すっぱいものが大好きな人限定、カルディの「レモン冷麺」をご紹介します。レモン味のアイテムは数あれど、この商品のレモンの味わいは別格！ハマる人続出の話題のアイテムですよ。簡単にできる作り方や、その独特な味わいを、実食レビューで詳しくお伝えします。あなたは好き？それとも……!?

夏になったら食べたくなる！進化系冷麺

レモンやすだちなどの柑橘系の味わいは、夏にぴったり！すっきりさわやかな風味で、お疲れ気味の体や心もリフレッシュできそうですよね。

そこで毎年必ず夏に向けて人気が上昇する話題のアイテム、カルディの「レモン冷麺」をご紹介したいと思います。しかし実はこの商品、どんな人にもおすすめできるわけではないんです……。あくまですっぱいものが大好きな人限定なんですよ！

SNSでの反響をチェック！

SNSにはここのところ、レモン冷麺を食べてみた人の投稿がたくさん！少し抜粋してご紹介すると……、「すごいレモン感」「ハマる味わい」「とてもすっぱくておいしい」と絶賛する人が多数。

しかし一方で「レモンが強すぎて苦みを感じる」「子どもにはちょっと向いてないかも……？」という意見も。いずれにしても、ありがちなレモン味というわけではないということがわかりますよね。

カルディ「レモン冷麺」

レモン冷麺は、1人前の麺とレモンスープがセットになった、カルディのオリジナル商品。カルディの店舗でこの商品がたくさん並び始めると、「あ！夏がそろそろやって来る」と感じる、夏の風物詩的な存在でもあります。

作り方

パッケージの中には、袋入りの生麺とスープがひとつずつ。作り方はとても簡単で、約40秒ゆでた麺を冷水で洗い、180mlの冷水で溶かしたスープと合わせるだけでできあがります。

実際に作ってみると、ゆで時間が40秒なのであっという間に作れるという印象。夏場の調理は、手早く作れることが一番ですよね♪

コシが強い生麺

麺は小麦粉とデュラム粉で作られていて、コシの強さが特徴。そば粉が入っていないので白く、レモンや香草などきれいな色合いの具材ともよく合います。

絞りたてレモンのようなスープ

分量の冷水に溶かしたスープは、レモンの香りがさわやか！国産レモンを使用していて、よく見てみるとレモンの粒のようなものが沈殿しています。

この粒を噛んでみると、レモンの皮をかじったときのように苦くてすっぱいんです。レモン冷麺の独特な味わいの最大のポイントは、どうやらこのスープにあるようですよ。

すするたびにレモンを感じる

できあがったレモン冷麺に、輪切りレモンやゆでたチキンをトッピングしてみました。このほかにクレソンやキムチなどもおすすめです。

さっそく麺をすすってみると、とにかくレモンの風味が強い！まるで絞りたてレモンをかけたようなフレッシュな味わいを体験できます。麺はつるんとしていてコシがとても強く、すするたびにさわやかなレモンの風味をまとって喉を通り抜けていきますよ。

スープにはチキンエキスが入っていて、旨みがあるのがおすすめポイント。レモンのしっかりとした酸味や苦みと合わさり、飽きのこない味わいを生み出しています。洋ナシ果汁も入っているので、少し甘みも感じますよ。

万人受けが目的ではなく、レモンが大好きな人向けに作られたような商品。妥協なき “すっぱ苦さ” で、すっぱいものが好きな人ですらノックダウンさせてしまうかも!?

オンラインショップで購入できます

「レモン冷麺」は、店舗で買うほかオンラインショップでも販売中です。常温保存できますが、賞味期限は約2ヶ月ほどとあまり長くはありません。

何も作る気になれない日も、これがあったら大助かりのはず。この夏食べる分を、ぜひまとめ買いしておいてはいかがですか？

夏のリフレッシュごはんに！

筆者の場合、このレモン冷麺を初めて食べたときにはすっぱすぎてとても驚きました。しかし、最後のひとすすりまでレモンの酸味が弱まらないところが気に入り、今では夏が来るたびに購入しています。

特にとても暑い日や疲れた日におすすめ！もやもやした気分や疲れた体を、一瞬でリフレッシュさせてくれること間違いなしです♪

商品情報

■商品名：レモン冷麺
■価格：226円（税込）
■原産国：日本
■内容量：162g（冷麺135g、レモンスープ27g）
■カロリー：359kcal（1袋162gあたり）

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。