2021年はおうちで無印良品のバレンタイン商品・キットでアレンジスイーツを作ってみるのはいかがでしょうか。本記事では、家族で楽しめるアレンジレシピを3つご紹介します。お子さんと一緒に作ったり、家族や大切な人と盛り上がったりしてみてくださいね！
作って楽しい♪ 無印良品のバレンタインキット
2021年は家族や大切な人と「おうちバレンタイン」を楽しむ方が多いのではないでしょうか。まだ何を作ろうか悩んでいる方は「無印良品」のバレンタイン商品・キットがおすすめ。じつは手軽に作れるだけでなく、簡単にアレンジができちゃうんです。
そこで本記事では、お菓子作りが好きな3人のお母さんならではのアイデアレシピをご紹介♪ macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」のメンバーに無印良品のバレンタイン商品・キットを使うアレンジレシピを聞いてみました。
お子さんと一緒に楽しく作れるものや、食べるときに思わず笑顔になっちゃうかわいらしいスイーツが登場しますよ。
1. 簡単アレンジでかわいさUP！「ロリポップ風スティック生チョコ」
調理時間：1時間（冷やす時間は除く）
まずは、「自分でつくる生チョコ」のキットを使うアレンジレシピ。生チョコを冷やし固めるだけでなく、ポップにデコレーションすることで一気にかわいらしく変身します♪ スティックで食べやすいのもうれしいポイントです。
教えてくれたのは……
材料
【生チョコ】
・自分で作る生チョコ……1箱
・生クリーム……大さじ4杯
・コアントロー（ナシ、もしくは洋酒でもOK）……小さじ1杯
【飾り付け材料】
・コーティング用チョコレート（スイートとホワイトを使用）……100g
・アラザン
・ナッツ（アーモンド、ピスタチオ）
・ストロベリークランチ
・チョコペン
・ハートチョコ
・ロリポップ用スティック（100円ショップで購入）
お酒や飾り付け材料は、好みに合わせて使用するものをアレンジしてくださいね！
作り方
1. キットの手順に沿って生チョコを仕込む
まずはキットの手順に沿って生チョコを仕込みます。このとき、チョコレートと生クリームが乳化するようにしっかりと混ぜるのがポイント。ツヤが出てぽてっとした状態になればOKです。冷蔵庫で1時間以上しっかりと冷やし固めましょう。
固まったら生チョコを2×4cmの長方形に8本カットします。包丁を少し温めると綺麗にカットできますよ。（※温めすぎると生チョコが溶けるので注意）ロリポップスティックを生チョコにゆっくり差し込みます。
2. コーティング用チョコレートを作る
コーティング用チョコレートを湯煎で溶かします。50℃のお湯が入った鍋に耐熱ボウルを重ね、チョコレートを入れましょう。ゴムベラでゆっくり混ぜながら溶かします。水が入ると分離の原因になるのでここは慎重に！
3. コーティング用チョコレートをかけ、デコレーションする
コーティング用チョコレートがしっかり溶けてなめらかになったら粗熱を取り、生チョコをくぐらせます。 コーティング用チョコレートがある程度固まってきたら、チョコペン・飾り材料でデコレーションして完成です。
latt_e7さん：
「ポップでかわいいスティック生チョコは、子どもからのウケが良いです。一緒にデコレーションしながら作ると楽しいですよ。箱に入れたり、1本ずつ袋に入れてラッピングしたりしてもいいですね！」
商品情報
商品名：自分でつくる 生チョコ 16個分（1箱）
価格：590円（税込）
商品サイト：https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344310175
2. インパクト抜群♪「どっさりフロランタンサンドイッチ」
調理時間：1時間20分
次は「自分でつくるフロランタン」のキットを使うアレンジレシピ。人気のフロランタンに、ナッツやレーズンが入ったクリームをたっぷりサンドします。豪快ながらおしゃれでかわいらしい見た目のスイーツです！
教えてくれたのは……
材料
【フロランタン】
・自分で作るフロランタン……1箱
・バター（有塩・無塩どちらでもOK）……40g
・卵黄……卵1個分
・ホワイトチョコレート……100g
【クリーム・飾り付け材料】
・マスカルポーネチーズ……100g
・生クリーム……50g（脂肪分35％）
・素焼きアーモンド……20g
・レーズン（油コーティングなし）……大さじ2杯
・塩……ひとつまみ
作り方
1. キットの手順＋簡単アレンジでフロランタンを焼く
フロランタン作りは基本キットの手順にチョコレートをプラスするアレンジを加えます。
フロランタンのカラメルソースを温めて混ぜるときに、ホワイトチョコレートを入れて一緒に溶かし入れますよ。フロランタンだけでも十分ですが、チョコレートを加えることでバレンタイン感が増すのでおすすめです♪
2. 生クリームを泡だてて、クリームを作る
フロランタンを焼いている間にクリーム作り。生クリームと塩ひとつまみを入れボウルに入れ、ハンドミキサーで8分立てにします。生クリームが仕上がったら、マスカルポーネチーズを入れて滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜ合わせましょう。
アーモンドとレーズンを入れ、満遍なく行き渡るようにゴムベラでやさしく混ぜます。
3. フロランタンにクリームを挟む
焼きあがったフロランタンが冷めたのを確認したらクリームを挟む作業へ。フロランタンのアーモンドトッピングがない面が内側になるようにして、好きなだけクリームを挟みましょう。
sairi_tableさん：
「フロランタンが甘いので、中のクリームには砂糖を入れないのがポイントです。レーズンの甘さ、追いアーモンドのザクザク感が楽しめます。あなたと私でたっぷりの愛（クリーム）を挟んでいるイメージで考えました♪ 」
商品情報
商品名：自分でつくる フロランタン 10個分（10袋分）
価格：850円（税込）
商品サイト：https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344310090
3. 切ってびっくり！「特大塩チョコプリンバウム」
調理時間：30分（冷やす時間は除く）
最後は、無印良品のバウムシリーズから販売されている「 特大塩チョコバウム」のアレンジレシピです。バウムの中にチョコプリンを入れるという斬新なアイデア。トロッとかかっているチョコレートもかわいらしいですよね。作っているときだけでなく、食べるときも楽しめますよ♪
教えてくれたのは……
材料
・特大塩チョコバウム……1個
【チョコプリン】
・スイートチョコレート……100g
・牛乳……250cc
・砂糖……20g
・ゼラチン……8g
・水……大さじ2杯
・生クリーム（脂肪分35%）……150cc
【コーティング用チョコレート】
・スイートチョコレート……50g
・生クリーム（脂肪分35%）…50cc
作り方
1. チョコプリン液を作る
バウムの中に流し込むチョコプリンの液を作ります。はじめに、ゼラチンは水と合わせてふやかしておきましょう。耐熱ボウルにチョコレート、砂糖、牛乳（半量）を入れ、600Wの電子レンジで2分温めます。
温めたら、ふやかしたゼラチンをボウルに加えて混ぜながら溶かしてください（溶け残りがあったら追加で30秒レンジで温める）。
残しておいた半量の牛乳と生クリームを投入。軽く混ぜたら裏ごしして、氷水で冷やします。このとき、とろみがつくまで固まらないように、ボウルの底からしっかり混ぜるのがポイントです！
2. とろみがついたチョコプリン液をバウムの穴に流し込む
特大塩チョコバウムを平らな皿に置き、穴の中にとろみのついたプリン液を流し入れます。チョコプリンはバウムクーヘンに染み込みやすいので、必ず少しとろみをつけてから流し入れましょう。
冷蔵庫で3〜4時間冷やします。
3. コーティング用チョコレートを作り、上から垂らすようにかける
チョコプリンが固まったら、仕上げのコーティング用チョコレート作りに。ボウルに刻んだチョコレートを入れ、鍋で沸騰直前まで温めた生クリームを加えます。ゴムベラでボウルの中心からゆっくり混ぜましょう。人肌より冷たいくらいの温度まで冷めたら、バウムの上面全体と、側面に少し垂れるようにかけて完成です。
sara_patissierさん：
「コーティングはスプーンを使うと、側面にキレイに垂らせますよ。特大塩チョコバウムにプリンを忍ばせて、家族をあっと驚かせてみてくださいね♪」
商品情報
商品名：特大塩チョコバウム 1個
価格：999円（税込）
商品サイト：https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550182885804
作りながら楽しめるのがうれしい “おうちバレンタイン”
かわいくて楽しいアイデアレシピをご紹介しました。元の材料やキットがあるので気軽に作りやすいですよ。2021年ならではの楽しみ方で、思い出に残るバレンタインを過ごしてくださいね。
ちなみに無印良品では、バレンタインの期間中アレンジレシピのコンテストを開催！「#2021mujiおうちでつくるバレンタイン」のハッシュタグをつけてInstagramに投稿すると参加できるそうです。気軽にエントリーしてみてはいかがでしょうか♪
・募集期間：2021年1月22日（金）10時00分～2月15日（月）10時00分まで
※対象商品あり
取材・文／内山 栞（macaroni編集部）