お弁当のスキマを埋めて豪華に♡
お弁当を作っていると、どうしてもスキマができてしまいますよね。こちらでは、お弁当の“もう一品”に役立つ「神おかず」をご紹介します。子供も大喜びの絶品レシピを集めました。
卵焼きやサラダなどの定番メニューから、ガッツリ肉料理までレシピも豊富なので必見です。おかずがぎゅっと詰まったお弁当は、豪華で満足度も高いはず。彩りやお弁当のボリュームに合わせて、“もう一品”プラスしてみましょう。
子供の胃袋をGET!「神おかず」12連発
1.白だし入りたまご焼き
お弁当の定番であるたまご焼き。口の中で出汁がじゅわっと広がり、一口食べるだけで幸せ気分に。冷凍庫で長期間保存もできるので、作り置きおかずとしても重宝します。家族ウケもバッチリ。(調理時間:10分)
白だし入りたまご焼き【冷凍・作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
2.甘辛豚つくねマヨ

一口サイズでお弁当に詰めやすい&食べやすい!子供のテンションも爆上がりする、絶品豚つくねです。マヨネーズのなめらかな味わいがアクセントとなり、美味しさを引き出されます。ボリュームも満点です。(調理時間:15分)
彼ウケおかず!ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
3.中華風春雨サラダ
レンチン任せであっという間に完成。忙しい日もぱぱっと作れる、スピード春雨サラダです。中華風のしっかりとした味付けで、白ごはんとの相性も最高。お弁当のスキマを上手に埋めてくれる、絶品メニューです。(調理時間:10分※しばらく置いておく時間を除く)
味がしみしみ♡中華風春雨サラダ【#水戻し不要 #レンジ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
4.甘酢肉団子

子供からも「美味しい」が止まらない、大人気の肉団子。ジューシーな肉団子は、甘酸っぱいタレと絡めることで美味しさ倍増。お気に入り数4,000以上を獲得した、話題のおかずです。(調理時間:10分)
中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
5.アボカドミニ春巻き

一口食べると家族みんながやみつきに♡小さめサイズが嬉しい、激うま春巻きレシピ。柿の種をプラスすることで、サクッとした食感&コクがプラスされて美味しさUP。子供ウケもバッチリです。(調理時間:15分)
カリカリ!アボカドミニ春巻き by えつこ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
6.ほうれん草と海苔のごまおかか和え
「野菜が苦手」そんな方も食べやすい、めちゃうま和えものレシピ。韓国海苔&かつお節の効果でしっかり味に。お弁当のスキマにINすれば、栄養チャージも叶います。(調理時間:5分)
旨味ましまし&栄養満点♪『ほうれん草と海苔のごまおかか和え』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
7.ちくわのカレーマヨ焼き

忙しい朝も安心。サクッと5分で完成する、スピードおかずです。カレー風味のスパイシーな味付けで、白ごはんとの相性も抜群。時短×節約も叶う、万能おかずです。金欠ピンチの日にもおすすめ。(調理時間:5分)
和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
8.のり巻きチーズとり天

外はサクサク&中はジューシーな、旨味たっぷりのとり天。一度にたくさんの量を作ることができるので、夕食のおかずやおつまみに使い回してもGOOD。子供も大満足の、ガッツリ系おかずです。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
のり巻きチーズとり天【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
9.ちくわとにんじんのうま塩きんぴら
冷凍庫で約1ヶ月ストックも可能な、万能きんぴら。塩ベースのさっぱりとした味付けで、他のおかずとの相性も抜群です。食費も上手にカットできるため、家計に優しいのも嬉しいポイント。(調理時間:10分)
ちくわとにんじんのうま塩きんぴら【#作り置き #お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
10.ちくわとかにかまの磯辺揚げ

お財布に優しい“かにかま&ちくわ”をフル活用した、節約磯辺揚げ。少量の油で調理できるため、後片付けも楽チンです。お弁当のおかずはもちろんのこと、ビールのおつまみにもぴったり。リピート確定のやみつきおかずです。(調理時間:10分)
コスパ最強☆簡単3ステップ『ちくわとかにかまの磯辺揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
11.鶏の味噌マヨ照りつくね
ふわふわ食感がクセになる、至福の照りつくね。ぱぱっと10分で完成&作り置きもできるので、スキマ時間にストックしておくと便利。洗い物も少なく、味もパーフェクトな最強レシピです。(調理時間:10分)
鶏の味噌マヨ♡照りつくね【#作り置き】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
12.シャキシャキ長いもの豚しそ巻き

外はジューシー&中はシャキシャキ食感の、めちゃうま肉巻きおかず。後味はさっぱりとしているので、「食欲がない…」そんな日も美味しく食べることができますよ。一品プラスして、お弁当を豪華に仕上げましょう。(調理時間:10分)
シャキシャキ長いもの豚しそ巻き【#簡単#お弁当#塩味】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ