03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

[無限シリーズ]パリパリに手が止まらない。チーズの羽根つきアボカド

「チーズの羽根つきアボカド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料はチーズとアボカドだけ!アボカドをカットしてチーズをカリカリに焼くだけで簡単にお酒のおつまみに大変身♪パリパリのチーズにトロッとしたアボカドは手が止まらない美味しさです。

材料(2人分)

スライスチーズ … 4枚

アボカド … 1/2個

黒こしょう … 少々

下ごしらえ

・スライスチーズは4等分にカットします。

作り方

1. アボカドは種を取って5mm幅にスライスします。
2. フライパンに油をひかずにスライスチーズを並べ、アボカドをのせて中火で加熱します。きつね色になったら黒こしょうをふって上下を返し、さっと焼いたら完成です。

コツ・ポイント

・スライスチーズはとろけるタイプのチーズを使ってください。
・そのままでも十分の美味しいですが、お好みでケチャップやチリソースをディップするのもおすすめです。

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この記事のライター

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