毎日の調理がもっとラクになるちょっと便利なキッチン雑貨。メイン道具ではないと「本当に使えるの？」と購入をためらってしまいがち。そこでテストする女性誌『LDK』が“地味にスゴい”アイテムをプロと検証しました。 今回ご紹介するのは、電子レンジで時短調理が叶う“電子レンジ圧力鍋”です。お手頃価格かつ軽量で、優秀な製品を見つけました！

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※情報は『LDK』2020年4月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。

毎日の料理がもっと楽しくなる！便利な優秀キッチン雑貨をご紹介

レンジ調理器やお弁当グッズ、卓上家電など、メインの調理器具ではないキッチン家電やキッチン雑貨。ないならないで済むものですが、あれば毎日の料理をもっと早く楽に、そしておいしくできる優秀アイテムもたくさん揃ってるんですよ！

大根と煮豚でレンジ圧力鍋の実力をチェック

時短調理といえば圧力鍋は強い味方ですよね。でも、圧力鍋は値段も高いですし、日常的に使いづらいかも…などと購入を迷っている方も多いのではないでしょうか。

今回『LDK』では、プロと一緒に3つの電子レンジ圧力鍋を以下の2項目で検証しました。

おいしさもバツグンなうえに軽い！マイヤー「電子レンジ圧力鍋3」

マイヤー
電子レンジ圧力鍋3 MPC3-2.3
実勢価格：5180円

マイヤーの「電子レンジ圧力鍋3」は、材料を入れてレンジで加熱し、放置しながら蒸らして加圧調理できる便利アイテム。ガス火専用の圧力鍋とは違い、軽量だから扱いやすさも最高です。スタイリッシュなデザインも魅力。

手間のかかる煮豚も、電子レンジで簡単に作れちゃいます。レンジでほったからかしにしている間に豪華な一品の完成です。

3製品の中で最も大根に色が染みました！ 中までほんのり色がついて、圧力レベルは高いです。

煮豚もすぐ噛み切れるくらいのやわらかな仕上がりになりました。

ご飯も電子レンジで炊けちゃいます！ 2合のお米を600Wで10分加熱した後、15分蒸らせば完成です。仕上がりは炊飯器で炊いた時と遜色ありません。

付属レシピ本が充実！スケーター「電子レンジ圧力鍋」

スケーター
電子レンジ圧力鍋 極み味 MWP1
実勢価格：4280円

スケーターの「電子レンジ圧力鍋 極み味」は、フタのところに開け閉め方向の説明が載っていて使いやすく、付属のレシピ本がかなり充実しています。煮豚は味がしっかり染みてやわらかく、おいしさはバッチリでした！

一方、大根は白い部分が目立ち、圧力テストの評価はマイヤーの電子レンジ圧力鍋3にやや届かず。硬さも少し残ってしまいました。

旧型だっておいしくできる！マイヤー「電子レンジ圧力鍋」

マイヤー
電子レンジ圧力鍋 MPC-2.3（旧型）
実勢価格：2991円

旧型のマイヤー「電子レンジ圧力鍋」は、新型マイヤーと比べて圧力テストの評価は低かったものの、煮豚は同じくらいおいしく仕上がりました。ご飯もおいしく炊けるのも◎。価格重視の人はこちらの旧型がおすすめです。

大根の色しみ具合はスケーターとほぼ互角でしたが、新型のように中まで染みなかったのは残念です。

失敗知らずの煮魚作りに！リードの「プチ圧力調理バッグ」

リード
プチ圧力調理バッグ 電子レンジ用
実勢価格：303円
※Amazonパントリー対象商品です。

煮崩れしやすい煮魚も、リードの「プチ圧力調理バッグ」を使えば、崩れません。プロも「とにかく買って」と大絶賛です！

圧力バッグにレシピ通りの魚と調味料を入れてにレンジで加熱すれば、絶品煮魚を作れちゃいます。

煮崩れなし、ふわふわの煮魚の出来上がり！ クサみもなく、まるでプロの味です。