クセになるおいしさ♡鶏手羽レシピ特集
コラーゲンとビタミンAが豊富な「鶏手羽」は、美肌や免疫力UPにも効果的。おまけに安くてボリューミーと、節約時にも嬉しい食材なんです。
今回はそんな鶏手羽を使ったレシピを大特集！「手羽元」「手羽中」「手羽先」、部位別に計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。
「手羽元」のレシピ
①手羽元の照りってり甘辛焼き
黒こしょうの香りが食欲をそそる、手羽元の甘辛焼きです。ごはんがすすむ味付けで食べ応えバッチリ！男性や食べ盛りのお子様も大喜び間違いなしな一品です。
手羽元の照りってり♪甘辛焼き《蒸し焼きで時短》 | レシピサイトNadia
②ローストチキン風♡手羽元の甘辛バター
フライパンで手軽に作れる、ローストチキン風の豪華メニューです。大人も子供も大好きな味付けで、幅広い世代で楽しめますよ。普段ごはんにはもちろん、パーティーやお弁当にもおすすめな一品です。
【ローストチキン風☆手羽元の甘辛バター】冷めても柔らか♪ | レシピサイトNadia
③ハニーケチャップチキン
甘酸っぱい味付けがクセになるハニーケチャップチキン。お好みでタバスコを加えてピリ辛にしても◎。おつまみにもおすすめですよ。
大人も子供も虜にしちゃう♡ハニーケチャップチキン | レシピサイトNadia
④鶏手羽元の旨辛トマト煮込み
パスタの「アラビアータ」をアレンジした、新感覚な手羽元レシピです。とろ〜りジューシーなお肉に、トマトとにんにくの旨みが絡み合い、一口食べたらやみつきに♡ぜひお試しください。
鶏手羽元の旨辛トマト煮込み【アラビアータ風】 | レシピサイトNadia
「手羽中」のレシピ
⑤和風ガーリックチキンバー
ザクザク食感がたまらない、手羽中の和風ガーリックチキンバー。和風だし＋醤油ベースの味付けに、おろしニンニクを加えてやみつきになる味付けに。お弁当やおつまみにもぜひ。
＼揚げ焼きでザクザク／和風ガーリックチキンバー | レシピサイトNadia
⑥手羽中の旨塩レモン焼き
シンプルながらもあと引くおいしさ♡レモンのさっぱりした風味、旨塩味、粗びき黒こしょうがベストマッチ。下味をつけてフライパンで焼くだけのお手軽さも嬉しいポイント。
止まらない美味しさ！手羽中の旨塩レモン焼き | レシピサイトNadia
⑦手羽中の胡麻だく黄金甘辛
フライパンでこんがり焼いた手羽中を、分量がオール1でわかりやすい甘辛調味料に絡めるだけのお手軽メニューです。片栗粉をまぶして焼くことで、調味料がしっかり絡まり、やみつきになるおいしさに♡
【我が家のスタメン】手羽中の胡麻だく黄金甘辛#調味料オール1 | レシピサイトNadia
⑧手羽中のコチュジャン煮
ピリ辛好きにはたまらないコチュジャン入りの煮物です。甘味と辛味のバランスが絶妙で、つい手が伸びちゃうおいしさ。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
「手羽先」のレシピ
⑨手羽先の名古屋風甘辛揚げ
ビールのお供にも最適な名古屋風の甘辛唐揚げです。おいしさの秘訣である特製だれは、レンジ調理でとっても簡単に作れちゃいます。少ない油であげるので、後片付けも楽々です。
【我が家秘伝の旨ダレで】肉汁あふれる手羽先の名古屋風甘辛揚げ | レシピサイトNadia
⑩鶏手羽先のガーリック甘味噌焼き
フライパンでこんがり焼いた手羽先に、ニンニク入りの味噌ダレを絡めた、がっつりおいしい一品です。ごはんと相性バッチリで、こってりなのにエンドレスで食べられちゃいます。
やみつき＊鶏手羽先のガーリック甘味噌焼き#作り置き | レシピサイトNadia
⑪手羽先の柚子胡椒とブラックペッパー
柚子胡椒とブラックペッパーを効かせたスパイシーな一品です。作り方はいたって簡単で、こんがり焼いた手羽先に調味料を絡めるだけ。おつまみにもぴったりな一品です。
美味しすぎる！『手羽先の柚子胡椒とブラックペッパー✨』 | レシピサイトNadia
⑫手羽先と玉子の甘辛煮込み
醤油ベースの甘辛いタレで煮込んだ、手羽先と玉子の煮物です。お肉はホロっと柔らかく、旨味が染み込んだ玉子が絶品。ニンニクや長ネギの風味が食欲をそそります。
