安くて早い「一週間分の節約献立」
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。
15分で2品完成!
今回ご紹介する献立は、全てが「15分で2品完成」する組み合わせになっています。節約時はもちろん、忙しい毎日のご飯作りにもどうぞお役立てください。
月曜日:ささみのねぎ塩レモン炒め+無限にんじん
メイン:ささみのねぎ塩レモン炒め

ささみをねぎ塩だれ+レモンで仕上げた、がっつりだけど後味さっぱりなささみレシピです。ごま油を使うことで風味アップ。むね肉で作ってもおいしいですよ。(調理時間:10分)
簡単やみつき!『ささみのねぎ塩レモン炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:無限にんじん

レンジ調理でささっと作れるにんじんとツナの和え物です。ツナの旨味の効果でにんじんが無限に食べられちゃいます。おつまみやお弁当にも最適な一品です。(調理時間:5分)
ツナと和えてサッと完成♪『無限にんじん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
火曜日:豆腐のとろみ煮+ちくわの磯辺焼き
メイン:白菜ときのこと豆腐のとろみ煮

ヘルシーだけど食べ応えもバッチリなあんかけおかずです。このままでも十分ボリューミーですが、お好みでお肉を加えても◎。(調理時間:10分)
とろ~りあったかヘルシー料理『白菜ときのこと豆腐のとろみ煮』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:ちくわの磯辺焼き

給食でおなじみのちくわの磯辺焼き。サクッとした食感とのりの香りが最高においしい一品です。お弁当のおかずにもぜひ。(調理時間:5分)
お弁当&副菜に♪調味料オール2で簡単!『ちくわの磯辺焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
水曜日:カルボナーラ+焼肉サラダ
メイン:ガーリックと小ネギのカルボナーラ

ガーリックの香りが食欲をそそる絶品カルボナーラ。濃厚クリームソースに小ネギをプラスすることで、まるでお店のパスタのような本格的な味わいに。ガーリックは仕上げに加えるのでお好みの量に調節してくださいね。(調理時間:10分)
最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:ミニトマトときゅうりの簡単サラダ

ご家庭によくある食材と調味料で作れるシンプルなサラダです。とっても簡単に作れますが、特製ドレッシングが絶品で、お野菜がパクパク食べられちゃいます。(調理時間:5分)
家にある調味料で♪『ミニトマトときゅうりの簡単サラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
木曜日:豆苗の肉巻き+だし巻き卵のあんかけ
メイン:豆苗の肉巻き

レンジ調理で手軽に作れる肉巻きおかずです。コスパの良い豆苗を巻くことで、少量のお肉で食べ応えアップ。さっぱりと食べやすいので、帰宅が遅くなった日のメインにもおすすめですよ。(調理時間:10分)
火を使わず簡単調理♡『豆苗の肉巻き』~香味だれ~ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:だし巻き卵のきのこあんかけ

ふわふわのだし巻き卵にきのこたっぷりのあんをかけた、寒い日にぴったりな一品です。あつあつのあんが卵焼きの旨味を引き出し、一口食べたら止まらないおいしさ。仕上げに大葉をトッピングして召し上がれ。(調理時間:5分)
とろ〜り美味しい♡『だし巻き卵のきのこあんかけ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
金曜日:鮭の照り焼き+ほうれん草の和えもの
メイン:鮭のたっぷりごま照り焼き

ゴマの香ばしさが広がる鮭の照り焼きです。照り照りに焼き上げた鮭が香ばしくて絶品で、魚が苦手な方でも食べやすい♡冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。(調理時間:10分)
香ばしい♪鮭のたっぷりごま照り焼き by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:ほうれん草とツナのマヨ醤油和え

ほうれん草を茹でて和えるだけの簡単副菜です。ほうれん草とツナに、マヨ醤油の味付けがベストマッチ。お好みでにんじんを加えたり、ほうれん草の代わりに小松菜で作ってもおいしいですよ。(調理時間:5分)
副菜にもお弁当にも☆『ほうれん草とツナのマヨ醤油和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
土曜日:そぼろ丼+ジンジャースープ
メイン:もやしのスタミナ肉味噌そぼろ丼
もやしとひき肉を使った、家計に優しい節約丼です。甘辛いスタミナ味噌味が食欲をそそり、男性や食べ盛りの子様も大満足間違いなし。豆板醤入りなので、お好みの辛さに調節してくださいね。(調理時間:5分)
フライパンで5分♪『もやしのスタミナ♡肉味噌そぼろ丼』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:かき玉ジンジャースープ
白菜、溶き卵、なめこを使った、具だくさんで食べ応えのあるスープです。包丁いらずで作れるのも嬉しいポイント。具材はお好みでアレンジしても◎。(調理時間:5分)
白菜となめこのとろ〜り♡かき玉ジンジャースープ【#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
日曜日:ハムカツ+豆腐サラダ
メイン:とろ~りチーズのハムカツ

手軽に作れて見映えもバッチリなチーズ入りのハムカツです。中からとろ〜りチーズが溶け出し、一口食べたら止まらないおいしさ。お好みで特製ケチャップソースをつけて召し上がれ。
我が家の人気おかず『とろ~りチーズのハムカツ』簡単特製ソース by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
サブ:和風お豆腐サラダ

豆腐を一丁使った、ヘルシーな和風サラダです。大葉、のり、かつお節を加えることで、淡白な豆腐がご馳走に大変身。豆腐は木綿豆腐を使用してくださいね。(調理時間:3分)
簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ