macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はアイデアレシピが得意な@a.jinjaこと神社亜友美さんが、朝食のときにとっても役立つ作り置き「冷凍トースト」の魅力とおすすめレシピをご紹介!

食パンにひと手間加えて!冷凍トーストで保存がおすすめ

食パンを冷凍保存する人は多いと思いますが、どうせならひと手間加えてみませんか?
味をつけたり具材をのせたりしておけば、忙しい日の朝食や小腹が空いたときにサッと食べられますよ。我が家では学校から帰ってきた子供が「どれにしようかな〜」と冷凍庫をあけて自分で焼いて食べています。
今日は、冷凍okの具材を使った4つのバリエーションを紹介します。
ぜひ作り置きのラインナップに加えてみてください。
冷凍トーストのおすすめ4レシピ

おすすめの具材は、ピザ、明太しらす、岩のり、コーンマヨ。トーストですから、どれも作り方は簡単です!
1. 1枚で満足!「ピザトースト」
材料(1枚分)
A ケチャップ……大さじ1/2杯
A マヨネーズ……小さじ1/4杯
A にんにく……少々
A 塩……ひとつまみ
・玉ねぎ、ピーマン、ベーコン……適量
・チーズ……大さじ2杯
作り方
Aを合わせて食パンに塗り、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズをのせる。
2. 相性抜群!「明太マヨしらすトースト」
材料(1枚分)
A 明太子……ひと切れ
A マヨネーズ……大さじ1/2杯
・しらす……大さじ1杯
・小ねぎ、刻み海苔……少々
・チーズ……大さじ2杯
作り方
Aを合わせて食パンに塗り、しらす、小ねぎ、チーズをのせてきざみ海苔を散らす。
3. 甘辛やみつき系!「岩のりチーズトースト」
材料(1枚分)
・岩のり(ごはんですよ)・・・・・・大さじ1/2杯
・チーズ・・・・・・大さじ2杯
作り方
岩のりを食パンに塗り、チーズをのせる。
4. 子供も大好き!「コーンマヨトースト」
材料(1枚分)
A コーン……大さじ2杯
A マヨネーズ……大さじ1杯弱
A 砂糖……少々
・チーズ……大さじ2杯
・パセリ……少々
作り方
Aを合わせて食パンに塗り、チーズとパセリをのせる。

ラップに包んで冷凍保存!保存袋にまとめて入れてもok

具材をのせた食パンは1枚ずつラップに包んで保存袋に入れて保存します。数枚まとめて入れても大丈夫。最初は重ねるようにして冷凍庫にしまい、しっかり凍ったら縦に置いたらスペースを有効利用できます。
作ってから概ね1ヶ月を目安に食べ切るようにしてください。
食べるときはサッと取り出して焼くだけ!

食べるときはラップを剥がしてトースターでだいたい5〜7分程度焼きます。

チーズがおいしそうに溶けたらできあがりです!
選ぶのも楽しい!冷凍トーストは我が家の頼れる作り置き
我が家では、今回ご紹介した具材のほかにもいろんな味のトーストを作って冷凍しています。
ちょっと小腹の空いた時に冷凍庫をあけて選ぶ楽しさは、子どもたち曰く「まるでパン屋さんにきたみたい!」。
ちょっと大げさですけどね。それでも材料がなくてすぐにご飯作りができないときや、朝寝坊してしまった時は本当に助けられています。
食パンを冷凍するならぜひ、ひと手間かけてみてくださいね♪