安くておいしい「お肉の節約おかず」
食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ!今回はそんな時に役立つ、お肉を使った節約おかずのレシピをたっぷりとご紹介します。
どのレシピも節約おかずとは思えない満足感!今晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。
むね肉の節約おかず
①鶏むね肉のチーズ入りピカタ

調理時間はたったの10分!あっという間に作れてごちそう感もあるむね肉のチーズ入りピカタです。衣に粉チーズを混ぜることで、カリッと食感良く仕上がります。大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。
節約、簡単、旨い!鶏むね肉のチーズ入りピカタ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鶏むね肉のカレーマヨ焼き

カレーの風味が食欲をそそるむね肉を使ったメインおかずです。下味にマヨネーズを使うことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかな食感に。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
ご飯がすすむ☆絶品節約おかず!『鶏むね肉のカレーマヨ焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風

一般的に鮭で作ることが多いちゃんちゃん焼きですが、むね肉で作ってもとってもおいしいんです!野菜たっぷりでヘルシー&栄養バランスも抜群。もも肉で作っても◎。
ご飯に合う♡柔らか鶏むね肉de胡麻味噌ちゃんちゃん焼き風 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④鶏むね肉とさつま芋の甘酢あん

むね肉、さつまいも、レンコンを使ったボリューミーなメインおかずです。さつまいもの優しい甘さが甘酢あんと相性抜群で、レンコンの食感もクセになります。
揚げずに簡単♪ 鶏むね肉とさつま芋の甘酢あん by yAsu* | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
ささみの節約おかず
⑤ささみでチーズパン粉のこく旨スティックチキン

サクサクした食感が楽しい、ささみのスティックチキンです。パン粉に粉チーズを混ぜることで、コク深く濃厚な味わいに。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも最適です。
手軽に!ささみでチーズパン粉のこく旨スティックチキン by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥絶品!ささみとねぎのまろやか照りマヨ

マヨネーズ+めんつゆで想像を超えるおいしさに!マヨネーズのクリーミーさに、めんつゆで旨味、味噌でコクをプラス。新感覚のおいしさで、一口食べたらお箸が止まらなくなるかも?
想像を超える☆『絶品!ささみとねぎのまろやか照りマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦スティック甘辛チキンねぎまみれ

甘辛い味つけでご飯がすすむささみのスティックチキンです。ささみは斜めにカットすると、繊維が切れてしっとりした仕上がりに。お弁当のおかずにもぜひ。
【ささみをしっとり美味しく】スティック甘辛チキンねぎまみれ by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧ささみときのこの和風春巻き

ささみとまいたけと人参と大葉を合わせた、秋にぴったりな和風春巻きです。中華春巻きもおいしいですが、シンプルに仕上げた和風春巻きも絶品ですよ。お好みでポン酢をつけて召し上がれ。
秋に食べたい♪『大葉香る☆ささみときのこの和風春巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚こま肉の節約おかず
⑨豚こまと白菜のとろみあん

身体の芯からポカポカ温まる、豚こま肉と白菜を使った一品です。そのまま食べるのはもちろん、うどんや焼きそば、ご飯にかけてもおいしいですよ。ぜひアレンジを楽しんでみてください。
豚こまと白菜のとろみあん by 神田えり子 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩カリカリ豚こまのニラソースがけ

カリッと揚げた豚こま肉に、ピリ辛な濃いめのニラだれをからめていただくボリューミーな一品です。豆板醤や唐辛子の量はお好みで調整してくださいね。ビールのおつまみにも最高です。
癖になる!カリカリ豚こまのニラソースがけ by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪豚こまの長ネギチリソース炒め

程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒めです。お子様でも食べられる辛さなので、家族みんなで楽しめますよ。ご飯がもりもりすすむこと間違いなしな一品です。
子どもも食べれる旨辛♡豚こまの長ネギチリソース炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫とん平焼き風豚たま炒め

鉄板焼き屋さんでおなじみのとん平焼きをご家庭でお手軽に。包まず炒めるだけなのでとっても簡単。お好みソース、マヨネーズ、かつお節、刻みネギなど、お好みのトッピングで召し上がれ。
包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ