03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

喜ばれるお弁当おかず♪ macaroni考案「肉巻き」レシピ7選

みんなが大好きな肉巻き料理。簡単にボリューム感を出せるうえ、なにをどうやって巻くかによって味がアラリと変わるので、飽きがこないのがうれしいですよね。今回はそんな万能な肉巻きレシピを、macaroni動画から厳選して紹介します。

とっておきの肉巻きレシピをチェック

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ボリュームたっぷりの肉巻きレシピ。「家族みんなが喜んでくれるから、お気に入り♪ 」という方も多いのではないでしょうか。夕食のメインにもなり、お弁当でも活躍する、とってもありがたい料理ですよね。

1. てりてりシャキ旨!オクラと舞茸の肉巻き

Photo by macaroni
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甘辛いタレが後をひく、オクラと舞茸を使ったレシピです。味が濃いのでお弁当にもおすすめ。

2. おいしくかさ増し!豚肉巻き麩とアスパラのチリソース煮

Photo by macaroni
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リーズナブルにかさ増ししたいときは、お手頃なお麩を豚肉で巻きましょう♪ 食べ応えをキープしつつ、お財布にもやさしいレシピです。

3. おうちで居酒屋気分!長ねぎの肉巻き照り焼き串

Photo by macaroni
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お家にいながら、まるで居酒屋に来たかのような気分に浸れるレシピです。火が通って甘みが増した長ねぎと、カリカリになった豚肉がおいしくて、ついつい何本も食べてしまいそう♪

4. ほろ苦さがあとをひく!菜の花のてりやきマスタード肉巻き

Photo by macaroni
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菜の花は、少しほろ苦い大人なお味のため、お子さまの中には苦手意識がある人も多いかもしれません。しかし豚肉でくるっと巻いて照り焼き味にすることで、小さな子も喜ぶレシピに仕上がります。

5. 大葉みそが香る!シャキシャキたけのこの肉巻きフライ

Photo by macaroni
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圧巻なボリューム感で、食べ盛りのお子さまも大満足のレシピです。豚肉、たけのこ、大葉みその組み合わせに、ご飯がどんどん進みます。

6. レンジで完成!バタポンでこってり「豆苗の肉巻き」

Photo by macaroni
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レンジで完成するレシピは、忙しいお母さんの強い味方。豆苗を豚バラでくるっと巻けば、あとは温めるだけでできあがりです。

7. 禁断の肉×肉コラボ!ジューシー肉巻き餃子

Photo by macaroni
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お肉とお肉を掛け合わせた、まさに禁断のレシピ。いつもは皮で巻くところ、大胆に豚ロースで巻いています。

8. まるごと簡単!新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し

Photo by macaroni
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甘くておいしい新玉ねぎは、豚バラ肉で包むと一気にメインのおかずになるんです。中に味噌ダレがつまっているので、ご飯との相性もバッチリ。

肉巻きレシピのレパートリーをぐんと広げて

今回は、きっと家族が満足してくれるであろう肉巻きレシピをご紹介しました。どれもmacaroni動画で作り方を確認できるので、ぜひチャレンジしてみてください♪ きっと肉巻きレシピのレパートリーが一気に広がるはずです!

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この記事のライター

macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。