一食分のために炊飯器の準備をするのがめんどくさい、部屋が狭くて炊飯器を置きたくない。そんな人におすすめなのが「電子レンジ用炊飯器」。その都度食べる分だけ短時間で炊けたり、なかには余ったご飯をそのまま冷蔵庫で保存できるものもあったりと、何かと便利なアイテムです。今回は、料理家協力のもと、使いやすくて美味しくお米を炊ける電子レンジ炊飯器をランキング化しました!
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ほっかほかの炊きたてご飯は日本人のソウルフードですよね!
そうは言っても、一人暮らしだと炊飯器のお手入れが面倒でパックのご飯に頼ってしまいがち。置けるスペースがなくて、炊飯器を持たない人もいるかと思います。
電子レンジ用炊飯器を初めて使うとなると、プラスチック製や土鍋タイプなど色んな種類があって迷ってしまいますよね。そこでまずは、電子レンジ炊飯器の選び方のポイントから見ていきましょう。

1食毎に食べる分だけ炊きたい場合や、収納スペースがない場合は、0.5~1合対応の電子レンジ炊飯器を選びましょう。まとめてご飯を炊いて保存しておきたい人には、2~3合炊けるタイプもあります。

時短を狙って電子レンジ用炊飯器を買ったのに、普通の炊飯器よりも炊飯に時間がかかってしまったとなれば、なんだか損した気分になりますよね。購入時は規定の炊飯時間・蒸らし時間をチェックしましょう。

電子レンジ炊飯器を買ったはいいけれど、いざ使おうとしたら「ワット数が対応していなかった」、「容器のサイズが大きくてレンジに入らなかった」なんてことにならないように、対応しているレンジのワット数や庫内サイズは必ず確認しましょう。

1日で食べきれるぐらいの量を炊くのであれば、そのままおひつ代わりに使えて冷蔵庫保存可能な電子レンジ炊飯器が便利です。いちいち他の容器に移す手間がなく、そのまま電子レンジで温め直すことができるので楽チンです。

「ご飯を炊く以外にも料理を楽しみたい」という人は、他の用途にも使えるタイプを選ぶとよいでしょう。蒸し器として使えるものや、直火にも対応した土鍋タイプなら料理の幅も広がります。
電子レンジ炊飯器の実力は、お米を炊いて確かめてみないことにはわかりません。そこで今回は、スーパーエコごはん研究家の桃世さんにご協力いただき、電子レンジ炊飯器の使い勝手や、炊き上がったご飯の仕上がりを徹底検証しました!

説明書に米や水の規定分量が記載されているか、付属のカップや本体に記されている水の目盛りが読みやすいかどうかなどを総合的に判断し、計量のしやすさを評価しました。

製品によって推奨される米の吸水時間は異なりますが、今回は公平を期すために1時間給水後に炊飯しました。

レンジへの出し入れのしやすさ、容器の安定感、加熱後の本体の熱さ、などをチェックしました。

炊き上がったご飯を実際に食べ、香り・味わい・食感のよさを評価しました。

炊き上がったご飯の表面には、「かに穴」と呼ばれる小さな穴がいくつも空いています。これは、水蒸気の泡の通り道で、お米がしっかり炊けた証拠だと言われています。

お米の様子がよくわかるように、マイクロスコープでご飯粒の拡大画像を撮影しました。

しゃもじが付属されている場合は付属品を使い、無い場合は一般的なサイズのしゃもじでご飯をよそいました。しゃもじを入れた際に底面から返しやすいか、容器がガタつかないか、などを確かめました。とくに、直径が小さい容器はご飯をよそいづらい傾向にありました。

炊飯時の吹きこぼれの有無、ご飯のこびりつきにくさ、洗いやすい構造をしているかどうか、などをチェックしました。

計量カップやしゃもじなど、炊飯に便利な道具が付属されているかチェック。その他、蒸し器機能用のスノコやレシピブックが付いているかどうか、冷蔵庫保存や食洗機に対応しているものに加点しました。

川﨑合成樹脂
電子レンジ炊飯器 レンジdeごはん グリーン MW-021
0.5~1合用
実勢価格:913円
計量しやすさ
8/10点
炊飯時間・手間
6/10点
安全性
5/10点
ご飯の仕上がり
23/30点
よそいやすさ
7/10点
お手入れしやすさ
14/20点
付加機能
4/10点
合計
67/100点
電子レンジ炊飯器のベストに輝いたのは、川﨑合成樹脂「電子レンジ炊飯器 レンジdeごはん」でした! 吹きこぼれなど気になる点もありましたが、ご飯の仕上がりは全14製品中最も高評価でした。

付属の計量カップの目盛りは、米用と水用で目盛りが分かれていて見やすいです。規定量を測りやすいように「30ml」「40ml」と細かい分量が刻まれているのも嬉しいポイントです。

レンジ庫内での吹きこぼれや、付属しゃもじの隙間に米粒が残る点は気になりましたが、総じて小ぶりで扱いやすいと感じました。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

ご飯粒同士がくっ付いていて見た目はイマイチですが、しっかり米全体に火が通っていて美味しかったです。

スケーター
蒸気でふっくら炊き上げ スチームご飯メーカー MWMR1
1合用
実勢価格:1080円
計量しやすさ
5/10点
炊飯時間・手間
9/10点
安全性
10/10点
ご飯の仕上がり
18/30点
よそいやすさ
6/10点
お手入れしやすさ
14/20点
付加機能
2/10点
合計
64/100点
第2位は、スケーター「蒸気でふっくら炊き上げ スチームご飯メーカー」でした。ご飯を炊くだけでなく、お惣菜やデザート作りまで、幅広い料理に使える調理容器です。付属のレシピブックには、ごはんもの・主菜・副菜・蒸しパンなどの作り方載っています。

外容器と内容器の二重構造になっているため、容器内に蒸気が循環してムラなく加熱してくれるそうです。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

ベタつきはなく、ご飯粒に弾力が感じられます。硬めのご飯が好きな人にぴったり。

パール金属
新・レンジライフ ご飯1合炊き(しゃもじ付き)
C-229
1合用
実勢価格:1680円
計量しやすさ
3/10点
炊飯時間・手間
8/10点
安全性
10/10点
ご飯の仕上がり
17/30点
よそいやすさ
7/10点
お手入れしやすさ
14/20点
付加機能
5/10点
合計
64/100点
同率2位に輝いたのは、パール金属「新・レンジライフ ご飯1合炊き(しゃもじ付き) C-229」。

置き場所に困るしゃもじも、容器のフチに立てられるようになっています。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

ツヤがあまりなくふやけているような印象ですが、味わいはまずまずです。

富士パックス販売
圧力弁でおいしく炊ける電子レンジ用炊飯器
0.5~2合用
実勢価格:1000円
計量しやすさ
7/10点
炊飯時間・手間
10/10点
安全性
10/10点
ご飯の仕上がり
10/30点
よそいやすさ
7/10点
お手入れしやすさ
12/20点
付加機能
4/10点
合計
60/100点
4位には、蒸し器としても使える富士パックス販売「圧力弁でおいしく炊ける電子レンジ用炊飯器」がランクイン。炊飯時間と蒸らし時間の合計タイムが約16分と、全製品中最速の仕上がりです。

吹きこぼれはしませんでしたが、蓋の水汚れが気になりました。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

一応火は通っていますが、仕上がりはイマイチ。水加減や加熱時間の微調整が必要かもしれません。

カクセー
電子レンジ専用炊飯器 備長炭入ちびくろちゃん 米研ぎプラス
0.5~1合用
実勢価格:1634円
計量しやすさ
5/10点
炊飯時間・手間
8/10点
安全性
3/10点
ご飯の仕上がり
20/30点
よそいやすさ
7/10点
お手入れしやすさ
10/20点
付加機能
6/10点
合計
59/100点
Amazonサイトで2600ものレビュー数を集める人気商品・カクセー「電子レンジ専用炊飯器 備長炭入ちびくろちゃん」より、「米研ぎプラス」が5位に。しゃもじ、計量カップ、米研ぎまで付いており、炊飯セットが一度に揃うお得なセットです。

付属の米研ぎフタを上にかぶせることで、慣れていない人でも流水で簡単に米を研ぐことができます。

レンジ庫内に吹きこぼれを発見。フタの水汚れも、時間が経つとカピカピになるので要注意です。凹凸があって洗いにくく、部品も多いのでお手入れの手間がかかります。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

ご飯の仕上がりについては、ベストに次ぐ高評価でした! やや硬めですが、ツヤがあり火がちゃんと通っていました。

パール金属
電子レンジグルメご飯炊き C-244
0.5~1合用
実勢価格:1320円
計量しやすさ
3/10点
炊飯時間・手間
7/10点
安全性
10/10点
ご飯の仕上がり
18/30点
よそいやすさ
7/10点
お手入れしやすさ
14/20点
付加機能
0/10点
合計
59/100点
同率5位は、パール金属「電子レンジグルメご飯炊き C-244」でした。0.5合と1合の兼用タイプで、一般的なタッパー容器のように気軽に使えるつくりです。ご飯を炊いて、そのまま具材を上に乗っけてドンブリ飯を作るのにもぴったり。

本体には計量カップなしでも測れるように、普通米と無洗米用の目盛りが付いているのですが、表示が薄くて見づらいです。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

容器が上げ底形状のため、底にも電子レンジのマイクロ波が均一に当たるようになっているそう。

スケーター
ご飯メーカー 2合炊き ベーシック UDG2
1~2合用
実勢価格:1099円
計量しやすさ
3/10点
炊飯時間・手間
8/10点
安全性
10/10点
ご飯の仕上がり
8/30点
よそいやすさ
8/10点
お手入れしやすさ
14/20点
付加機能
7/10点
合計
58/100点
スケーター「ご飯メーカー 2合炊き ベーシック UDG2」が7位に。ご飯の仕上がりの評価は最下位でしたが、安全性やシンプルな使いやすさが平均点を底上げし、中盤順位に食い込みました。

本体に計量用の目盛りが外側に付いているのですが、内側から見ると目盛りが読みづらく、外側からは水面が見えづらかったです。

やや乾燥して見えます。

▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

上部は乾燥していてツヤがなく、下側のご飯はべっちょりしていました。

旭金属
メトレフランセ ライススチーマー ジャポネ ストーン 835-ST
2合用
実勢価格:2805円
計量しやすさ
5/10点
炊飯時間・手間
8/10点
安全性
3/10点
ご飯の仕上がり
13/30点
よそいやすさ
7/10点
お手入れしやすさ
16/20点
付加機能
6/10点
合計
58/100点
同率7位は、シリコン製の旭金属「メトレフランセ ライススチーマー ジャポネ ストーン 835-ST」です。今回、唯一オーブンにも対応しており、蒸し器としても使用可能です。

折り畳み可能な柔らかい材質のため、持つとボディが凹んでしまい、不安定でした。

容器が熱くなるため、取り出すときにかなり慎重に扱わなければなりません。吹きこぼれはしませんが、蓋には少しだけカピカピの水汚れが付いていました。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

火の通り具合はまずまず。

曙産業
レンジご飯炊き2合 BL-796
実勢価格:2332円
計量しやすさ
7/10点
炊飯時間・手間
6/10点
安全性
5/10点
ご飯の仕上がり
15/30点
よそいやすさ
7/10点
お手入れしやすさ
14/20点
付加機能
2/10点
合計
56/100点
9位には、曙産業「レンジご飯炊き2合 BL-796」がランクインしました。

外ブタを固定するためのストッパーは、下から上にカチッと留めるタイプ。少々固くて開け閉めしづらいので、力の無い人には厳しいかも。


▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

やや硬めで、平均的な仕上がりです。

メイダイ
おひつにもなる 美味しく炊ける釜戸炊飯器
1~3合用
実勢価格:3524円
計量しやすさ
5/10点
炊飯時間・手間
4/10点
安全性
7/10点
ご飯の仕上がり
12/30点
よそいやすさ
8/10点
お手入れしやすさ
10/20点
付加機能
4/10点
合計
50/100点
直火にも使えるメイダイ「おひつにもなる 美味しく炊ける釜戸炊飯器」が10位に。ご飯が余ったらそのまま冷蔵庫で保存することも可能です。

吹きこぼれはしませんでした。容器がかなり熱く、重量も1.4kgと重たいため、取り出しはタオルや鍋つかみを使って慎重に行う必要があります。

炊きたてはご飯の粒が立ってキレイです。

▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

ポロポロと硬めの食感です。

和平フレイズ
炊飯土鍋 ごはん おもてなし和食 2合炊き ガス火 電子レンジ OR-7109
実勢価格:1506円
計量しやすさ
5/10点
炊飯時間・手間
8/10点
安全性
4/10点
ご飯の仕上がり
12/30点
よそいやすさ
8/10点
お手入れしやすさ
10/20点
付加機能
2/10点
合計
49/100点
10位と同様、直火OKの和平フレイズ「炊飯土鍋 ごはん おもてなし和食 2合炊き ガス火 電子レンジ OR-7109」が11位となりました。

内ブタがかなり熱くなっているので、素手で触るのは危険です。

中央がやや白っぽく、火の通りが甘いです。

▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

硬く、粘りが少ないです。弾力も△です。

丸辰
レンジで簡単 炊飯マグ
1合用
実勢価格:1056円
計量しやすさ
5/10点
炊飯時間・手間
9/10点
安全性
6/10点
ご飯の仕上がり
10/30点
よそいやすさ
4/10点
お手入れしやすさ
14/20点
付加機能
0/10点
合計
48/100点
12位は、丸辰「レンジで簡単 炊飯マグ」でした。付属品はなし、1号炊き一択のシンプルな製品です。

レンジ庫内で盛大に吹きこぼれました。部材がマグと蓋だけなので、モノ自体は洗いやすいです。

一見すると炊き上がりの粒がキレイですが、ところどころ白くなっており、炊きムラがあります。

▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

ポロポロとした食感です。ご飯というより、まだお米という印象です。

Joseph Joseph (ジョセフジョセフ)
電子レンジ調理器
M-クイジーン 電子レンジライスクッカー
2合用
実勢価格:2407円
計量しやすさ
3/10点
炊飯時間・手間
5/10点
安全性
3/10点
ご飯の仕上がり
18/30点
よそいやすさ
4/10点
お手入れしやすさ
8/20点
付加機能
4/10点
合計
45/100点
Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) 「電子レンジ調理器 M-クイジーン 電子レンジライスクッカー」が13位に。

内容器には米研ぎに便利な排水穴が空いています。吹きこぼれがあり、容器サイズも大きいので、レンジから取り出すときにちょっと苦戦しました。

付属のしゃもじは、オシャレだけど握りにくかったです。容器のフチに固定できる点は○。

見た目はキレイ。ご飯をよそおうとすると内容器が中でガタついて回ってしまい、やりにくかったです。

▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

規定量に従って付属カップ250ml+25mlで炊き上げ。ご飯はやわらかいですが、まずまずの仕上がりです。

カクセー
紀州備長炭入り レンジdeおひつ 55-04501
2合用
実勢価格:906円
計量しやすさ
5/10点
炊飯時間・手間
4/10点
安全性
5/10点
ご飯の仕上がり
11/30点
よそいやすさ
4/10点
お手入れしやすさ
10/20点
付加機能
2/10点
合計
41/100点
14位は、カクセー「紀州備長炭入り レンジdeおひつ 55-04501」でした。500Wと200Wの2段階で加熱する手間がかかります。

固定器具が固いので開けるのが大変です。フタがたわんだり、ズレたりしがちな点もストレスに感じます。

全体的に白く、かに穴も少なめで火の通りが甘いです。フタを開けたとき、フタ中面の水滴が容器の中に入ってくるのが気になりました。

▼ご飯粒の拡大画像(マイクロスコープ撮影)

ご飯粒同士がくっついて、ベチャっとしています。
忙しくてご飯をイチから炊く時間がない時、冷凍保存しておいたご飯をレンジで解凍すると時間もかからず便利ですよね。でも、一度冷凍したご飯は、いざ解凍した時にはべちゃついたり、味がイマイチだったり…。そんな問題を解決してくれるのが「ご飯解凍容器」です!

エビス
絶品ごはん保存 2個入り
実勢価格:512円
おいしさ
◎+
温まり方
◎+
容器の構造に秘密があるエビスの「絶品ごはん保存」が見事ベストに選ばれました! おいしさ・温まり方ともに花丸評価を獲得。冷凍ご飯がべちゃっとせず、まるで炊きたてご飯のようなふっくらとした食感になりますよ。

エビスの容器は2重構造になっていて、解凍中に蒸気がまんべんなく循環します。ご飯は硬い部分などなく、ほかほかにおいしく解凍できました。

サーモ画像を見てわかるように、均一でキレイに温まっています。製品の説明通り500Wでレンジ加熱を4分した結果、熱ムラはほぼありませんでした。

ムラなく加熱できるのは底面にでっぱりがあるからなんです! 容器の中心部分を膨らませると、熱伝導率がよりアップします。さらに、余計な水分が下の容器に落ちるので、嫌なべちゃつきがありません。

一度冷凍したご飯とは思えないほど、ふっくらとして炊きたてのようなおいしさでした!
1食で食べる量が多い人は、ご飯の保存用に大容量タイプの“電子レンジ対応おひつ”もオススメですよ。

森井
sumikama“炭器"2合・HERA KY-7101
2合用
実勢価格:1134円
ご飯の保存に便利な「ご飯解凍容器」と「おひつ」のご紹介でした。






























































































