普段の料理にオーブンを使うのは意外と面倒なもので、そんなときにトースターで作れる料理があればなにかと便利ですね。トースターで作る料理をおかずになる主菜と副菜、デザートのお菓子の3種類に分けて、おすすめのレシピを各7選ずつご紹介します。
トースターで作るメインおかずレシピ7選
1. ホイルでサケのちゃんちゃん焼き
サケと野菜を鉄板やホットプレートで焼く、北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きも、アルミホイルで包んでトースターで焼けば簡単に作れますよ。生サケともやし、キノコをバターが香る甘めの味噌ダレで、香ばしく焼いたおいしい主菜です。お酒のおつまみにもおすすめします。
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
2. むき海老入りマカロニグラタン
お子さんが大好きなグラタンも、トースターで焼けば後片付けが簡単で便利です。マカロニたっぷりのボリューム満点なグラタンで、むき海老も入っていますのでおいしさもワンランクアップ！具材に火を通してからトースターに入れるので、上のチーズが溶けて焼き目がつけば完成です。
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3. ポテトチップス入りミートローフ
ミートローフといえばオーブン料理の定番ですが、これもトースターを使用すればお手軽に短時間で作れます。このレシピの一番のポイントは、細かく砕いたポテトチップスを加えていること。表面にも粗めのポテチを散らしてこんがりと焼きあげていますので、個性的なザクザク食感のミートローフに仕上がります。
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4. ソーセージと豆のトマトグラタン
市販のミックスビーンズとソーセージで作るグラタンで、ミニトマトもたっぷり入っています。耐熱容器にすべての具材とケチャップや牛乳などを加えて混ぜて、パン粉を散らしてトースターで焼くだけ。いろいろな種類の豆と甘酸っぱいトマトが、食欲をそそるグラタンですね。
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5. 鶏もも肉と長ねぎの味噌焼き
耐熱容器に入れたジューシーな鶏もも肉と長ねぎなどをトースターで焼いてから、味噌ダレを加えてさらに焼けばできあがりです。鶏もも肉のうま味と長ねぎの甘み、砂肝のこりこりとした歯ごたえを味噌風味で堪能できます。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適です♪
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6. 海老のガーリックマヨネーズ焼き
海老が器に盛られているだけで、ちょっとしたごちそうに見えますね。頭と尻尾を残してからをむいた海老の身を下ごしらえして、耐熱容器に入れてトースターで焼くだけの簡単な料理。かけるソースはおろしにんにくを混ぜたマヨネーズだけ、というお手軽さが嬉しいレシピです。
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7. さばのパン粉焼きとポテマヨ焼き
バジルが香るさばの身のパン粉焼きと、マヨネーズ風味のポテトを一緒にトースターで焼いた、おいしくてボリュームのあるフライ風のレシピです。トマトやサラダを添えるだけでも、立派なメインのおかずになりますし、青魚が嫌いなお子さんでも喜んで食べてくれますよ♪
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副菜も簡単に♪サブおかずのレシピ7選
8. 丸ごとトマトのチーズパン粉焼き
トマトを丸ごとトースターで焼くだけでもお手軽に副菜ができます。トマトを一度レンジで加熱して、ピザ用チーズとパン粉をかけて焼くだけで作れる、色鮮やかなビジュアルがちょっとおしゃれな料理。焼いて甘みが増したトマトと、カリカリに焼けたチーズが香ばしいですよ。
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9. ワンタンの皮でカニかまチーズ焼き
中華スープに利用したりするワンタンの皮も余ってしまいがちですよね。そんなワンタンの皮にスライスチーズとカニかまを挟んでから、トースターで焼くとお弁当のおかずやちょっとしたおつまみになります。チーズの塩気とカニかまの味だけでも十分においしいですよ。
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10. 里芋と海苔佃煮の和風チーズ焼き
里芋と海苔の佃煮、チーズという組み合わせが面白いですね。レンジで加熱した里芋をマッシュして、海苔の佃煮を混ぜた和風料理ですが、その上からチーズとマヨネーズをかけることで意外なおいしさを味わえます。アルミカップ入りですので、そのままお弁当へ入れてもOK♪
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11. しいたけと長芋の焼きびたし
しいたけと長芋、長ねぎの青いところを焼くだけでもおいしい副菜になります。フライパンでも焼けますが、トースターを利用すれば、オイルフリーでさらにヘルシーですね。昆布とかつおだしが効いた醤油ダレの焼きびたしで、七味入りのピリッとした味でご飯がすすみますよ。
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12. はんぺんのオイマヨチーズ焼き
おでんに人気のはんぺんも、トースターで焼くとまた違った味わいを楽しめます。オイスターソースと豆板醤、マヨネーズで作る合わせダレを塗って、とろけるチーズをのせて焼けばできあがりです。ふんわりと口当たりのよいピリ辛味が、ご飯のおかずやおつまみに合いますね。
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13. ホタテのアンチョビチーズ焼き
お刺身でいただくことが多いホタテも、ソースをのせて焼くだけで目先の変わったひと品になります。みじん切りの玉ねぎとマヨネーズで作るソースには、アンチョビとバジルが入っていて、コクと香りがホタテの味をいっそう引き立ててくれるので、副菜やおつまみにぴったりです。
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14. 茄子とソーセージのハーブ焼き
調味料は市販のハーブソルトにオリーブオイル、食材は茄子とソーセージだけのシンプルな料理です。茄子にソルトをかけてソーセージと一緒にトースターで焼くだけで、ハーブが香るおいしいおつまみが簡単に作れますよ。マジックやクレイジーソルトなどお好みのものでどうぞ♪
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トースターでお手軽なお菓子レシピ7選
15. ガトーインビジブルのホイル包み
トースターで作れるのはおかずだけではなく、お菓子だってちゃんとできちゃうんです。フランスで人気のりんごケーキ「ガトーインビジブル」も、牛乳パックを型にして、アルミホイルで包んで作ります。スライスしたりんごが層になっていて、カットした断面がきれいですね。
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16. シュウマイの皮でプリンタルト
市販のプリンとシュウマイの皮で、プリンタルト風のお菓子を作るユニークなレシピです。つぶしたプリンを薄力粉と混ぜ合わせ、シュウマイの皮に流し入れて焼いたらできあがり♪トースターで焼く場合は皮が焦げやすいので、アルミホイルをかぶせて焦げるのを防いでくださいね。
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17. いちごのベイクドチーズケーキ
家庭で作るケーキのなかでも比較的作りやすいことから人気が高いチーズケーキ。オーブンで焼くのが一般的ですが、トースターを使うことでさらに簡単に作ることができます。こちらも牛乳パックとアルミホイルを使ったレシピで、いちごが入った濃厚な風味のしっとりチーズケーキがおいしいですよ。
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18. クリームチーズのパンプディング
古くなり硬くなったパンをリメイクするため、オーブンで焼くパンプディングは、お手軽なスイーツとして世界中で人気の料理です。卵液に浸したパンは外はかりっと、中はしっとりとして、クリームチーズの濃厚な味わいが全体に広がります。これもトースターで簡単に焼いちゃうことができるのでおすすめ♪
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19. 黒砂糖ときな粉のお手軽ケーキ
薄力粉とベーキングパウダー、卵で作る生地に、黒砂糖やきな粉、すりごまを加えた和菓子のようなケーキです。これもトースターの天板に敷いたアルミホイルに流し込むだけで簡単に作れます。自宅にホットケーキミックスがある方は、生地をホットケーキミックスで作るとさらにお手軽ですね。
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20. りんごで作るローズトースト
りんごをバラの花びらに見立てて、食パンにのせてトーストしたレシピです。りんごは芯をくり抜いて皮つきのまま横にスライスして、レンジでくずれない程度に加熱するのが花びら作りのポイント。グラニュー糖たっぷりの甘酸っぱいりんごが、バタートーストによく合います。
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21. 黒豆と栗の甘露煮でスイーツ巻き
ホイップクリームに黒豆や栗の甘露煮を加え、恵方巻きに見立てたロールケーキのレシピです。ロール生地には三温糖を使っていますので、カラメル風味の甘さが甘露煮とよく合います。受け皿とオーブンシートを上手に工夫すれば、トースターでも生地をきれいに焼けて便利ですよ。
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トースターでもバラエティー豊かな料理♪
料理にオーブンを使用する際にはあらかじめ予熱したり、後片付けが面倒だったりしますよね。その点トースターでしたら予熱する必要もあまりなく、直火ですので焼く時間も短いのが利点です。
