ヘルシー食材として人気が高い「ささみ」は、パサついてしまって調理が難しいと思っていませんか？今回ご紹介するおかずレシピは、どれもフライパンで簡単に作れて、仕上がりがしっとりしているのがポイント！おすすめレシピを、ピックアップしてご紹介します♪

フライパンで作る「ささみ」のおかず①ささみの野菜あんかけ

出典：recipe.rakuten.co.jp

ささみをしっとり仕上げたいときにおすすめしたいのが、片栗粉をまぶして焼く方法。
たったこれだけですが、本当にしっとりして美味しいおかずに完成します♪

フライパンで焼いたささみだけでも十分美味しいのですが、ボリュームのあるおかずを楽しみたいなら、野菜のあんかけをプラスすると◎

食べ応えがあるだけでなく、ヘルシーで栄養満点なのが魅力です！

◆ジューシー！ささみの野菜あんかけ

フライパンで作る「ささみ」のおかず②ささみの南蛮タレ炒め

出典：recipe.rakuten.co.jp

クセになる絶品おつまみとしてご紹介したいのが、こちらのおかずレシピ！
ささみにたっぷりの片栗粉をまぶしたら、フライパンを使って揚げ焼きにしましょう。

そのあと南蛮ダレに付ければ、完成。

サクサク＆しっとりしたささみの唐揚げと南蛮ダレの相性が抜群で、ご飯をついおかわりしたくなる美味しさです♪

◆ささみの南蛮たれ炒め

フライパンで作る「ささみ」のおかず③揚げないささみフライ

出典：recipe.rakuten.co.jp

ご飯のおかずとして、揚げ物を食べたくなることはありませんか？
揚げ物は美味しいのですが、高カロリーなのが玉にキズ。

そこでおすすめしたいのが、揚げずに作るささみフライです。
塩胡椒をしておいたささみにマヨネーズを塗ったら、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪

とにかく簡単で、失敗しらずなのが嬉しいですよね。
おかずとしてだけでなく、もちろんお酒のおつまみやお弁当にも◎

◆フライパン調理☆揚げないササミフライ

フライパンで作る「ささみ」のおかず④ささみのスティック春巻き

出典：www.recipe-blog.jp

春巻きの皮が余ったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのおかず！
春巻きの皮に大葉・チーズ・ささみをのせて巻いたら、フライパンに油を入れて揚げましょう。

ささみの食感とチーズのコク、大葉のさっぱり感とパリパリの皮が相性抜群で、ヤミツキになること間違いなしですよ♪

フライパンで作る「ささみ」のおかず⑤ささみと大葉のチーズ焼き

出典：www.recipe-blog.jp

フライパンで焼くことでしっとりしたささみに、大葉とパルメザンチーズをまぶすだけ♪

特別な調理テクニックは一切必要ないので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいレシピです。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

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