暑い日にも大活躍の絶品作り置き

毎日のお弁当＆夕食作りを助ける「冷蔵作り置きレシピ」をご紹介します。全て冷蔵庫で保存でき、食べたいときに取り出せるのでおすすめです。週末や隙間時間に作ってみてくださいね。

「冷蔵作り置きレシピ」10連発

1.ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵

面倒な手間は一切ナシの本格煮卵です。ゆで卵を調味料とともにポリ袋で漬け込むだけなので、誰でも簡単に作ることができますよ。半熟に茹でるのがおすすめです。（保存期間：冷蔵庫で３〜４日）

『ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵』【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

2.豚キャベツのしょうが醤油だれ

お肉も野菜もバランスよく食べられるさっぱり系メイン料理です。キャベツは茹でることでカサが減るため、1/6個もペロリと完食できますよ。お手製のタレも絶品です。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）

たれが絶品！豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

3.中華風春雨サラダ

ヘルシーな春雨サラダは具沢山で彩りも抜群です。春雨も下ゆで不要＆作業時間も10分と短いため、忙しい日もパパッと調理できますよ。味が染みていて絶品です。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）

味がしみしみ♡中華風春雨サラダ【#水戻し不要 #レンジ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

4.鶏ハム

鶏むね肉を丸々１枚使った取りハムは、パンに挟んだり、チャーハンの具材にしたりとアレンジもイロイロ♡高タンパク＆低カロリーで、筋トレ女子にもぴったりです。（保存期間：冷蔵庫で３〜４日、冷凍庫[下味冷凍含む]で30日）

むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム【#下味冷凍#レンジ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

5.白だし入りたまご焼き

冷蔵＆冷凍保存もできるたまご焼きです。お弁当のおかずや夕食の副菜メニューとしても大活躍するので、ストックしておくと便利です。たったの10分で作れるのも嬉しいですよね。（保存期間：冷蔵庫で２日）

白だし入りたまご焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

6.鮭のごま甘酢照り焼き

白ご飯との相性も抜群の鮭の照り焼きはしっかりとした味付けで、冷めても美味しくいただけます。鮭はお魚の中でも特にお手頃価格でGETできるので、節約中の方も安心です。（保存期間：冷蔵で２〜３日、冷凍で30日）

作りおきやお弁当にも♪『秋鮭のごま甘酢照り焼き』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

7.オクラとささ身の香味ポン酢サラダ

夏野菜を使った爽やかなサラダです。鶏ささ身も入っているので食べ応えも満点ですよ。胃腸にも優しいため、夏バテや体調不良の際にも美味しくいただけます。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）

オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

8.デリ風ごぼうサラダ

食物繊維を豊富肉含むごぼうは便秘予防にも効果的な食材。そんなごぼうを使ったデリ風のサラダは、ツナ＆チーズのまろやかさがアクセントとなり、箸が止まらぬ美味しさです。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）

ポイントは下味♪こく旨濃厚〜♪『デリ風♡ごぼうサラダ』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

9.ほうれん草と人参ともやしの３色ナムル

レンジで作れる３色ナムルは、ビビンバのトッピングにもおすすめです。加熱後は水分が出るため、しっかりと絞り切るのがポイント。彩りも栄養バランスもバッチリです。（保存期間：冷蔵庫で２～３日）

レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ

10.じゃがいものめんつゆバター煮

じゃがいもの大量消費にも役立つ煮物は出来立ても美味しいですが、冷やすことでさっぱりといただけます。バターのコクもたっぷりで、野菜が苦手の彼も美味しく食べることができますよ。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）

じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ