キャベツ1玉消えるわ！［マツコ＆有吉かりそめ天国］で話題！マツコがハマった食べ方がすごい

こんにちは！ヨムーノライターのmomoです♪

じっくりと手の込んだ料理はもちろん素晴らしいですが、体力･気力のない日は"簡単"で"美味しい"が最優先。

使う材料は少なめで、工程もできるだけ少なくしたい……けど、美味しさも譲れませんよね！

今回は、マツコ・デラックスさんがおうちで作っている"簡単"で"美味しい"絶品レシピをご紹介していきます♡

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マツコさんが作ってる！簡単キャベツオムレツ

テレビ番組「マツコ&有吉かりそめ天国」で紹介されたのは、マツコ・デラックスさんがおうちでつくっているという「キャベツオムレツ」のレシピ！

調味料をのぞいて、食材は2つのみという究極のシンプルさ。

作り方の動画が載っている公式Instagramを見てみると、約2.6万回も再生されている話題のレシピ！

かなり美味しそうなので、さっそく作ってみたいと思います♪

まずはキャベツを千切りにしていきます。

ボウルに卵を割り入れて箸で溶いたら、千切りにしたキャベツを入れて、よくかきまぜます。

フライパンに油を入れて熱したら、混ぜた卵とキャベツを流し込んで中火で焼いていきます！

フライ返しや菜箸で、形を整えて、

手前から中心に向かって卵を2/3ほど折りたたんだら、お皿に移し、ケチャップをかけて完成！

具材が2つだけとは思えないほど、ふわふわでボリュームたっぷり。

ふわふわ卵とキャベツ、ケチャップの相性が最高で、箸がどんどん進んでしまいました……！

キャベツ×卵と聞くとお好み焼きのイメージがあったので、2つめのオムレツには、お好み焼きソースとマヨネーズ、青のりをちょいかけしてみました♡

見た目はもうほとんどお好み焼きですよね（笑）。

ですが中身はキャベツと卵だけなので、罪悪感なくパクパク食べることができます！

中にチーズやシーフードミックスを入れて焼いても満足感が得られそうです♪

今回は、マツコ・デラックスさんがおうちで作っている「キャベツオムレツ」作りにチャレンジしてみました。

キャベツと卵だけにもかかわらず、食べ応えとボリュームたっぷり！これなら余ったキャベツがどんどん食べられます。

中に入れる具材を足したり、調味料を変えてみたりと、アレンジも楽しめるのでぜひ作ってみてくださいね。