食費を大幅カット！節約レシピ特集
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！今回はそんなお悩みを解決してくれる、節約と食べ応えを兼ね備えたレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
鶏肉のおかず
①鶏ささみのスパイシー揚げ
カレー粉のスパイシーな風味がアクセントになった、ささみの唐揚げです。下味をしっかり馴染ませることで、ささみとは思えないふっくら食感に。お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
ふわっと･やわらか☆鶏ささみのスパイシー揚げ by Chiko | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②ジャンボ照り焼きささみタルタル
ささみを丸ごと一本使ったボリューム満点な一品です。照り焼き味と特製タルタルソースの組み合わせが絶妙で、一口食べたらハマる美味しさ。鶏むね肉でも代用可能です。
丸ごと1本すごいボリューム！ジャンボ照り焼きささみタルタル by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③ご飯に合う！中華風ネギマヨチキン
淡白なむな肉をこってり味の中華風のたれで味付けした、ご飯がすすむ一品です。ネギをたっぷりトッピングすることで旨さ倍増！ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
ご飯に合う♪中華風ネギマヨチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④シャキふわ♡豆腐蓮根の鶏つくね
シャキふわ食感がクセになる、豆腐入りの鶏つくねです。ふわふわ鶏つくねに蓮根の食感がアクセントに。お好みで卵黄をつけて食べても美味しいですよ。お弁当や作り置きにもおすすめです。
シャキふわ♪豆腐蓮根の鶏つくね by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉のおかず
⑤豚バラと厚揚げの味噌てりやき
ガツンと濃いめの味つけがご飯と相性抜群！厚揚げをプラスすることで、少量のお肉でも満足感の高い一品に。ハチミツを加えることで、コク深い味わいに仕上げました。
止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥茄子の味噌肉巻き
豚肉を茄子に巻きつけることでボリュームアップ！こってりした味付けで、ご飯がもりもり進みます。味噌を塗ることで、味に深みとボリュームが出るので、より満足感が高まります。
夏野菜｜かさまし｜節約｜【茄子の味噌肉巻き】 by SHIMA | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦ねぎだく旨だれで食べる油淋豚
中華の定番、油淋鶏を豚こま肉でアレンジ。豚こま肉とは思えないボリューム感で、満足度の高い一品です。付け合わせのキャベツと一緒に召し上がれ。
胃袋がっちり系♪ねぎだく旨だれで食べる油淋豚【豚こまで時短】 by むっちん（横田睦美） | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ
お子様でも食べやすい味に仕上げたポークチャプチェ。焼肉のタレを使うので、味付けはとっても簡単！使用する野菜はお好みでアレンジしても◎。玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜などがおすすめです。
夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ【#作り置き#お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
魚介のおかず
⑨さっぱり美味しい♡鮭の南蛮漬け
食欲が落ちている時でもさっぱり食べやすい、鮭の南蛮漬けです。野菜と一緒に漬け込むので栄養バランスが良く、彩りも美しく食卓がパッと華やぎます。
さっぱり美味しい♡鮭の南蛮漬け by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩白身魚と野菜の中華風甘酢あん
白身魚、ナスや人参、ピーマンなどの彩野菜を、中華風甘酢あんに絡めた食欲そそる一品です。ヘルシーで栄養バランス◎。お魚メニューとは思えない食べ応えです。
【白身魚と野菜の中華風甘酢あん】栄養満点◎お野菜たっぷり♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪エビとはんぺんの大葉包み揚げ
さくさく、ぷりぷり、ふわふわ、異なる3つの食感が楽しい、エビとはんぺんの大葉包み揚げ。はんぺん自体に味がついているので、シンプルな味付けでとっても美味しく仕上がります。ぜひ揚げたてを召し上がれ。
サクプリ食感♪エビとはんぺんの大葉包み揚げ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫サバしそチーズ餃子
味付け不要で作れちゃう、お手軽餃子です。サバ缶の旨み、チーズのコク、大葉の香りがベストマッチ。焼きたてのパリッとジューシーな食感をご堪能あれ。
【簡単絶品＊サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子 by 簡単料理研究家＊服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
