お気に入り数1,000超え！みんなが大絶賛の「節約おかず」12選

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鶏肉を使った節約おかず

①甘辛ガーリック醤油チキン

ガーリック醤油の香りが食欲をそそる、がっつり美味しいスタミナおかずです。しっかり濃いめの味付けで、ご飯がもりもりすすむこと間違いなし♡食べ盛りのお子様や男性向けにもおすすめな一品です。

柔らか鶏むね肉の『甘辛ガーリック醤油チキン』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

②サクサクとり天

衣はサクサクお肉はふわふわ♡一口食べたらハマる美味しさのとり天です。衣にマヨネーズを加えるのがポイント。こうすることで、衣がさっくりと仕上がります。

天ぷら粉不要♡コスパ最強『サクサクとり天』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

③鶏むね肉の南蛮漬け

これからの時期にぴったりな、さっぱり美味しい南蛮漬けです。パサつきがちなむね肉ですが、“ブライン液”に漬け込むことで、しっとり柔らかく仕上がります。お肉と野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイント。

さっぱり美味しい！『鶏むね肉の南蛮漬け』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

④とろ～りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ

ささみを使ったヘルシー＆高コスパなカツです。中に挟む具材は、スライスチーズ・梅＆大葉の２種類。出来立ての熱々を召し上がれ。

『とろ～りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡ by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

豚肉を使った節約おかず

⑤にんにく醤油の豚こま唐揚げ

ニンニクを効かせた豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑥絶品ねぎ塩豚炒め

ニンニクとニラでスタミナたっぷりに仕上げた、がっつり系節約おかずです。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。冷凍で約1週間ほど保存可能。

彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず！『絶品☆ねぎ塩豚炒め』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑦豚カルビマヨ

焼肉のタレで味付け簡単！人気冷凍食品「牛カルビマヨ」を豚こま肉で再現した一品です。マヨネーズを加えることで、ふっくら柔らかな食感に。ビールのおつまみにもおすすめですよ。

焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑧豚こまボールの酢豚

豚こまを使用した家計に優しい節約酢豚です。揚げ焼きにすることで、手間のかかる酢豚も簡単・時短に。豚こまボールは、小さめに丸めることで、見ためのボリューム感アップ＆生焼けを防ぎます。

気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

魚を使った節約おかず

⑨ぶりの竜田揚げ

まるでお肉！しっかり食べ応えを感じるぶりの竜田揚げです。このレシピなら、魚が苦手な方でも満足してくれるはず♡お弁当のおかずにもおすすめですよ。

まるでお肉♡男子も喜ぶお魚おかず！『ぶりの竜田揚げ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑩こんがりぶりの簡単香味だれがけ

揚げ焼きにしたぶりに特製香味だれをかけていただく、さっぱり美味しい一品です。カリッと食感が良く、身はふっくらジューシー。一度食べたらハマる美味しさです。

お魚レパートリーに♡絶品！『こんがりぶりの簡単香味だれがけ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑪焼き鮭の和風きのこあんかけ

フライパンでこんがり焼いた鮭に、きのこたっぷりの和風あんをかけて頂く、食べ応えのある一品です。和風あんは、麺つゆのみで簡単時短に。お好みでかいわれををちらして召し上がれ。

ごはんに合う！『焼き鮭の和風きのこあんかけ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

⑫たらのカレーマヨピカタ

淡白なたらも、カレー味にすることでごちそう感アップ！溶き卵にマヨネーズを加えることで、ふっくら柔らかい食感に。魚が苦手なお子様でも食べやすい一品です。

簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ