03.19Thu/木

LOCARI(ロカリ)

コスパが命♡2品15分以内で作れる「かんたん節約おかず」7days

今週の節約メニュー、コレで決まり!

簡単・安い・そして早い!メインおかずとサブおかずの2品が15分以内で完成しちゃう“晩ご飯メニュー”を、1週間分ご提案します。

ご紹介する献立を参考にすれば、やる気の出ない夜でもパパッと調理できて、お買い得食材で食費をぐっと抑えることも叶います。食費を節約したい週のサポートにぜひお役立てください♡

用意する主な食材はコチラ!

豚こま肉・鶏胸肉・ささみ肉・豚バラ肉・キャベツ・ほうれん草・大根・ネギ・もやし・大葉・梅肉・ツナ缶・コーン缶・カニカマ・卵・ピーマン・厚揚げ・スライスチーズ
(調味料等は含みません)

1日目

メインおかず:胸肉で焼き肉風

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薄く切った胸肉に片栗粉をまぶし、焼き肉風のタレを絡めるだけなのでとっても簡単。火の通りも早く、柔らかくて食べごたえも抜群です。お皿に盛ってお好みの野菜と糸唐辛子を添えてあげれば、ごちそう感もアップ!

【胸様レシピ】お箸が止まらない♪絶品♪胸肉de焼き肉風♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

副菜:カニカマとキャベツのコールスロー

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シャッキシャキ食感が癖になる!使う調味料はたったの3つ、材料をポリ袋で揉み混ぜるだけで完成する「コールスローサラダ」のレシピです。アクセントにからしを少々加えると、キャベツの甘みが引き立ちますよ。

ポリ袋で簡単!塩もみ不要!カニカマとキャベツのコールスロー風 by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

2日目

メインおかず:豚こま梅肉大葉のミルフィーユトンカツ

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リーズナブルな豚こま肉に大葉・梅肉・スライスチーズを重ねて揚げ焼きにした「ミルフィーユトンカツ」は、とろ~り溶け出たチーズが食欲をそそります。節約中でもガッツリ食べられて、家族みんなが大満足!

節約でもガッツリ♡豚こま梅肉大葉のミルフィーユトンカツ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

副菜:ツナトマきゅうりのさっぱりサラダ

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和えるだけでササっと仕上がる「ツナトマきゅうりのさっぱりサラダ」は、調理に3分もあれば完成するスピードレシピです。暑くてキッチンに立ちたくない日の献立作りは、できるだけ時短で作れるおかずが嬉しい!

和えるだけ!スピード副菜『ツナトマきゅうりのさっぱりサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

3日目

メインおかず:ふわふわささ身の甘酢マヨソース

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節約中でも豪華な献立を実現。すぐに火が通って時短にもなるヘルシーなササミ肉を、ボリュームのあるメイン料理に仕上げたレシピです。チキン南蛮風の甘酢ダレとマヨソースの2種のソースを絡ませながらいただきます。

ふわふわささ身の甘酢マヨソース【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

副菜:カニカマきゅうりのごまマヨサラダ

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カニカマの旨味とごまマヨのコクで、キュウリがモリモリ食べられちゃう!切って和えるだけの、お手軽副菜サラダです。お家の調味料で簡単に味付けできて、特売で購入したきゅうりの大量消費にもオススメです。

カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

4日目

メインおかず:とん平焼き風豚たま炒め

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ふんわり卵でキャベツと豚肉を包む「とん平焼き」を、炒めるだけの簡単メニューにアレンジしたレシピです。味付けは塩胡椒に、後がけのお好みソースとマヨネーズをかけるだけ。コスパよくボリュームも満点です。

包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

副菜:大根サラダ

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シャキシャキ食感がくせになってお箸が止まらない!めんつゆの旨味×ポン酢の酸味の組み合わせで、大根が無限に食べられる和風のサラダです。かつお節と海苔を加えることで風味がグンとアップします。

無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

5日目

メインのおかず:豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

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お安い豚こまを使った節約献立レシピ「豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き」。たくさん作っておくと、作り置きやお弁当に幅広く活用できておすすめです。ポリ袋を使えば、手を汚さず楽に肉タネが作れます。

豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

副菜:ほうれん草とコーンのツナナムル

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食卓を華やかにしてくれる彩り鮮やかな副菜。子ども達にも大人気のおかず「ほうれん草とコーンのツナナムル」です。ほうれん草はレンチンで火が通せるので、後もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにぴったり!

栄養満点♪ほうれん草とコーンのツナナムル by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

6日目

メインおかず:やわらか豚ともやしのおろしのっけ

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暑い日のおかずは、そのままでも冷やしても美味しいメニューがぴったり。柔らかくてジューシーな豚バラ肉と食感の良いもやしに大根おろしをたっぷりのせれば、食欲のない日でもペロリとたいらげてしまいます。

簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

副菜:かにかまとねぎの出汁巻き

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カニカマと刻みネギを使った彩のキレイな「出汁巻たまご」のレシピです。食卓に並べるとテーブルがパッと華やかになるだけでなく、お弁当の彩に加えても良く映えます。上品な白だしがじゅわっと染みた優しい味が◎。

彩り可愛い♡簡単節約副菜♪『かにかまとねぎの出汁巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

7日目

メインのおかず:豚バラピーマン

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ごはんのお代わり準備必須!にんにくと生姜を効かせた甘辛い味付けで、食べ盛りの男子ウケが期待できるスタミナおかずです。味の素を加えることでピーマンの独特の苦みが和らぎ、ピーマン嫌いも克服できますよ。

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

副菜:厚揚げの照り焼きマヨネーズ

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簡単スピード副菜。週末の節約おつまみに食べても美味しい「厚揚げの照り焼きマヨネーズ」です。厚揚げに絡んだ甘辛ダレとマヨネーズのまったり感にふわっとニンニクが香り、冷えたビールがグビグビ進む味です。

今日のお通し:厚揚げの照り焼きマヨネーズ by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

美容系イベントプロデュース、読者モ、ファッション雑誌のオフィシャルブロガーを経て、フリーWebライターとして活動中。 美容・韓国・旅・グルメ好きな2kidsママ。 今日は何しよう、何食べよう?新しい発見や趣味が見つけられる、旬の情報を発信しています♡