金欠ピンチに大助かり♡安くて美味しい「お肉の節約おかず」12選

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安くて美味しい「お肉の節約おかず」

食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ！今回はそんな時に役立つ、お肉を使った節約おかずのレシピをたっぷりとご紹介します。

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どのレシピも節約おかずとは思えない満足感！今晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。

鶏むね肉で作る絶品油淋鶏。外はカリカリ、お肉はふっくら柔らか、むね肉とは思えない満足感です。ネギダレをたっぷり絡めて召し上がれ。

ピリ辛味がクセになる、鶏むね肉を使ったバッファローチキンです。ニンニクの香りが食欲をそそり、がっつり食べ応え抜群！男性や食べ盛りのお子様も大満足すること間違いなしの一品です。鶏もも肉で作っても美味しいですよ。

ささみを使用したチキン南蛮です。揚げていないのでとってもヘルシーで、ダイエット中の方にもおすすめな一品。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぜひ。

揚げ焼きにした手羽中に甘辛いタレを絡めた、ご飯もビールもすすむ一品です。お肉の旨味、甘辛い味付け、カリカリ食感があいまって、一本食べたら手が止まらない美味しさ。冷凍で約3週間保存可能です。

漬け込みも包丁も不要！手早く簡単に作れる、豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

しいたけを豚バラ肉で丸ごと包んだ、旨味たっぷりな一品です。食べた瞬間、濃厚な旨味ととろ〜りチーズが溶け出し、お箸が止まらない美味しさ。できたての熱々を召し上がれ。

中濃ソース＋粒マスタードの組み合わせが最高に美味しい、豚こま肉と玉ねぎの炒め物です。おかずとしてはもちろん、ビールやワインのおつまみにも最適。お弁当おかずにもおすすめです。

豚こま肉とミックスビーンズを使用したポークケチャップです。お豆を入れることで栄養バランスが格段UPし、育ち盛りのお子様にも◎。ビールやワインのおつまみにもぜひ。

おもてなしやお弁当にぴったりな、ミートボールのトマト煮です。玉ねぎの代わりに豆苗を使うことで、栄養アップ＆包丁不要！お好みで粉チーズやピザ用チーズを加えても美味しいですよ。

ジューシーな肉ダネと、ピーマンの苦味が相性抜群！「ピーマンに片栗粉をまぶす」と「裏返したら余熱だけで火を通す」この2点がキレイに焼き上げる秘訣です。冷蔵で約3日保存可能。

シャキふわ食感がクセになる豆腐入りの鶏つくねです。ふわふわの鶏つくねに蓮根の食感がアクセントに。お好みで卵黄をつけて食べても美味しいですよ。お弁当や作り置きにもおすすめです。

輪切りにしたなすで鶏ひき肉を挟み、照りポン酢でさっぱり仕上げた一品です。ご飯もお酒もすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。日持ちは冷蔵で3日ほどです。