毎日のごはん作り、もう少しラクにしたいですよね。そこで雑誌『LDK』はスーパーの「お助け食品」に注目。全国展開の4大スーパー「セブン&アイグループ」「イオン」「業務スーパー」「西友」を調査して見つけた掘り出し物を紹介します。今回は、そのままおかずにアレンジできる「イオン」の「すりつぶし野菜食品」です！

毎日の買い物や食事づくり。家族にはおいしいごはんを食べてほしいけど、食材をやりくりしたり、レパートリーの中から献立を考えたりと、けっこう疲れてしまいます。

近頃は家でごはんを食べる機会が増え、献立不足はさらに深刻に。「簡単なものでいいよ」と言われても、けっこうストレスたまるんですよね。

冷凍食品やチルド惣菜、レトルトなどは手軽ですが、頼ってばかりだと手抜きしているという罪悪感や栄養面の心配も。

スーパーをひと回りするとけっこう時間がかかります。またあれこれ迷っているといつのまにか長時間滞在に。「密」を避けるためにもできるだけ短い時間でパッと済ませたいところです。

そこでいま注目したいのが、スーパーにあるお助け食品です。下ごしらえ不要ですぐに使える野菜や魚介類、すぐに味が決まる調理済み食材など、ほどよく手間を省いてくれる便利なアイテム。SNSやネットでも話題の食品に注目して調べました。

イオン
トップバリュ
すりつぶし栗かぼちゃ
実勢価格：267円
内容量：195g

イオン「トップバリュ すりつぶし栗かぼちゃ」はカボチャの香りがとてもいい1品です。

ポーション状になっており、使いやすいのが特徴。そのままでも、混ぜてもどちらでも調理できるので便利です！

イオン
トップバリュ
うらごしじゃがいも
実勢価格：213円
内容量：195g

じゃがいもの甘みがたっぷりのイオン「トップバリュ うらごしじゃがいも」。舌触りも◎です。

うらごしをして、さらに丸めた状態で冷凍されているので使いやすい優れものです。

すりつぶし野菜のポーションを600Wのレンジで2分加熱して混ぜるだけで、離乳食やポタージュに使えます。

解凍して明太子、角切りチーズ、片栗粉を混ぜて成形し、バター焼きにするだけで簡単なおつまみもつくれて便利ですよ。

この2つのイオンの「すりつぶし野菜」を使って、すぐにできるアレンジをご紹介します。

作り方は「すりつぶし栗かぼちゃ」をホットケーキミックスの生地で包んで揚げるだけ！ 簡単おやつになりますよ。

「うらごしじゃがいも」にチーズと明太子を混ぜて焼くだけで、簡単に絶品のおつまみが完成します。

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