おうち居酒屋開店!
なかなか思うように外食できない今、自宅で晩酌する人も多いのでは?そこで今回は、自宅にいながら居酒屋気分を味わえる、居酒屋風おつまみのレシピをご紹介します。
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10分以内で作れるレシピを厳選!
今回掲載しているレシピは、全て10分以内で作れる時短レシピばかり。帰宅後や思い立った時にパパッと作れるもの嬉しいポイントです。ぜひチェックしてくださいね。
調理時間:5分
①アボカドねぎ納豆

相性の良いアボカドと納豆を、オイスターソース+豆板醤で味付けした、コク旨&ピリ辛おつまみです。隠し味に“砂糖”を入れるのがこのレシピ最大のポイント。トッピングは、長ねぎや刻み海苔などお好みで。
最高おつまみ【アボカドねぎ納豆】コク旨やや辛(隠し味あり) by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②ちくわのチーズ入り海苔巻き

一口食べたらとろ〜りチーズが溶け出す、ちくわのおつまみです。濃いめの照り焼き味で、おつまみにはもちろん、晩ご飯やお弁当のおかずにもおすすめですよ。
5分絶品おつまみ【ちくわのチーズ入り海苔巻き】照り焼き味 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③冷めてもふんわり紅生姜入りたまご焼き

冷めてもふんわり感が持続する、紅生姜入りのたまご焼きです。ふんわり感と味の決め手は、みりん+マヨネーズ+水、の3つ。たまご焼きのバリエーションにぜひ加えたい一品です。
お弁当におつまみに【冷めてもふんわり紅生姜入りたまご焼き】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④もやしとツナの旨たまごとじ

もやしとツナ缶を使った、節約時にも嬉しい簡単おつまみです。ツナの旨味たっぷりで、淡白なもやしも食べ応えアップ。ビールや炊きたてのご飯が最高によく合う一品です。
もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤無限おつまみ豆腐

さっぱりしたおつまみを食べたい!そんな時におすすめなこちらのレシピ。口どけの良い絹ごし豆腐、納豆のねばり、梅干しと紫蘇の香りが絶妙にマッチ。火も包丁まな板も使わないので、後片付けもラクラクです。
包丁不要和えるだけ♡梅紫蘇納豆で【無限おつまみ豆腐8】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
調理時間:10分
⑥キャベツと生揚げのうま和え

バターの香りが食欲をそそる、キャベツと厚揚げを使ったおつまみです。中途半端に余ってしまったキャベツの消費にも◎。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
しみうま♡バター香る【キャベツと生揚げのうま和え】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦さつまいもとベーコンのクリームチーズ和え

ほっくり甘いさつまいも、ベーコンの塩気、クリームチーズのまろやかなコクが絶妙にマッチ!女性ウケ抜群のデリ風おつまみです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
デリ風おつまみ♡さつまいもとベーコンのクリームチーズ和え by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧ねっとりネギとろ

マグロのうま味、コク、まろみを存分に堪能できる、簡単ネギとろです。使用するマグロは、特売品や割引になったものでOK!おつまみ以外にも、手巻き寿司や丼にしても美味しいですよ。
呑兵衛さんに捧げるお手頃マグロの【ねっとりネギとろ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨サクサクきのこフライ

サクサク食感がクセになる、きのこフライのフライです。一口食べた瞬間キノコの旨味が広がり、お箸が止まらない美味しさ。ビール、ハイボール、白ワイン…どんなお酒とも相性抜群です。
きのこの味を堪能するおつまみ【サクサクきのこフライ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩簡単絶品中華!ふわにら玉

ニラともやしをふんわりたまごでとじた中華風のおつまみです。たまごのふんわり感を残すため、火の通しすぎには注意してくださいね。お好みでごま油やラー油をまわしかけて召し上がれ。
簡単絶品中華【ふわにら玉】ビール、ごはんに by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ