03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

[クリスマスごはん]家族が喜ぶ♪「魚介」の簡単&絶品おかずレシピ5選

家族で楽しみたいイベント「クリスマス」がやってきます♪
クリスマスイブや当日のメニューはもう決まりましたか?
チキン以外のおかずはどうしよう……と思っているママも少なくないのでは?
今回は、そんなママにおすすめの、魚介で作る簡単おかずを5つご紹介します♪
クリスマス気分が盛り上がる&食卓を華やかにしてくれるような絶品レシピを集めてみました♡

【クリスマスごはん】魚のおかず①シーフードとトマトのレモンバターソース炒め

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出典:www.recipe-blog.jp

まずご紹介するのは、クリスマスらしく、簡単なのに見栄えがする魚介のおかず。
使う食材も少なく、リーズナブルに作れる、魚介のソテーです。

フライパン一つで、ソテーするだけで作れるのに、レモンバターソースが本格的な一品♡
こってりしたおかずと一緒に出しても、さっぱりといただけそう。
クリスマスに、少しいつもとは違った、魚介ソテーのおかずを作ってみてはどうでしょうか?

◆クリスマスのメインにおすすめ♪シーフードとトマトのレモンバターソース炒め

【クリスマスごはん】魚のおかず②シーフードグラタン

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出典:www.recipe-blog.jp

シーフードミックスを使って簡単に作れる、グラタンのレシピ。
グラタンは冬の食卓の定番料理の一つですよね♪
クリスマスの日、メインが肉のおかずであれば、魚介を具材にしたものがおすすめです。

子どもも大好きなグラタンが、簡単に、グラタンの素も使わずに作れます。
チキンにもよく合いますよ♡

◆♡シーフードグラタン♡【#簡単レシピ#生クリームなし#シーフードミックス】

【クリスマスごはん】魚のおかず③ブイヤベース

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出典:recipe.rakuten.co.jp

ブイヤベースは手間がかかるイメージのあるおかずですよね。
でも、こちらのレシピなら、作業工程も少なく、簡単に作れますよ♪

レシピで使っているはまぐりは、アサリなど他の貝に代えても◎
ムール貝を使うと、より豪華さが出ます。
調味料にサフランは必要ですが、食卓が華やかになる、おすすめの一品です♡

◆☆我が家のご馳走☆ブイヤベース

【クリスマスごはん】魚のおかず④白身魚のアクアパッツァ

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出典:www.recipe-blog.jp

アクアパッツァというと、鯛1尾など少し入手しにくい魚を使うイメージがあるかもしれませんが、白身魚の切り身があればOK。
こちらのレシピではスズキを使っていますが、鱈などでも大丈夫です。

作り方もシンプルで簡単!
フライパンで魚に焼き色をつけたら、あとは残りの材料に火を通すだけで完成です♪
クリスマスのおかずにぴったりですよ♡

◆スズキが釣れた!白身魚のアクアパッツァ。

【クリスマスごはん】魚のおかず⑤エビグラタンパイ

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出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、見た目だけでもクリスマス気分が盛り上がる、魚介のグラタンパイ。
冷凍パイシートを使い、中に入れるグラタンも、冷凍のむきエビとマカロニで作るので、簡単に完成♡

子どもも大人も好きなグラタンパイが家でも作れます♪
家族の歓声が聞こえてきそうな、華やかな魚介のおかずです。
ぜひ、クリスマスの一品に加えてみては?

◆【簡単!!クリスマスにオススメ!】えびグラタンパイ*冷凍パイシートで

肉料理が多くなりがちなクリスマスのおかずに、一品加えてみてはどうでしょうか?
手間がかかっているように見えて、簡単に作れるものばかりなので、挑戦しやすいですよ。
いつもと違った魚介のメニューで、素敵なクリスマスを家族と過ごしてくださいね♡

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この記事のライター

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