鶏のささみは低価格でヘルシーですが「パサパサしていて苦手」という人もいるはず。しかしきちんと調理をすれば、びっくりするくらいしっとりするんですよ。そこで今回は、macaroni動画の中からおすすめのささみレシピを厳選してご紹介します。
ささみは低価格&ヘルシー

節約したいとき、そしてヘルシーな料理を作りたいときの強い味方、鶏のささみ。安くておいしい食材ですが、一歩間違えるとパサパサした食感になってしまいます。
1. 天かすクリスピーチキン

リーズナブルなささみを、一気に豪華なごちそうにしてくれるレシピです。天かすをまぶして揚げるだけなので、複雑な作業はありません。
2. ささみときのこのバターポン酢炒め

ささみの旨味ときのこの旨味が重なり、ご飯とお酒のどちらにもよくあうレシピです。
3. 鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え

豆板醤がピリリと効いた、お箸が止まらなくなる一品。レンジで火を通すので、気軽に作ることができます。
4. ささみスティックフライ

こちらのレシピは、お子さまが大好きなフライ!ワンハンドで食べられ、運動会やピクニックに持って行きたくなるおかずです。
5. 鶏ささみとほうれん草のオイルパスタ

パスタの茹で汁をフライパンに入れることで、オイルソースと麺がよく馴染みおいしさがアップ♪
6. 鶏ささみと豆苗のやみつき塩レモンサラダ

いつもは脇役のサラダも、ささみが入れば一気に存在感が強まります。ささみのオイル付けを作り置きしておくことで、いつでも簡単に作ることができます。
7. 鶏ささみの明太チーズピカタ

ささみと明太子は最高の組み合わせ。そこにチーズも加わり、お子さまから大人までやみつきになるレシピが生まれました。
8. 鶏ささみ明太の磯辺巻き

レンジでチンして完成する、手間のかからないレシピです。海苔や大葉を巻くアレンジが人気で、より一層おいしくいただけます。
ささみ料理をおいしく作れるようになろう
ささみを上手に調理できるようになれば、お財布にも健康にも優しい料理のレパートリーが増えます。しっとりした食感でジューシーなささみを楽しめるように、ぜひこれらのレシピを作ってみてください。