呑べえさん必見！スキマ時間にサクッと作れる「作り置きおつまみ」12選

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呑べえさん必見！絶品作り置きおつまみ特集

おうち時間が増えた今、家飲みを楽しむ方が急増中♡でも帰宅後におつまみを作るのはやっぱり大変ですよね。こちらでは隙間時間にまとめてストックできる「作り置きおつまみ」をご紹介します。事前に作っておけばよりお手軽に家飲みを楽しむことができますよ。

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どうしても栄養が偏りがちなおつまみも、作り置きならバランスを考えて調理できるので健康維持にも役立ちます。呑べえさんも大満足の絶品レシピを集めたのでぜひチェックしてくださいね。お好きなお酒＆おつまみを用意しておうち居酒屋を開催しましょう。

とろっと黄身が溢れ出すやみつき半熟煮卵。卵を茹でてポリ袋で漬け込むだけでOKなので翌日のおつまみ用にストックしておくのがおすすめ。ビールやサワーとの相性もバッチリ。麺類のトッピングにもどうぞ。（保存期間：冷蔵で3〜4日）

メンズの胃袋もガッチリ掴む照り焼きつくね。お肉は少なめですが豆腐でボリュームを出しているため食べ応えも満点◎。ヘルシーなのでダイエット中の方も罪悪感ナシで食べることができますよ。彼との家飲みメニューにもぴったり。（保存期間：冷蔵で3日、冷凍で約3週間）

ビールとの相性もバッチリな餃子。油揚げに肉だねを直接詰めれば、皮で包む手間を省くことができて調理時間短縮に！コスパも抜群なので節約女子にもおすすめです。スタミナ満点の餃子を食べれば一日の疲れも吹き飛ぶはず。（保存期間：焼いた状態で冷凍庫で３週間～１か月）

デパ地下で販売されているような旨みたっぷりの海老マヨ。エビは下処理＆下味を工夫することで驚くほどのプリプリ食感に仕上がります。おつまみはもちろんのこと夕食のメイン料理としても大活躍。本格派の海老マヨを自宅でご堪能ください。（保存期間：冷蔵で2日）

お得なキャベツで作る絶品和え物レシピ。たったの3分＆火も一切使用せず作れるお手軽さも魅力の一つ。ポリ袋を活用すれば洗い物も最小限に抑えることができますよ。シャキシャキとした食感もやみつきに！（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

たんぱく質やビタミンなど豊富な栄養素を含むブリ。そんなブリをガーリック風味のステーキにアレンジしてみましょう。こってり＆しっかりとした味わいでお酒との相性も抜群◎。箸が止まらなくなる美味しさです。（保存期間：冷凍で3週間）

コスパ抜群のじゃがいもを美味しく食べられる激うまレシピ。バターとめんつゆのこってり＆さっぱりとした味わいは、一度食べるとハマってしまう美味しさです。サワーや果実酒との相性も最高です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

一口食べると誰もが虜になるメチャ旨おつまみ。エビのプリッとした食感×旨味を吸ったズッキーニの組み合わせは絶品です。難しい工程も一切ないため料理初心者さんも安心して作ることができますよ。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

プリッ＆ふわふわの食感が楽しい揚げ物おつまみ。ノンフライでOK＆たったの15分で作れてしまうので、忙しい日も手間をかけずにパパッと調理することができます。おつまみはもちろんのことお弁当のおかずとしても重宝します。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日）

「ガッツリ系のおつまみが欲しい」そんな願いを叶えてくれるのがコレ。鶏むね肉を丸々1枚使用したボリューム満点のチキン竜田です。手作りのシーザードレッシングをかければ極上の美味しさに。ザクザク食感もやみつきになります。（保存期間：冷蔵で2日、冷凍で約3週間）

彩りも良いおしゃれなデリ風サラダ。たんぱく質も豊富なのでワークアウト女子にもおすすめの一品！オーロラソースが具材とよく絡み美味しさを引き出しています。女子ウケもバッチリ。（保存期間：冷蔵で2日）

お腹スッキリも叶うヘルシーなおつまみ。レンジ任せでサクッと作れるので面倒な手間は一切ありません。ピリッとした辛さ＆弾力のある食感もクセになります。ネギ＆鰹節をトッピングすれば美味しさもUP。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日）