旬の鮭をレンチンで。「レンジで鮭の包み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クッキングシートに鮭や野菜を包み、電子レンジで作る包み焼きです。包み焼きにすることで、鮭がふわっと仕上がりますよ♪火を使わず簡単にできるので、ぜひお試しください！

材料（2人分）

キャベツ … 80g

玉ねぎ … 50g

えのきだけ … 30g

a.合わせみそ … 大さじ1杯

a.みりん … 大さじ1杯

a.しょうゆ … 小さじ1杯

バター … 20g

トッピング

粗挽き黒こしょう … 適量

下ごしらえ

・キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、えのきは石づきを落とします。

作り方

1
ボウルに (a) の調味料を入れ、混ぜ合わせます。
2
クッキングシートにキャベツ、玉ねぎ、えのき、鮭をのせ①をかけ最後にバターをのせます。両端をキャンディを包むようにねじり、耐熱皿にのせます。
3
レンジ600Wで4分加熱し完成です！お好みで粗挽き黒こしょうを散らしてくださいね。

コツ・ポイント

・鮭の大きさや厚さによって加熱時間が変わってきますので、様子を見ながら加熱してくださいね。
・野菜はお好みでアレンジしてくださいね。