お鍋料理が美味しい季節です！

on

日に日に気温が下がり、温かいお鍋料理が美味しい季節になってきましたね。そこで栄養満点のお鍋のアレンジレシピをご用意いたしました。野菜不足解消したい時にもぜひお役立てくださいませ。

栄養満点！鍋アレンジレシピ10選

①ヘルシー鶏塩鍋

たった10分で作れる時短鍋です。市販の鍋の素を使わず、酒＋白だし＋鶏ガラスープの素で絶品鶏塩鍋が作れます。柚子胡椒を加えるとピリっとパンチが効いて、また美味しさが増しますよ。鶏肉は豚バラに変えても◎。

10分で♪スープまで飲み干す♪『うまだし♡ヘルシー鶏塩鍋』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②豚バラとキャベツのじゃがバター味噌鍋

ホクホクのじゃがいも濃厚味噌バターの相性が抜群！キャベツも1/2たっぷり使っているのでボリュームも満点です。お好みですり下ろしニンニクを加えてもGOOD。お鍋の〆はうどんがオススメです。

＊豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋＊ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③豚団子とはるさめの中華鍋

お酒のおつまみにも合う「豚団子と春雨の中華鍋」。麻婆風の旨みあるピリ辛さがたまりません。豚団子と春雨以外の具材はアレンジ可能です。冷蔵庫の余り野菜を使いたい時にもぜひどうぞ。

煮るだけ5分♪『豚団子とはるさめの麻婆風中華鍋』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④サバ缶と豆苗のチゲ鍋

サバ缶を使ったチゲ鍋です。こちらは一人前のレシピなので、お一人ご飯にもぴったり。豆苗は最後に加えて、シャキシャキ食感を楽しんでくださいね。

サバ缶で簡単☆豆苗☆チゲ鍋☆一人鍋♬DHA豊富！！ by 田村　りか | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑤塩レモンのミルフィーユ鍋

レモンの酸味が疲れた身体に染み渡る「ミルフィーユ鍋」です。白菜と豚バラを交互に重ねて、カットしてお鍋にぎっしり詰め込んで。

旨味がたまらない♡塩レモンのミルフィーユ鍋♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥キャベツと豚団子の豚骨風鍋

子供ウケも男性ウケも抜群の「とんこつ風鍋」です。何時間も煮込んだようなコク深いスープの秘密は牛乳なんです。豚ひき肉でつくる肉団子にスープが染み込んでジューシーですよ。

牛乳でコクアップ！＊キャベツと豚団子の濃厚豚骨スープ風鍋＊ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦ふわふわ鶏団子ともやしの味噌鍋

ダイエットにも節約にもなるという２倍嬉しい「鶏団子鍋」です。鶏団子には木綿豆腐が入っているので、煮込みすぎても固くなりすぎずふわふわ食感が楽しめます。これならいっぱい食べても罪悪感ゼロですね。

ふわふわ鶏団子ともやしの味噌鍋【#スピード#節約#ヘルシー】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧キャベツと水餃子のレモン鍋

冷凍水餃子を使ったお手軽餃子鍋。野菜は千切りや薄切りにすると、火の通りが早くなり、短時間で美味しいお鍋を作ることができますよ。

山盛りキャベツと水餃子のレモン鍋 by 加瀬 まなみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑨カレー鍋

たまにはいつものカレーをお鍋で楽しんでみませんか？めんつゆとカレールーだけで、簡単に作ることができます。これなら子供も野菜を沢山食べてくれるはず。〆はチーズリゾットがオススメです。

めんつゆでラクラク♪身体ポカポカ♪『あつあつ♡カレー鍋』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩鶏肉とキャベツのトマトチーズフォンデュ鍋

ワインを飲みたい時は、お洒落な「トマトチーズフォンデュ鍋」はいかが。贅沢にカマンベールチーズを丸ごと一つ、スープの上へ。チーズは皮を剥がし切れ込みを入れておくと、野菜やパンをディップしやすくGOOD。

鶏肉とキャベツのトマトチーズフォンデュ鍋 by 笠原知子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ