こんにちは、ヨムーノ編集部です。

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、「収入がダウン」する一方、「食費が爆上がり」という悩みを抱え始める、ご家庭も多いのではないでしょうか？
食費は無理なくなるべく減らして、こんな時期だからこそ、少しでも家計に余裕が出ると嬉しいですよね。

そこで今回、「4人家族、食費週7000円」の予算を無理なくキープし、食費節約テクを中心に、貯金ゼロから「1550万円を達成！」した、ヨムーノメイト@nao_kakeiboさんに緊急取材をしました。

@nao_kakeiboさんは、
夫、小学5年生の長女、小学１年生の長男と愛媛県で暮らす4人家族。
試行錯誤した結果、

・食費を「週7000円」予算に設定

それでも、食卓には旬の野菜や、ボリューム満点のお肉やお魚がところ狭しと並んでいます。
そんな@nao_kakeiboさんに、食費を無理なく節約できる「4人家族、食費週7000円」のコツを聞きました。

【家族4人、食費週7,000円コツ1】 肉・魚は「半額品を狙って2倍買う」

野菜は旬のお安いもの作っているので、「低コストでも、栄養バランスや彩りいい食卓」になります。だからポイントは、肉・魚は「半額品」を狙うこと。
半額品を狙えば、2倍の量が買えるのです。スーパーによって、「朝の○時」「夕方の○時」など、「半額になるタイミング」が決まっているので、そこを逃さないのが大切です。

少し前から肉コーナーで待機して、シールが貼られるタイミングを待てば、ライバルが少ないうちに、肉・魚をお得にまとめて買うことができます。
お安く買った肉・魚は、冷凍にしておき、1週間で使い切るようにしています。コストが浮いたぶんで、子どものお菓子も買っています。

【家族4人、食費週7,000円コツ2】スーパーに行くのは「特売日の前日or翌日」

「肉・魚は半額品を狙う」というのが、食費節約の最大のポイントだと思っているので、「ライバルの多い特売日」には、あえて行かないようにしています。
人が多いと、手にできる半額品も少ないのです。

狙い目は、「特売日の前日、または翌日」。2日間連続で買い物に行く人は少ないので、この2日は、効率的に「半額シール」が狙えるのです。

いくら特売日で「卵が69円」で売られていても、もとの値段も100円程度なので、値引率はそこまで高くないのですよね。
「500円の肉・魚が半額になる」ほうが、だんぜんお得！効率的に高コスパの買い物ができます。

【家族4人、食費週7,000円コツ3】ふるさと納税は「豚・鶏ミックス」が狙い

「実質2,000円の負担」でゲットできる「ふるさと納税」は、高級品を買わずに、ふだん使っている「肉」を買って、食費節約に役立てています。

狙いは、鶏肉や豚肉の「部位がミックスされているもの」で、コスパのいい「5kg以上のもの」を狙うこと！
例えば、ずっと鶏もも肉だと飽きちゃうけど、鶏むねや手羽、ひき肉がミックスされていたら、飽きずに毎日でも使えるのです。
「鶏か豚」が5kg以上のものが揃っているので、お得ですよ。

【家族4人、食費週7,000円コツ4】 調味料が切れたら、あるものだけで調理

調味料は、「1本あると味が格上げされる」少しお高めの「醤油」（楽天ポイントで購入）以外は、基本、食費週7,000円の予算内で、すべて賄っています。

調味料が途中で切れてしまい、ストックがない場合は、「月の食費を崩してでも買う」というよりは、「あるものだけで調理する」ほうが◎。
例えば、みそが切れてしまったら、「みそ汁ではなく、コンソメスープでいいや」と考えるようにしています。
足りないときは「ある中でやりくり」をする。予算は絶対に崩さないことが大事です。

ストックは多く持たず、なくなりかけていたら、スマホの買い物メモに記録して、都度買うようにしています。

【家族4人、食費週7,000円コツ5】消費量の多いパンは半額を買って冷凍

「肉が半額になるスーパー」とは別に、「パンが半額になるスーパー」も鬼リピしています。
我が家は消費量が多く、毎日1袋ずつなくなってしまうので、パンも半額時に大量に買って、冷凍保存しておくのが基本！
心おきなく、毎朝パンを食べられます。

※一時期ハマっていた「お好み焼き食パン」。パンに目玉焼き、マヨネーズ、チーズをのせて、トースト。ソースと青のり、削り節をのせて食べます。
お得にパンを買っているけれど、節約感はゼロ！

金額の大きい「お米代」「外食費」は食費に入れない

食費は、予算立てに試行錯誤した末、金額の大きい「お米代」と「外食費」は食費に入れないことにしました。そうすることで、予算ブレを防止できます。

とくにお米代は、切らしてしまったとき、1袋買うだけで、予算を出てしまいやすいため、「先に確保しておく」戦法にシフトしました。
お酒代は、夫婦それぞれのお小遣いから捻出するようにしています。

お米代は「特別費」で、年間48,000円を確保

お米代は「特別費」として、年間48,000円を確保しておきます。
専用の「お米代」封筒を作り、確保した予算を入れておけば、「安いときに、3袋を買いだめ」するなど、お得な買いだめも可能に。

その封筒に、買った日、値段、スーパー名を書いておけば、

など、パッと見てわかります。一年の終わりに、「どのくらいの量を消費したか」もわかり、子どもの成長に合わせて、予算を増やすことも可能です。

外食費は「月5,000円」を予算に

家族みんなお寿司が好きなので、「月1回、予算5,000円」と決めて、回転寿司へ行っています。食費には含まず、別立てすることで、予算管理もラクになりました。

この世で一番、生のお魚が好きなので（笑）、「ヤズ」（ぶりの若魚）など、旬でお安い魚を使って、お寿司をおうちで作ることもあります。

「家族4人、食費週7,000円」食費達人5つのコツ

「家族4人、食費週7,000円」でやりくりするまでに、いろいろと試行錯誤をした@nao_kakeiboさん。
食費節約をコツコツ頑張ることで、貯金ゼロ円から、年120万円以上貯められるようになりました。ついに、夢の貯金1,000万円を突破し、12年で1,550万円を達成！

@nao_kakeiboさんが実践する「食費節約5つのコツ」は、だれでも効率的に確実に貯蓄を増やすことができるものばかり。ぜひマネしてみてください。

そのほか、@nao_kakeiboさんの家計簿術など、ヨムーノ公式インスタグラムでも紹介しています。気になる人は、ぜひチェック♪