手早く済ませたい日は「丼」に決まり!
一品でも食べ応えを得られる“丼”は、なるべく手軽に済ませたい日や、まったりモードの休日の救世主!そこで今回は、帰宅が遅くなった日や休日ランチにお役立ちな「丼レシピ特集」をお届けします。
今回掲載するレシピは、全て10分以内で調理可能。忙しい毎日でも無理なく作れるレシピ集になっています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
調理時間:5分
①甘酸っぱさがたまらない♡茄子の梅てりやき丼

甘酸っぱい味付けがクセになる茄子の梅てりやき丼です。とろ〜りジューシーなナスに、甘辛い味付けと梅の酸味がベストマッチ。お肉を使っていないのに、食べ応えも抜群です。
5分de完成♡甘酸っぱさがたまらない♡茄子の梅てりやき丼♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②もやしのスタミナ♡肉味噌そぼろ丼
もやしとひき肉を使った、家計に優しい節約丼です。甘辛いスタミナ味噌味が食欲をそそり、男性や食べ盛りの子様も大満足間違いなし。豆板醤入りなので、お好みの辛さに調節してくださいね。
フライパンで5分♪『もやしのスタミナ♡肉味噌そぼろ丼』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③我が家の鶏そぼろ丼

あっという間に作れる鶏そぼろ丼です。ふわふわの炒り卵と、生姜風味の鶏そぼろの組み合わせが最高で、シンプルながらも満足感◎。
5分で絶品!混ぜるだけ♡『我が家の鶏そぼろ丼』おすすめです♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ふわふわ食感!シラス納豆丼
シラスと納豆を使ったヘルシーな丼です。卵白と卵黄を分けて使うのが最大のポイント。この一手間でグッと美味しさがアップします。火を使わず作れる点も嬉しいポイントです。
ふわふわ食感!シラス納豆丼 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑤ごま油香るサーモンポキ

お刺身用の鮭とアボカドを、ごま油や醤油でさっと和えたサーモンポキ。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼にすると最高に美味しいんです。ビールのおつまみにもぜひ。
【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ by 高橋 はるな | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥アボカド納豆丼

アボカドと納豆、美容にも効果的な食材を使用した、ヘルシーな丼です。火を使わず混ぜるだけで完成のお手軽さも嬉しいポイント。お好みでラー油をかけて召し上がれ。
簡単!混ぜるだけ!便秘解消!アボカド納豆丼 by 藤原朋未 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
調理時間:10分
⑦麺つゆで簡単!親子丼

麺つゆで味付け簡単!あっという間に作れちゃう簡単親子丼です。先に玉ねぎを煮込んでから鶏肉を加えることで、玉ねぎは味しみしみ、お肉はふっくら柔らかい仕上がりに。
麺つゆで簡単!親子丼 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧焼肉鶏そぼろ丼

コスパの良い鶏ひき肉を使った、節約時にも嬉しい焼肉そぼろ丼です。味付けは焼肉のタレ+オイスターソースで濃厚な味わいに。節約中でもがっつり食べられる一品です。
鶏ひき肉で節約中にも嬉しい!『焼肉鶏そぼろ丼』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑨辛みと旨みの韓国風鶏そぼろ

ピリ辛のそぼろと、まろやかな卵をトッピングした、韓国風の丼です。卵は炒り卵にするのではなく、半熟状に仕上げるのがおすすめ。そぼろは冷蔵で4日、冷凍で1か月ほど保存可能です。
ごはんのお供♪辛みと旨みの韓国風鶏そぼろ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩やみつき♡ねぎ塩豚丼

3ステップで手早く作れるねぎ塩豚丼。しっかり濃いめの味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。黒胡椒はしっかりめがおすすめですよ。
3ステップで作れる!簡単時短!『やみつき♡ねぎ塩豚丼』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪照りとろ豚たま丼

こってりした味付けが食欲をそそる、豚バラ肉を使ったスタミナ丼です。ガツンと食べ応えがあり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。卵黄を絡めながら召し上がれ。
腹12分目まで食べたくなる♡〝照りとろ豚たま丼〟 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫野菜たっぷりの中華丼
野菜をたっぷり摂取できる中華丼は、野菜不足を感じた時の心強い味方。仕上げのごま油と生姜が旨味を引き立て、レンジで作ったとは思えない美味しさです。使用する野菜は、冷蔵庫の残り物でアレンジしても◎。
10分で作る野菜たっぷりの中華丼 by 川崎利栄 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ