ご飯がすすむ！がっつりおかず大集合
新米が美味しい季節がやってきた！そこで今回は、炊きたての白いご飯と相性のよいおかずをご紹介します。今晩作りたくなるレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてください。
鶏肉のおかず
①甘辛ガーリック醤油チキン
コスパの良いむね肉をガーリック×醤油の最強コンビで味付けしたスタミナおかず。下味をしっかり揉み込むことで、むね肉もしっとり柔らかい食感に。もも肉で作っても美味しいですよ。
柔らか鶏むね肉の『甘辛ガーリック醤油チキン』 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
②鶏肉のてりたま
ジューシーなもも肉、玉ねぎの甘み、ふわふわ卵がベストマッチ。白ご飯がすすむ味付けでリピ間違いなし♡お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。
【感動的にうまい‼︎丼にも♪】鶏肉のてりたま♡ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
③専門店を超える美味しさ♡鶏のから揚げ
濃いめの味付けで食べ応え満点！男性や食べ盛りのお子様も大満足な絶品から揚げです。お店の味に負けない美味しさで、ついつい何個でも食べられてしまうかも？
ガツンと濃いめの味！専門店を超える美味しさ♡鶏のから揚げ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
④ネギ塩鶏つくね
特製ネギ塩ダレでいただく絶品鶏つくねです。コスパが良いので節約時にもぴったりな一品です。おかずとしてはもちろん、ビールのお供にもぜひ。
家族全員大絶賛♪ネギ塩鶏つくね | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
豚肉のおかず
⑤豚ともやしのチンジャオロース風
豚肉ともやしでアレンジした青椒肉絲風の炒め物です。お肉に下味をつけることで、味がブレずにおいしさアップ。ビールのおつまみにもおすすめですよ。
【豚ともやしのチンジャオロース風】簡単！節約！ヘルシー♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑥豚ロース厚切り肉のヤンニョム風
ピリ辛味がクセになるヤンニョム風チキンです。下味にマヨネーズを使うことで、ふっくら柔らかジューシーな仕上がりに。ご飯はもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。
下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風 | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑦豚こまのカレー風味竜田揚げ
コスパの良い豚こま肉をサクッと美味しい竜田揚げに。カレーの風味が食欲をそそり、一口食べたらハマる美味しさ。お弁当のおかずやビールのおつまみにもぴったりな一品です。
お手軽・節約・めっちゃいい味♡豚こまのカレー風味竜田揚げ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑧濃厚黒酢餡のエノキたっぷり肉団子
エノキ入りのふわふわ肉団子に濃厚な黒酢あんを絡めた、食べ応えバッチリな一品です。刻んだエノキを加えることで、少量のお肉でもボリュームアップ。冷めてもおいしいので、お弁当にもぜひ。
【超ふわふわ】濃厚黒酢餡のエノキたっぷり肉団子 #ご飯が進む | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
魚介のおかず
⑨ぶりのバター醤油照り焼き
フライパンで焼いたぶりに、甘辛いタレとバターを絡めたシンプルな一品です。照りっとした見た目が食欲をそそり、ご飯とも相性バッチリ。お好みで黒胡椒を散らして召し上がれ。
【ぶりのバター醤油照り焼き】ふんわり柔らか♡ご飯が進む♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑩鮭と舞茸の味噌マヨ焼き
こんがり焼いた鮭と舞茸に、味噌マヨをこってり絡めたごはんがすすむ一品です。このレシピなら、魚嫌いのお子様もペロリと食べてくれるかも？冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
こってりご飯がススム♪鮭と舞茸の味噌マヨ焼き | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑪白身魚と野菜の中華風甘酢あん
お子様でも食べやすい栄養満点なお魚レシピです。鱈と茄子、ピーマン､人参の彩り野菜を、中華風甘酢でさっぱり濃厚な味わいに仕上げました。節約時にもおすすめな一品です。
【白身魚と野菜の中華風甘酢あん】栄養満点◎お野菜たっぷり♪ | レシピサイト Nadia | ナディア – プロの料理家のおいしいレシピ
⑫簡単エビチリ
ぷりぷりした食感がクセになる絶品エビチリ。隠し味に入れたキムチの素が美味しさの秘訣。フワフワ卵を添えてエビチリ丼にしても美味しいですよ。
