金欠の救世主♡15分以内で作れる「豚こま肉」を使ったメインレシピ10

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お財布のピンチは「豚こま肉」が救う！

どこのスーパーでも低価格で購入できる「豚こま肉」。節約中にフル活用したい食材だからこそ、短時間で美味しく作れるメニューのレパートリーを増やしたいですよね。今回は15分以内で作れる豚こまレシピをご紹介！

野菜もたっぷり食べられるメインディッシュから作り置きもできるレシピまでたっぷりピックアップしました。ぜひ晩ごはんに迷ったときや節約中に活用してみてくださいね。

豚こま肉で作る「しぐれ豚」のレシピです。ほんのり和風だしをきかせたこってり甘辛味で、ごはんが無限に進む美味しさです。冷蔵庫で３〜４日ほど、冷凍では２〜３週間ほど日持ちするので、常備しておくと便利です。

豚こま肉に加え、たっぷりの野菜を合わせた栄養満点「豚こまプルコギ」。牛肉を使うのが定番ですが「豚こま肉」で代用することで、お財布にも優しい節約レシピにパワーアップします。節約しながら１品で満足したい時にいかが？

白ねぎやニラ、にんにくを合わせたスタミナ満点「ねぎ塩豚炒め」は、お疲れ気味の日の晩ごはんにいかがですか？鶏ガラベースの中にほんのり甘みもあって、１品で満足したいがっつり系が好きな男性ウケも抜群です。

下味を加えて揉み込んだ豚こま肉に、風味豊かな舞茸を合わせたものに万能香味だれを合わせたこちらのレシピ。舞茸を合わせることで、お肉を柔らかく仕上げてくれます。ジューシーなお肉がクセになる美味しさです。

豚こまとキャベツで作る味噌炒めは、やっぱり外せない定番メニューです。味付けは１：１の黄金比で作るので、料理が苦手な方でも手軽に作れます。ごはんに合うこってり味で、お野菜が無限に食べられちゃいますよ。

お財布に優しいもやしを合わせたコスパ抜群やみつきレシピ。オイスターソースに味噌を加えた味付けで、淡白なもやしもボリュームレシピに早変わり！冷蔵庫にありがちな食材で作れるのが◎。レパートリーに増やしたいメニューです。

ごはんが進む定番メニュー「きんぴら」に、豚こま肉を合わせるだけでボリューミーなメインディッシュに仕上がります。ごぼうはスライスすることで、食べごたえを出します。ごはんの進む甘辛味で、家計と食卓を助けてくれます。

旬のれんこんを加えて作るのは、こちらの「豚こまとれんこんの重ね焼き」です。オイスターベースの中華だれに、はちみつを加えた味付けが絶品！ごはんはもちろん、お酒も進む味付けなのが嬉しいポイントです。

豚こま肉で手軽に作れるのに、まるでお店のような本格的な味に仕上がるこちらの「ポークチャップ」。仕上げに入れたほんの少しのバターがいい仕事をしてくれます。ぜひ洋食が気分の時に試してみてはいかがですか？

寒い日に食べたい煮込み料理だって、節約中は豚こま肉で作るのがマスト！大根も薄めにカットすることで火の通りも良く、味もしっかり染み込みます。手間も時間もかかる煮込み料理が手軽に作れるのが魅力的です。