和菓子の定番といえば、もっちりとした食感を楽しめる“わらび餅”。最近ではフォークや楊枝を使わず、スプーンで食べる洋風のわらび餅が注目を集めています。そこで今回購入してきたのは、ファミリーマートの「とろけるクリームわらび餅」（220円）。わらび餅の上にホイップクリームやきな粉を添えた一品です。さっそく、“和”と“洋”のマリアージュを味わっていきましょう！

「とろけるクリームわらび餅」（ファミリーマート）

ホワイトカラーのカップに入っている「とろけるクリームわらび餅」。フタを開けた瞬間、きな粉の香りが一気に立ちこめてきました。表面にホイップクリームがたっぷりとトッピングされており、まるでパフェのような雰囲気。ちなみに1包装当たりのカロリーは約224kcalほどです。

それでは、ホイップクリームからいただきます。とってもキメが細かいホイップクリームは口に入れた瞬間、あっという間に消えていき、後からきな粉のこうばしい香りが！クリームときな粉を同時に味わえるため、まさに“和洋折衷”と呼べる贅沢なデザートですね。

きな粉の風味に舌鼓を打っていたところ、ホイップクリームの中からメインの“わらび餅”が登場。ゼリーのようにプルプルとした見た目ですが、“もちっ”とした不思議な噛みごたえでした。冷蔵庫でキンキンになるまで冷やせば、爽やかな口当たりを一層楽しめそうです。

最後に一番下に隠れている黒みつソースとわらび餅の組み合わせをチェックしていきましょう。甘みと独特な香りが際立つ黒みつソースは、ふわふわのわらび餅と相性バツグンです。ホイップクリームと一緒に食べてみると、黒みつがクリーミーなテイストに。甘みに“くどさ”を感じることもなく、パクッと完食できました。

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