副菜はすぐに美味しく作るがマスト!
献立を考えて1度に数品まとめて作ろうとすると、やっぱり美味しいものを時間をかけずに作りたいもの。どうしてもメインディッシュに手間がかかる分、副菜はなるべく短時間で手間なく仕上げたいですよね。

今回は、そんなときに5分以内で作れるスピード副菜レシピをご紹介します。どのレシピも時短と美味しさの両立を図ったメニューばかり♡ぜひ保存して、日々のごはん作りの参考にしてくださいね。
5分で完成♡やみつき副菜レシピ10
1.おつまみレタス

レタスを丸っと1玉使ったおつまみレタスです。ちぎったレタスを調味料と和えるだけで、たった3分ほどで作れるんです。鶏ガラベースの旨味たっぷりドレッシングで、つい箸が止まらなくなるほどの美味しさです。
やみつき♡おつまみレタス【#簡単#時短#包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2.ほうれん草とツナのサラダ

ほうれん草とツナを使ったマヨネーズベースのサラダです。旨味たっぷりのツナとカニカマを合わせることで、お皿を抱えて食べたくなるほどのおいしさに♡ほうれん草はレンジ加熱で時短を叶えます。
5分de完成♡抱えて食べたい♡ほうれん草とツナのサラダ♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3.プチトマトとキュウリの胡麻和え

プチトマトときゅうりの胡麻和えは、彩り良く食卓をより華やかに見せてくれます。白だしを使ったさっぱり爽やかな味わいは、まさにどんなメインディッシュに合わせてもOK!子どもも食べやすい1品となっています。
【材料2つ】3分de完成♡プチトマトとキュウリの胡麻和え♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4.ひじきの胡麻ドレサラダ

具だくさん栄養満点のひじきのごまドレサラダ。華やかで食べ応えのあるデリ風サラダも、こちらのレシピなら手軽に作れます。冷蔵保存で4~5日ほど日持ちするので、作り置きメニューとしてもぴったりです。
調味料一律2♡栄養豊富な『ひじきの胡麻ドレサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
5.まぐアボ漬け
お酒の進むスピードおつまみレシピには、こちらのまぐアボ漬けが正解です。わさびがアクセントとなる味付けに、ねっとり濃厚なアボカドの口当たりが絶品!お好みでにんにくを効かせて、居酒屋気分を味わっても◎。
6.小松菜とベーコンのめんバター炒め

小松菜にベーコン、卵を炒め合わせたレシピはお弁当のおかずにもぴったり!めんつゆとバターの王道コンビで、クセのある小松菜も美味しくいただきます。仕上げの粉チーズで、味わい深くコク旨な仕上がりに。
5分de完成♡旨味たまらん♡小松菜とベーコンのめんバター炒め by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め

こちらは小松菜とちくわを合わせた炒め物レシピです。調味料2つでの味付けですが、めんつゆの旨味とごまとマヨネーズのコクで思わず箸が進みます。小松菜以外にほうれん草など、ほかの青菜で代用してもOK。
ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め【#作り置き #お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.ハニマス大根のベーコン巻き

お弁当のすき間埋めにも活躍しそうなのが、大根を使ったこちらのベーコン巻き。塩気の効いたベーコンに、ハニーマスタード味が相性抜群でクセになる美味しさです。大根はレンジ加熱で、短時間で仕上げましょう。
5分de完成♡レンチンしみうま♡ハニマス大根のベーコン巻き♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9.甘辛ガーリックのジャーマンポテト

じゃがいものストックがたくさんある時は、ウインナーと合わせてジャーマンポテトにしてみてはいかが?ボリューミーな副菜で、「ちょっと物足りないかな?」というときにおすすめです。冷蔵保存で4~5日ほど日持ちます。
モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.チヂミの生地

お酒もごはんも進む韓国料理、チヂミはこちらのレシピが簡単ですぐ作れます。鶏ガラの素を合わせた生地の配合で、タレなしでも美味しく食べられます!具材になる野菜は、チヂミに合うものなら何でもOKです。
タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ