03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

食費をぐ〜んとカット!安くて大満足「一週間分の節約献立」

安くておいしい!一週間分の節約献立

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

月曜:鶏むね肉となすの甘酢炒め+サラダ

メイン:鶏むね肉となすの甘酢炒め

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むね肉とナスを甘酢で炒めたご飯がすすむ一品です。10分ほどで作れるお手軽さですが、満足感は100点満点!男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。

彼絶賛の愛されおかず♡『鶏むね肉となすの甘酢炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:長芋と水菜のだし醤油サラダ

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シャキシャキ食感がクセになる、長芋と水菜のだし醤油サラダ。長芋の粘りがよくタレと合い、一口食べたらお箸が止まらないおいしさです。

3分でさっぱり美味しい♡『長芋と水菜のだし醤油サラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

火曜:鯖の春巻き+お揚げのネギ味噌マヨ

メイン:鯖缶とチーズの焼くだけスティック春巻き

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鯖缶とチーズを使用した節約春巻きです。青じその風味がアクセントになり、鯖缶の匂いも気になりません。梅肉やカレー粉を入れてもおいしいので、お好みでアレンジを楽しんでくださいね。

【揚げない春巻き】鯖缶とチーズの焼くだけスティック春巻き by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:カリカリお揚げのネギ味噌マヨ

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余ってしまいがちな油揚げと白ネギを使った、おつまみにもぴったりな一品です。カリカリのお揚げ、ネギ味噌、マイルドなマヨネーズが最高によく合います。トースターで作れるお手軽さもポイント。

余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

水曜:豆腐ハンバーグ+ちくわの磯部あげ

メイン:ひじきの豆腐ハンバーグ

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ふわふわ食感がクセになる、お豆腐入りの和風ハンバーグです。豆腐を加えることでひき肉の量を減らして節約&ヘルシーに。特製和風あんをたっぷりかけて召し上がれ。

節約&ヘルシー★『ひじきの豆腐ハンバーグ』レンチン和風あん♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:ちくわの磯部あげ

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子供からも大人気の給食メニュー・ちくわの磯部あげ。少ない油で揚げ焼きにするので、ヘルシーで後片付けもラクラク。磯の香りが食欲をそそります。

おうちで給食メニュー 少ない油で揚げ焼き!ちくわの磯部あげ by 野島ゆきえ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

木曜:甘辛プルコギ+にんじんの和えもの

メイン:ご飯が止まらない!甘辛プルコギ

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漬け込み不要、さっと炒めるだけで完成のお手軽プルコギ。こってり甘辛い味つけがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさ。ご飯にのせればプルコギ丼としても楽しめます。

ご飯が止まらない!甘辛プルコギ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:にんじんのマヨ胡麻和え

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調理時間はたったの10分!あと一品にも便利なにんじんの副菜です。マヨ胡麻でコクを出すことで、にんじんのみでも満足感の高いおかずに仕上がります。野菜嫌いのお子様にもぜひ。

野菜の満足おかず☆にんじんのマヨ胡麻和え by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

金曜:塩サバのさっぱり焼き+もやしとツナの炒めもの

メイン:香ばし塩サバのさっぱり焼き

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生姜醤油の香ばしさがクセになるこちらの一品。外はカリカリ中はふっくら、一口食べたらクセになるおいしさです。揚げ焼きにするので後片付けもラクラク!

外はカリッと中はふっくら♡香ばし塩サバのさっぱり焼き by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:もやしとツナのごまポン炒め

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もやしとツナを使用した節約時にも嬉しい一品です。ツナの旨味とポン酢のさっぱり感がよく合い、シャキッとした食感も◎。もやしの食感を残すため、火を通しすぎないように注意してくださいね。

超簡単シンプル!なのに旨い!!『もやしとツナのごまポン炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

土曜:ベーコンとほうれん草のパスタ+クリーミースープ

メイン:ベーコンとほうれん草のパスタ

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ベーコン、ほうれん草、コーンを使った、カラフルな見た目が楽しいパスタです。冷凍で約2週間保存できるので、作り置きにしておくと便利ですよ。

楽々5分で!コーンたっぷり♪ベーコンとほうれん草のパスタ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:トマトとベーコンのクリーミースープ

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どこか懐かしい味わいの、シチュー風牛乳スープ。マイルドなスープに、トマトの旨味&玉ねぎの甘みが溶け合って、やみつき注意なおいしさ。隠し味に入れる粉チーズがポイントです。

めちゃうま♡『トマトとベーコンのクリーミースープ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

日曜:スティックチキン+白菜とかにかまのサラダ

メイン:鶏むね肉のカレー風味スティックチキン

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大人も子供もみんな大好きなカレー味に仕上げた、絶品スティックチキンです。スティック状にすることで、お子様でもパクッと食べやすいですよ。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

食べやすくて止まらない♪鶏むね肉のカレー風味スティックチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

サブ:白菜とかにかまのごまポン酢サラダ

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白菜とカニカマを使った簡単副菜です。ポン酢の酸味がさっぱり美味しく、ごま油の香りが食欲をそそります。カニカマの旨味で食べ応えもバッチリです。

白菜で簡単副菜♡『白菜とかにかまのごまポン酢サラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。