スキマ時間にちゃちゃっと作り置き!
お休みの日&スキマ時間にちゃちゃっと完成!ALL作業時間15分以下で作れる、「時短作り置き」をご紹介します。空いている時間に美味しい料理をストックしておけば、毎日の自炊も格段にスピードUPするはず。
夕食やお弁当・家呑みなど、さまざまなシーンで大活躍。どれもお手軽に作れるのでおすすめです。家族ウケもバッチリなので、ぜひ上手に活用してくださいね。
作業時間15分以下!時短作り置き12連発
1.いきなりハンバーグ
お気に入り数10,000以上を獲得した、話題のハンバーグ。肉だねをそのまま焼くだけで完成するため、難しい工程は一切ありません。味がしっかりついているので、ソースをつけなくても絶品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.豚バラ大根のとろみ煮

ビールとの相性バッチリな、味染み豚バラ大根。フライパン任せでぱぱっと完成するため、スキマ時間に作っておくと便利!コクのある味わいで、白ごはんもモリモリ進みます。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
【豚バラ大根のとろみ煮】とろ〜り食べやすいほっこり煮.*˚ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き

バター醤油のこってりとした味わいが魅力。冷凍庫で約1ヶ月ストックできる、便利な肉巻きレシピ。お弁当のおかずはもちろんのこと、夕食のメイン料理にもおすすめ。子供からも大人気の、一押し作り置きです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)
肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.ほうれん草と卵の炒めナムル
“もう一品欲しい”そんなときにも使える、便利なナムル。栄養&彩りもバッチリなので、食卓に並べるだけで華やかな印象に。しっかりとした味付けで、白ごはん&お酒との相性も抜群です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
あと一品♪『ほうれん草と卵の炒めナムル』【#作り置き#弁当】 レシピ・作り方 by Yuu | Nadia(ナディア)
5.さつま芋のめんつゆバター煮

材料はたったの4つのみ。甘じょっぱい味わいがクセになる、絶品さつまいも煮。副菜だけでなく、子供のおやつとしても大活躍!「また作って」とリクエストされる、大人気レシピです。(保存期間:冷蔵庫で3~4日)
甘じょっぱさが病みつき♡『さつま芋のめんつゆバター煮』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.中華風春雨サラダ
お弁当のスキマを埋める、彩り春雨サラダ。レンチン任せであっという間に完成するので、忙しい日の作り置きにももってこい。「野菜が苦手…」そんな方もチャレンジしやすい、栄養満点の一品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
味がしみしみ♡中華風春雨サラダ【#水戻し不要 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.もやしとニラの油揚げ餃子

皮で包まず作れる、簡単&スピード餃子。ジューシーな油揚げの中には、野菜&お肉がぎっしり詰まっています。栄養バランスも抜群で、スタミナチャージができる優れもの。家飲みのお供にどうぞ。(保存期間:冷蔵庫で2~3日)
簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

野菜不足解消にもってこい。見た目もおしゃれな、デリ風サラダ。オーロラソースと具材を絡めることで、美味しさが格段にUP。お手軽食材で作れるため、節約中の方も安心して作ることができますよ。(保存期間:冷蔵庫で2日)
もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.えびマヨカツ
サクッ&ぷりぷりのW食感が楽しい、旨味たっぷりのえびカツ。マヨネーズベースのまろやかな味わいで、子供ウケもバッチリ。仕上げに、タルタルソースなどをたっぷりつけて召し上がれ。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日)
ふわふわ♡えびマヨカツ【#作り置き#お弁当#油は大さじ3】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.鶏のレモン煮

ぱぱっと10分で作ったと思えない、コクうまチキンレシピ。カリカリの鶏唐は、さっぱりとしたレモンソースと絡めることでコクが倍増。後味さっぱりで食べやすいのも嬉しいポイント。(保存期間:冷蔵で3〜4日、冷凍で30日)
鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.ベーコンポテサラ
家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、ヘルシーなポテサラ。マヨネーズを一切使用しないあっさりとした味付けのため、ダイエット中でも罪悪感なしで食べることができますよ。ベーコンの味わいもアクセントに!(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
粉ふき♡ベーコンポテサラ【#作り置き#マヨ不使用#やみつき】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.豚バラと小松菜の中華風春雨煮

たったの10分で完成。思い立ったらすぐに作れる、スピード作り置き。ツルンと食感の春雨と、柔らかなお肉のバランスは最高です。野菜嫌いさんもモリモリ食べてくれる、栄養満点の一品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ