東京・銀座、新宿三丁目、新宿西口、池袋にある「アリスのファンタジーレストラン」都内4店舗では、2019年3月15日（金）～4月30日（火）まで「アリスのフラワーガーデンフェス」が開催。エディブルフラワーといちごたっぷり使用した季節限定メニューを店舗別にご紹介します。
東京・新宿三丁目、新宿西口、銀座、池袋にある「アリスのファンタジーレストラン」都内4店舗では、2019年3月15日（金）～4月30日（火）まで「アリスのフラワーガーデンフェス」が開催。期間中に提供される、花々といちごをテーマにした華やかな季節限定メニューを店舗別にご紹介します。
新宿三丁目「絵本の国のアリス」
夢見るアリスのブーケサラダ
バラに見立てたトマトやいちご、エディブルフラワーを花束のようにまとめて盛り付けた「夢見るアリスのブーケサラダ」。食べるのがもったいないと感じるほど、見た目にも美しい一品です。
アリスのゆめふわいちごパフェ
ハートの女王様を虜にするパティシエ特製の「アリスのゆめふわいちごパフェ」。“うさ耳”のアイシングクッキーがかわいらしい、旬のいちごをたっぷり使用した贅沢パフェです。
※池袋「古城の国のアリス」でも提供
アリスのスプリングカーニバル
いちごをたっぷり使用したタピオカドリンク「アリスのスプリングカーニバル」。グラスのふちにはハートの形にカットされたかわいらしいいちごが飾られています。甘酸っぱいいちごの味わいが存分に楽しめるドリンクです。
スポット情報
絵本の国のアリス
東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-wingビルB2F
03-3207-9055
新宿西口「魔法の国のアリス」
女王様のお庭でお花見を～バラの花咲く夢色ちらし～
「女王様のお庭でお花見を～バラの花咲く夢色ちらし～」は三色寿司風の春にぴったりな一品。ふわふわの炒り卵、程よい甘さの桜でんぶご飯、生姜のきいた酢飯の上にトマトと生ハムで作られたバラを乗せた、華やかなメニューをお花見気分で楽しんでみませんか。
紫いものチェシャ猫ロール～お花に囲まれて～
ちょっぴりミステリアスな色合いが特徴の「紫いものチェシャ猫ロール～お花に囲まれて～」。ふんわりとしたやさしい食感のロールケーキの周りに、華やかなエディブルフラワーをトッピングした彩り豊かな一品です。
スプリングハーモニー～魔法の国に咲いた花～
「スプリングハーモニー～魔法の国に咲いた花～」は、濃厚ないちごミルク味のノンアルコールドリンク。アリスが魔法の国で摘んだお花をモチーフにした、かわいらしいフラワーフォトプロップス付きのストローが乙女心をくすぐります。
スポット情報
魔法の国のアリス
東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク地下3F
03-3340-2466
銀座「迷宮の国のアリス」
Spring-チキンのロースト〜いちごの紅茶・ティートのソースにマロウブルーを散らして〜
茶葉まで食べられる紅茶“ティート”と、ブルーの美しいハーブティー“マロウブルー”をソースに使用したメイン料理。ジューシーな鶏もも肉と香り高い紅茶ソースの絶妙な味わいが楽しめます。
パールピンクタピオカのスモールガーデンボウルパフェ
「パールピンクタピオカのスモールガーデンボウルパフェ」は、スノードームを彷彿とさせるインスタ映え抜群の一品。つるっとしたパールタピオカと、ザクザクとしたグラノーラが織りなすユニークな食感が楽しめます。
ピンク色のバラはお好き？ベリーとローズのミルクカプチーノ
「ピンク色のバラはお好き？ベリーとローズのミルクカプチーノ」は、いちごのピュレとミルクを合わせたノンアルコールドリンク。ミルクフォームを浮かべることでまろやかな口当たりに仕上げています。口に入れた瞬間、バラの香りがふわっと広がる優雅なドリンクを味わってみませんか。
スポット情報
迷宮の国のアリス
東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル5F
03-3574-6980
池袋「古城の国のアリス」
新感覚⁉いちごとお花のスイーツオムレツ
とろけるチーズ入りのオムレツに、いちごのソースがかけられた「新感覚⁉いちごとお花のスイーツオムレツ」。チーズの塩気と甘酸っぱいいちごのソース、ふわふわの卵の相性をお店でぜひ確かめてみてはいかがでしょうか。
女王気分で召し上がれ！ローズ香るいちごのティラミス
テーブルでバラのミストをかけて仕上げる「女王気分で召し上がれ！ローズ香るいちごのティラミス」。飾られたチョコレート細工や、白と赤の色合いが美しいティラミスです。
ふわふわフラワーサングリア
綿雲のような飴細工が盛り付けられたアルコールドリンク「ふわふわフラワーサングリア」。いちごをはじめ、フレッシュフルーツやエディブルフラワーが飾られたグラスには、女王様が嫌いな白のサングリアを注ぐことで驚きの変化が。「アリスのファンタジーレストラン」ならではのムービージェニックなカクテルを堪能してみませんか。
スポット情報
古城の国のアリス
東京都豊島区南池袋2-16−8 鈴和ビルB1
03-3985-2193
春限定メニューをお花見気分で楽しんで
期間限定でいただける「アリスのフラワーガーデンフェス」のスペシャルメニュー。エディブルフラワーといちごを目いっぱい使用した華やかなメニューを、お花見気分で楽しんでみてはいかがでしょうか。
