電子レンジに頼ればOK♡
朝は忙しくて料理をする気になれないけど、お弁当は美味しく仕上げたい…。そんな時は調理を電子レンジにお任せするのが最良！
そこで今回は、レンチンのみで簡単＆時短調理が可能な「メインおかず」と「副菜」レシピを合わせて14品ご紹介します。ジメッと蒸し暑い日など、火を使いたく無い時にも是非お役立て下さい♡
レンチンで完成！メインおかずレシピ
①はちみつ味噌de鶏チャーシュー
下味も煮込み時間も、お鍋も使わない。耐熱容器に鶏肉と調味料を入れたら、あとはレンチンするだけのお手軽レシピです。電子レンジにメイン料理をお任せできたら、お弁当作りが一気に楽になりますよ！
はちみつ味噌de鶏チャーシュー【#レンジ#下味不要#むね肉】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②レンチン豆苗の豚ばら巻き
ジューシーなお肉と豆苗のシャキシャキ感がたまらない！普段の献立にはもちろん、おつまみ・お弁当のおかずにも美味しくいただける「豆苗の豚バラ巻き」です。手軽に作れて見栄えも良いので、お弁当おかずに◎。
たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③電子レンジで簡単「カレー風味サラダチキン」
糖質オフ弁当に人気のおかず「サラダチキン」を、カレー風味にアレンジしたレシピです。下味を漬け込んでおけば、あとは電子レンジにお任せするだけ。食べ過ぎた翌日のリセット食やダイエットにおすすめです。
電子レンジで簡単♪カレー風味サラダチキン！砂糖不使用 by nami | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④レンジで5分「豚バラカルビ丼」
毎日のお弁当作りに疲れたらコレ！ごはんにのっけるだけの丼弁当にオススメの、レンチン5分で完成できちゃう「豚カルビ」のレシピです。ふたを開けるとテンションが上がるカルビ丼は、食べ盛りのお子さんにも大人気。
レンジで5分♩豚バラカルビ丼 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑤レンジで簡単「鶏肉とじゃがいもの旨だしバター煮」
暑い日のお弁当づくりは、レンチンレシピに頼るのが一番。火を使わない「鶏じゃが」なら、火を使わずに作れて助かります。ふわっと香るバターの風味、鶏肉の旨味をしっかり吸ったじゃがいもは絶品！
レンジで簡単！鶏肉とじゃがいもの旨だしバター煮 by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥レンジで10分「豚スライス肉の角煮」
お弁当作りが憂鬱な朝でも、レンジで簡単に作れる「豚角煮」。豚のスライス肉を使えばブロック肉に比べて価格も安く、節約時短に大助かりです。ジューシーなお肉に濃いめのタレが絡み、ご飯がモリモリすすみます。
レンジで１０分！豚スライス肉の角煮 by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦レンジで簡単「絶品ミートボール」
しっかり煮込んだようにコク深な味わいに仕上がる、ケチャップベースの「ミートボール」は、お弁当用の作り置きにもピッタリ。寝起きでぼーっとしている朝でも、レンチン調理を頼りにすれば失敗いらずで安心です。
レンジで簡単！まるで煮込んだ味わいの絶品ミートボール by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
レンチンであともう一品！副菜レシピ
⑧簡単「きんぴらごぼう」
電子レンジで調理した後、そのまま作り置きもできちゃう。定番の副菜おかず「きんぴらごぼう」のレシピです。冷蔵庫で3～5日ほど日持ちするので、普段の献立からお弁当の隙間埋めまで、幅広く活躍してくれます。
レンジで作り置き♡簡単『きんぴらごぼう』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨小松菜とにんじんのツナナムル
お弁当に彩りをプラス！いつものナムルにツナを加えると旨味がアップし、子供達に人気のおかずに早変わりします。耐熱ボウルに野菜を入れて一気に調理するので、あと一品足りないと感じた時にすぐに作れますよ。
【5分de簡単】小松菜とにんじんのツナナムル♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩レンジで作る「ひじきの煮物」
常備菜からお弁当のスペース埋めまで、あると助かる「ひじきの煮物」。お鍋を用意せずにパパッとレンチン調理できるから、お弁当づくりのハードルをぐんと下げてくれます。日持ちもするので作り置きにもおすすめです。
簡単副菜『レンジで作る☆ひじきの煮物』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪冷めても美味「ピーマンおかか和え」
電子レンジを活用すると、副菜作りが楽になる！ピーマンをカットしておかかと和えただけの「ピーマンおかか和え」は、冷めても美味しく、栄養もたっぷりでご飯が進む味付けです。副菜に悩んだらぜひ作ってみて。
お弁当にレンチンおかず〜①冷めても美味。ピーマンおかか和え〜 by 高橋 はるな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫旨味たっぷり「ハムキャベツエッグ」
お弁当のおかずが物足りないって時に大活躍する、SNSでも人気の「#レンチンハムエッグ」。深めの小皿を用意してハムで卵を包むようにして、電子レンジで加熱します。包丁・火を使わずあっという間に1品完成！
5分de簡単♡包丁不要♡旨味たっぷり♡ハムキャベツエッグ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑬冷凍里芋の煮物
凍ったままの冷凍里芋を、調味料とともに耐熱皿に入れてレンチンするだけ。冷凍里芋を使えば皮を剥く作業がなくなり、時間と手間のかかる煮物が時短で調理できます。加熱後冷ますことで味がよく染み込みますよ！
凍ったままレンチンでOK！手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑭ほうれん草の胡麻和え
メイン料理を作っている間に電子レンジでもう一品作れちゃう、常備菜やお弁当用の作り置きに便利な「ほうれん草の胡麻和え」。緑色をした副菜は、お弁当の見栄えと栄養面の両方を満たしてくれる万能おかずです。
レンチンで副菜1品『ほうれん草の胡麻和え』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ