日持ちするごはんのお供を常備すべし♡
しっかり味でごはんの進む「ごはんのお供」レシピ。比較的日持ちのするメニューが多いからこそ、常備しておくと何かと便利ですよね。そこで今回は、冷蔵保存で４日以上日持ちする作り置きレシピをご紹介します。
ささっと食べたい朝ごはんや１人で食べるママのお昼ごはん、もちろん晩ごはんの１品に合わせてもOK！アレンジメニューを楽しめるレシピもあるので、ぜひ試してみてくださいね。
４日以上持つ！ごはんのお供レシピ10
１.しっとり鮭フレーク
定番鮭フレークは、レンジ加熱のみで手軽に作るこちらのレシピがおすすめです。市販のものを買うよりも、お家で作ると節約にも繋がるのが嬉しいポイント。味も染み込み、しっとりとした仕上がりが絶品です。（日持ち:冷蔵５日）
【定番】ご飯のお供・お弁当・おにぎりに「しっとり鮭フレーク」 by MARI（奥山 まり） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
２.ピーマンのちりめんおかか炒め
ピーマンとじゃこを甘辛和風味で仕上げた炒めものレシピです。ごはんのお供にはもちろん、お酒のアテにも大活躍の１品！かつお節を軽く炒めて、香ばしく仕上げるのが美味しさの秘訣です。（日持ち:冷蔵４日）
ごはんのお供、おつまみに♪『ピーマンのちりめんおかか炒め』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
３.梅じゃこひじき〜無限ひじき〜
こちらの梅じゃこひじきも、レンジ加熱のみで手軽に作れる作り置きおかずとなっています。甘辛ベースの味付けに梅の酸味がプラスされ、夏バテで食欲のない日でも美味しく食べられます。（日持ち:冷蔵７日）
梅じゃこひじき〜無限ひじき〜【#作り置き#レンジ#ふりかけ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
４.大豆とひじきのごまおかかふりかけ
こちらは、ひじきに大豆をプラスした作り置きふりかけのレシピです。歯応えのある感じが新鮮！ごはんにのせて食べるのはもちろん、おかずとして楽しむのもおすすめです。（日持ち:冷蔵６〜７日）
大豆とひじきのごまおかかふりかけ【#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
５.明太なめ茸
「なめたけ」は、明太子入りでアレンジメニューを楽しむのも◎。明太子に加え、ラー油やにんにくを合わせてがっつり系の仕上がりに。ごはんにはもちろん、パスタや素麺に合わせても絶品です。（日持ち:冷蔵５日）
5分でご飯が止まらない。明太なめたけ【作り置き、大量消費】 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
６.ねぎ味噌
つい余らせてしまうことの多いねぎの「青い部分」を使ったごはんのお供レシピ。味噌ベースで甘めに仕上げており、しっかりと濃いめな味付けになっています。ごはんが無限に進むほどの美味しさ！（日持ち:冷蔵５日）
ごはん2杯いける！『簡単☆ねぎ味噌』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
７.海苔の佃煮
シンプルにごはんの美味しさを引き立たせてくれる海苔の佃煮の簡単レシピです。お家で作れば、自分好みに調整できるのが嬉しい！湿気ってしまった海苔の活用レシピとしてもいかがですか？（日持ち:冷蔵７日ほど）
新米のおともに♪手作り海苔の佃煮 by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
８.長芋の海苔巻きステーキ
ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったりな長芋の海苔巻きステーキです。ほくほく食感に甘辛味が絶品！作り置きをするときには、海苔は巻かずに食べる直前に巻いてくださいね。（日持ち:冷蔵５日）
おうち居酒屋♪めちゃ旨！『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』 by RINATY（りなてぃ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
９.きのことタコのガーリックレモン醤油マリネ
たっぷりきのこにタコを合わせたマリネのレシピです。麺つゆをきかせたほんのり和風ベースのマリネ液で、ごはんのおかずとしてもぴったりです。ヘルシーレシピなので、ダイエット中にも◎。（日持ち:冷蔵４日）
きのことタコのガーリックレモン醤油マリネ【日持ちします】 by 奥田和美（たっきーママ） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.生姜香る卯の花
栄養豊富なおからをたっぷり使った「卯の花」のレシピです。生姜を合わせた奥行きのある味付けで、ごはんもよく進みます。身体が喜ぶ作り置きメニューは、積極的に取り入れたいですよね。（日持ち:冷蔵４〜５日）
