03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

ピーマンを食べ過ぎてしまう人続出! 調理時間5分の[無限ピーマン]が美味しすぎるとSNSで話題

子どもが苦手な野菜の代表となってしまっているピーマン。今話題のあのレシピなら、克服出来るかもしれません!

SNSで話題のあのレシピ!

調理時間たったの5分!実際に作ってみました♡

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①ピーマンを細切りにして、耐熱容器に入れます。
※筆者はピーマン5個分の分量です。

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②ツナ缶を入れます。
※油は完全に切らない方が旨みが出て美味しいと思います。

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③ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、塩こしょう少々を加えて電子レンジで温めます。(500wで2〜3分)

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④よくかき混ぜたら出来上がり!

調理時間5分足らずであっという間に作れる簡単レシピでした。

食べ方いろいろ!気になる苦味は…?

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鰹節をかけてそのまま食べても良し、ご飯の上に乗せて食べても良し!
アレンジして、冷奴に乗せたり、炒り卵と混ぜても美味しいかもしれません。

気になるのが、子どもか苦手なピーマン独特の苦味だと思いますが…無限ピーマンは苦味をほとんど感じません。
筆者の2歳の息子も例に漏れずピーマンが苦手で除けて食べてしまうのですが、「美味しい!」と珍しく口に入れてくれましたよ!

とても簡単で美味しいレシピ、試してみる価値アリです!是非お試し下さいね。

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この記事のライター

ママ向けメディアを卒業した方へ。ママでも妻でも嫁でもない「自分」の人生を楽しむためのエールになる記事を配信中。人生に一度立ち止まって向き合う40代、50代の女性に向けて、「健康・美容」「キャリア」「家事の負担」「人間関係」などの潜在的な悩みを解決し、日々の暮らしを楽しむためのヒントをお伝えします。