいもを10分焼いたら、ツナマヨをのせるだけで完成です。クラッカーやパンにツナマヨをのせるアレンジはよく見かけますが、ポテトというのが珍しいですよね。ホクホクのじゃがいもとクリーミーなツナマヨが絶品です。

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5. ツナマヨの包み揚げ

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コロンとしたシルエットがキュートなこちらのレシピは、ツナマヨをワンタンの皮で包み、カラリと揚げたひと品。加熱が必要な具は使っていないので、表面の皮がキツネ色になればできあがりです。ワンタンの皮がない場合は、餃子の皮でも代用可能◎おやつ、おつまみ、パーティーにぜひどうぞ♪

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黄金比ツナマヨをフル活用♪

Photo by donguri
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火を使わず簡単に調理できるツナマヨは、おにぎりやサンドイッチの具にしたり、サラダにトッピングしたり、毎日の食卓に大活躍!登場シーンが多いツナマヨだからこそ、自分の中で定番化できるレシピを見つけておきたいですよね。

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この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。