いよいよかき氷の季節がやってきました！今年はどんな味に挑戦しようか悩み中のあなた、定番のいちごを贅沢に楽しめるお店はいかがですか？今回は、いちごをつかったかき氷を味わえるお店をご紹介。暑い夏のおともに甘くて酸っぱいデザートをお試しください。
いちごの美味しさが凝縮！大人気かき氷店「ひみつ堂」
夏だけでなく、1年中行列が絶えない大人気かき氷店の「ひみつ堂」。こだわりの天然氷を手動で削ったふわっふわの氷にた～っぷりの蜜がかかったかき氷を求めて、通い詰めるファンも多いんだとか…！
人気の秘密はなんといっても、多彩なメニューにアリ！通年のレギュラーメニューに加えて、日替わりのものや期間限定のものもあり、総メニュー数は100種類以上！
「ひみつ堂」では、「ひみつのいちごみるく」だけではなく、実はどのかき氷にも手作りの自家製「氷蜜」が使われているんです。果物を煮詰めて作る氷蜜には、素材のおいしさがぎっしり詰まっていますよ。
ひみつ堂
住所： 東京都台東区谷中3-11-18
TEL： 03-3824-4132
営業時間： 10～18時(日によって閉店時間は異なる)
定休日： 月曜(8月は営業。10～5月は火曜休)
宝石のようないちごにうっとり「氷屋ぴぃす」
「氷屋ぴぃす」があるのは、JR吉祥寺駅から徒歩5分ほどの場所に位置する「吉祥寺じぞうビル」というなんともユニークな名前の建物の1階。鮮やかな赤と白を基調とした外観は、洗練された雰囲気を漂わせながらも、どこか懐かしさを感じさせます。
人気メニューのひとつ、「苺畑でレアチーズ」1400円（4ヘクタール）、1500円（5ヘクタール）、は、自家製のイチゴシロップやレアチーズソース、練乳をかけた氷にたっぷりのとちおとめをトッピングした、贅沢な一品です。
カウンター上にふと目をやると、かき氷のミニチュア食品サンプルがずらり。モノづくりが大好きなオーナーの奥様が、一つひとつ手づくりしたものなのだとか！細かい部分まで丁寧につくられていて、写真を撮らずにはいられないほどキュート。
氷屋ぴぃす
住所： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
TEL： 090-2333-3303
営業時間： 10～21時(日曜、祝日は～20時)
まるでホールケーキ！フレンチシェフが営むかき氷店「セバスチャン」
代々木公園近くの静かな裏路地に連日のようにできる行列。その先にあるのが、人気かき氷店「セバスチャン」です。季節問わず人気のかき氷は、そのフォトジェニックな見た目からSNSでも常に話題。人気の秘密をご紹介します。
ドルチェ氷は見た目の通り、ケーキのような工程で作られます。ホール形に整えた氷に、生クリームをコーティング。思わず見とれてしまうのはその素早い手つき！カウンター席からは完成するまでの様子が見えるのでオススメです。
仕上げのイチゴをそっと添え、ベリーソースで仕上げたら完成。その見た目はケーキにしか見えません！生クリームの下からはイチゴのソースがかかった氷がふんわりと登場。一見ケーキでも、中身はかき氷なので、ホールサイズもペロッと1人で食べられちゃいます。
セバスチャン
住所： 東京都渋谷区神山町7-15 102
TEL： 03-5738-5740
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●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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