ガッポリお金が貯まる“高コスパ夜ご飯”
「お財布がピンチ」そんなあなたにおすすめ。食費をグ〜ンとカットできる「節約夜おかず」をご紹介します。高コスパでボリュームも満点の、絶品メイン料理を12個厳選しました♡
忙しいとついついデリバリーや外食に頼りがちですが、自炊をすることでガッポリお金を食べることができるはず。味もパーフェクトなので、ぜひ毎日の献立作りの参考にしてみましょう。
食費をグ〜ンとカット「節約夜おかず」
1.豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め
コスパ最強食材で作る、カラフルな炒め物レシピ。野菜もたっぷり入っているので、栄養チャージしたいときにもおすすめです。味噌ベースの濃厚な味わいで、白ごはんとの相性もバッチリ。(調理時間:10分)
豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.鶏のレモン煮

調理時間は驚きの10分。スピード&コスパも最強な、ガッツリ肉レシピです。冷凍で約1ヶ月保存もできるので、隙間時間にストックしておくと便利♡子供ウケもバッチリな一品です。(調理時間:10分)
鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.とりマヨ

食材はお得な“鶏むね肉”のみ。プルンと美味しいとりマヨです。パサッとしがちな鶏むね肉ですが、下味をしっかりつけることで驚くほどしっとり&柔らか食感に。マヨネーズの濃厚な味わいもクセになります。(調理時間:10分※漬けこみ時間除く)
本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.餃子の皮de即席ラザニア
ホームパーティーにもおすすめ。お安い“餃子の皮”を使用した、ラザニアレシピです。お肉やチーズの旨味がぎゅっと濃縮されていて、どこから食べても絶品◎。家族も大満足の絶品メニューです。(調理時間:10分※焼く時間を加えたら20分)
餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.いきなりハンバーグ
ズボラさんでも安心。とにかく簡単に作れる、旨味たっぷりなハンバーグ。一口サイズなので小さなお子様でも食べやすく、お弁当のおかずとしても活躍します。肉だねにしっかりと味がついているので、ソース不要でも絶品です。(調理時間:10分)
ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト
「こってりしたものが食べたい」そんな欲を満たしてくれる、旨味たっぷりのジャーマンポテト。バター醤油のタレが食材に染み込み、旨味を引き出しています。冷蔵庫で2〜3日保存もOKです。(調理時間:15分)
男子も喜ぶ♪『バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.豚ニラたま

食べ盛りの子供も大満足の、ガッツリ&ボリュームおかず。お財布にも優しいので、金欠ピンチの日も安心して作ることができますよ。しっかりとした味付けで、ご飯もモリモリすすみます。(調理時間:10分)
ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.もやしとニラの油揚げ餃子

夕食のメイン料理&ビールのおつまみにもぴったり。お財布に優しい食材で作る節約餃子です。肉だねを油揚げにINして炒めるだけなので、餃子の皮で包む面倒な工程をカットできるんです。あまりの美味しさにほっぺたが落ちるかも♡(調理時間:15分)
簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.鮭と長いものバター醤油照り焼き
魚の中でも特にお安い“鮭”を使って、絶品メイン料理を作ってみましょう。バター醤油のしっかりとした味付けのため、魚の生臭さは一切なし。「また食べたい」と家族からリクエストが飛び出す一品です。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
鮭と長いものバター醤油照り焼き【#簡単 #男子が喜ぶ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.甘酢蓮根つくねバーグ

思わず「美味しすぎる」と叫びたくなる、絶品つくねバーグ。ボリューム満点のつくねが甘酸っぱいタレに絡み、美味しさを引き出しています。蓮根のシャキシャキとした食感もクセになります。(調理時間:20分)
絶品褒められおかず♡『甘酢蓮根つくねバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.豚キャベツのしょうが醤油だれ

暑くなるこれからのシーズンに大活躍。さっぱり&ヘルシーな豚肉おかずです。しょうがの効いたコクのあるタレをかけることで、美味しさが格段にUP。ビールのおつまみとしてもおすすめ。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.豚バラと小松菜の中華風春雨煮

フライパン任せで作れるお手軽メイン料理。春雨はお肉&野菜と一緒に煮込むことで、旨味を吸って美味しさがUPします。シャキシャキ&ツルンのW食感が楽しい、やみつき確定レシピです。(調理時間:10分)
豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ