03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ホットケーキミックスで簡単!愛らしさ全開「#クマフィン」の作り方

数ある動物モチーフのなかでも、一度目が合ったら最後、かわいすぎて食べられないと話題のクマフィン」。耳と目を付けるだけなのに、いつものマフィンが何倍も、何十倍もキュートに仕上がります。作る人によって表情も個性豊かなクマフィンをご紹介します♪

SNSにあふれる「クマフィン」にキュン♪

キャラ弁に金太郎飴クッキー、SNSをにぎわす動物モチーフの料理写真は数あれど、このキュートさに勝てるものはそうそういないでしょう。そうです「クマフィン」です。

ココアベースのマフィンに、クッキーの耳と鼻をつけて目で命を吹き込めば、まるで今にもしゃべりだしそうなクマちゃんが完成します。

「#クマフィン」で検索すると無数の表情豊かなクマちゃんがヒットし、まさにSNSでアイドルと化しているんです。

クマフィンの魅力は、個性豊かなその表情。

こちらは鼻にカラーチョコをのせた、おどけた表情のクマフィン。よく見ると、口に変化を付けたり寄り目になっていたりと、少しの工夫でまったく違う印象ですね。

こちらは、耳のクッキーを変えたクマフィン。耳の色や角度でも、こうも印象が違うんです。

どれひとつとっても同じ表情のクマフィンはなく、名前を付けたいくらいキュートな表情で私たちに何かを訴えかけてきます。

それでは、そんなクマフィンの作り方をご紹介します♪

「クマフィン」の作り方

Photo by muccinpurin
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今回は手軽にホットケーキミックスを使ったレシピをご紹介します♪

材料(マフィン型6個分)

・ホットケーキミックス……200g
★卵(Mサイズ)……1個
★牛乳……100cc
★砂糖……30g
・純ココア……大さじ2杯
・サラダ油(または溶かしバター)……30g
・クッキー(耳用、鼻用)……適量
・チョコペン(茶色、白)……各1本

下準備

Photo by muccinpurin
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■ココアに分量中の砂糖を混ぜ合わせ、牛乳とサラダ油を大さじ2ずつ入れて、その都度なめらかな状態になるまで混ぜ合わせます。

作り方

Photo by muccinpurin
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ボウルに★を入れ、泡立て器でほぐします。

Photo by muccinpurin
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ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜます。

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ココアペーストを入れ、全体がなめらかになるまで混ぜます。

あらかじめココアペーストにしておくことで、生地全体が均一に混ざります。

Photo by muccinpurin
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紙製のマフィンカップに均等に流し、180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。

1個あたり約70g入りました。オーブンによって焼き時間が異なるので、まずは20分ほど焼いて竹串を刺し、生地が付いてこなくなるまで様子を見て焼いてください。

Photo by muccinpurin
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焼き上がって粗熱が取れたら、クマの顔を作っていきます。

耳の位置にナイフで切り込みを入れて軽く広げ、チョコレートクッキーを差します。さらに鼻の部分に白いクッキーを付けます。チョコペンを接着剤変わりにしてください。

クマフィンのできあがりです♪

Photo by muccinpurin
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目を入れると一気にクマらしくなります。もはやマフィンではなく、完全にクマフィン!

マフィンの形状や耳の角度、微妙な目の違いで、どのクマも個性豊かに仕上がりました。チョコレートのいい匂いがしているけど、食べるのがもったいない!

Photo by muccinpurin
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耳と口を変えることで、表情が変わるのがクマフィンの魅力。

さっそく、違う色の耳と表情の違う口元を作って「着せ替えクマフィン」を楽しんでみました。

Photo by muccinpurin
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耳を付け替え、口元に表情を加えただけで、こんなにもバリエ―ション豊かなクマフィンが完成しました♪

ピンクのチョコレートでチークを付けたり、リボンを書いてクマ子ちゃんを作ったりと、これは子どもも一緒に楽しめそうです。

はあ……。見ているだけでこんなに幸せな気持ちになれるマフィンがかつてあったでしょうか。

Photo by muccinpurin
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こちらは、クマ子とクマ彦のラブラブバージョン。

「わたしたち、結婚しました」みたいな感じで今にも話し出しそうな、幸せな表情ですね♪

しばらく眺めたら、おいしくいただきます♪

Photo by muccinpurin
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かわいいだけでなく、おいしいのもクマフィンのいいところ。ひとしきり癒されたら、最後はおいしくいただきましょう。

身近な材料でこんなにキュートな表情を見せてくれる「クマフィン」。ラッピングもしやすいので、プレゼントにもぴったりです。今度マフィンを焼くときは、耳と鼻用のクッキーの準備もお忘れなく♪

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この記事のライター

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