節約に見えない！家族も大満足の「一週間分の献立表」
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」を月曜日から日曜日までご紹介します。
【月曜日】ささみの大葉チーズはさみ焼き献立
メインメニュー：ささみの大葉チーズはさみ焼き
ヘルシーなささみ、大葉の香り、とろ〜りチーズがベストマッチ！ささみは下味マヨネーズと片栗粉の効果でしっとり柔らかな食感に。ごはんとも相性抜群です。
【ささみの大葉チーズはさみ焼き】しっとり柔らか！チーズとろ〜 | レシピサイトNadia
サイドメニュー：焼きなす南蛮
柔らかい焼きなすに南蛮だれをからませた簡単副菜です。とろ〜り食感と甘酸っぱい味付けが食欲を刺激！冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きにも便利です。
【焼きなす南蛮】とろける美味しさ♪簡単副菜 | レシピサイトNadia
サイドメニュー：こんにゃくのピリ辛炒め
さっと炒めて簡単！旨みの中に、ピリっと唐辛子の辛さがアクセントになった一品です。こんにゃくを炒める時の油はねが気にになる方は、あらかじめ水分をキッチンペーパーで拭き取っておくのがポイント。唐辛子を無くしても美味しく頂けるので、お子様がいる方にもぴったりです。
【火曜日】チキンナゲット献立
メインメニュー：はんぺんと鶏胸肉のチキンナゲット
むね肉とは思えない、ジューシーな味わいのチキンナゲット。はんぺんを加えることで、カサ増し＆ジューシーさUP！お好みでケチャップなどをつけて召し上がれ。
【はんぺんと鶏胸肉のチキンナゲット】子どももよろこぶ♡節約 | レシピサイトNadia
サイドメニュー：のり塩バターじゃがコーン
調理時間はたったの10分！レンチンして和えるだけのお手軽ポテトサラダです。シンプルな味つけですが、お箸が止まらなくなること間違いなしです。日持ちするので、作り置きにもおすすめです。
サイドメニュー：ほうれん草とコーンのバター醤油
ボウルに材料を入れてレンジで1分半！とっても簡単に作れるので時間のない日にもおすすめの副菜です。しっかりした味付けがお好きな方は、さしみ醤油を使うと味がブレずに決まります。
【ほうれん草とコーンのバター醤油】子どもが喜ぶ簡単副菜♡| レシピサイトNadia
【水曜日】豆腐ハンバーグ献立
メインメニュー：豆腐ハンバーグ
絹ごし豆腐で作る、ふわふわハンバーグです。豆腐は水切りせずに、そのまま使うからとってもお手軽！生姜を効かせた玉ねぎ和風ソースとのコンビネーションも絶妙で、一口食べたらハマるおいしさです。
『ふわふわ豆腐ハンバーグ 和風玉ねぎソース』水切り不要！ | レシピサイトNadia
サイドメニュー：コールスローサラダ
レパートリーにあると便利な基本のコールスローの作り方です。さっぱりまろやかな味わいで、お肉やお魚料理の付け合わせにもぴったりな一品です。冷蔵保存で3日ほど日持ちするので、作り置きにもぜひ。
【コールスローサラダ】わが家の定番作り置きおかず | レシピサイトNadia
サイドメニュー：ささみのさっぱり中華和え
ささみときゅうりでさっぱりと食べられる中華和えです。ささみがパサパサになるという方は、塩ひとつまみと酒大さじ1を振ってからサランラップで包んでレンジへ。ラップをしたまま冷ますことで乾燥を防ぎ、しっとり柔らかな仕上がりになりますよ。
いくらでも食べれちゃう♡『ささみのさっぱり中華和え』| レシピサイトNadia
【木曜日】しょうが焼き献立
メインメニュー：豚こまと玉ねぎの満腹しょうが焼き
メイン材料2つで簡単に作れる生姜焼きです。生姜の香り豊かな甘辛い味付けがごはんと相性抜群。生姜は細切りを使用しているので、シャキッとした食感と、パンチのある香りを楽しめます。
【おかわり確定】速攻10分☆豚こまと玉ねぎの満腹しょうが焼き | レシピサイトNadia
サイドメニュー：ブロッコリーとツナの和風マリネ
ブロッコリーとツナで作るシンプルな和風マリネです。お醤油ベースのドレッシングが絶品で、ブロッコリーがもりもり食べられます。和食にも洋食にも合う万能な副菜なので、ぜひお試しください。
もりもり食べれる！ブロッコリーとツナの和風マリネ | レシピサイトNadia
サイドメニュー：たまごスープ
ふんわりした卵と、やさしい味付けが美味しいたまごスープ。調味料以外に使うのは卵だけ。ゆるいとろみで飲みやすく、胃が疲れている時もおすすめです。スープが煮立っている状態で卵を入れたら、少し待って混ぜましょう。あまり混ぜすぎないことで、ふわっとしたたまごスープに仕上がります。
【中華料理店のたまごスープ】ふわふわ卵♡3分で完成！ | レシピサイトNadia
【金曜日】プルコギ春巻き献立
メインメニュー：プルコギ春巻き
ガッツリおいしいプルコギ春巻き。コスパの良い豚こまを使い、野菜たっぷりで栄養バランスも◎ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
子供達が春巻きNO.1と絶賛♪♪プルコギ春巻き | レシピサイトNadia
サイドメニュー：もやしだけ韓国風サラダ
韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品！お酒のおつまみとしてもぜひ。
もやしだけ《韓国風サラダ》4人分60円♪♪ | レシピサイトNadia
サイドメニュー：厚揚げステーキ
特製オニオンソースでいただく絶品厚揚げステーキ。お肉に引けを取らない食べ応えで満足感もバッチリ。おつまみにもぴったりな一品です。
絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡ | レシピサイトNadia
【土曜日】鮭の南蛮漬け献立
メインメニュー：鮭の南蛮漬け
さっぱりおいしい鮭の南蛮漬けです。こんがり焼いた鮭をたっぷり野菜と南蛮ダレに漬け込んだ、夏にぴったりな一品。鷹の爪を入れてピリ辛にしても◎
【さっぱり美味しい！鮭の南蛮漬け】甘酸っぱさがクセになる♪ | レシピサイトNadia
サイドメニュー：もやしと油揚げのおひたし
ひんやり美味しいもやしのお浸しは、暑い日や夏バテで食欲がない日にもおすすめの副菜です。もやし1袋で家族4人分の量が作れるので、作り置きにもおすすめ。もやしの食感を損なわないように、煮すぎないことがポイントです。
冷やして美味【もやしと油揚げのおひたし】夏バテ防止！作り置き| レシピサイトNadia
サイドメニュー：塩昆布とごま油の冷奴
相性抜群のごま油と塩昆布を使った時短レシピです。お家にある塩昆布が刻まれているものではなく、大きめの物の場合は細く切ってごま油をかけた後、柔らかくなるまで少しおいておくのがおすすめです。彩りに刻みネギや大葉を添えれば、見た目もGOOD！
【日曜日】しそ入りエビマヨカツ献立
メインメニュー：しそ入りエビマヨカツ
ふわふわ食感がクセになる、はんぺん入りのエビカツです。はんぺんを加えることで、少量のエビでもボリュームアップ！パンにサンドして食べてもおいしいですよ。お弁当のおかずにもぜひ。
サクッとぷりふわっ♪しそ入りエビマヨカツ | レシピサイトNadia
サイドメニュー：トマトとツナのこく旨サラダ
ガーリックの香りが食欲をそそる、トマトとツナのサラダです。ニンニクはツナのオイルで炒めるのがポイント。こうすることで旨味が引き立ち、コクのある味わいに仕上がります。
ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ | レシピサイトNadia
サイドメニュー：もやしときゅうりの中華サラダ
ナムル風のさっぱりした味付けの中華サラダです。もやしのほかに、ハムを入れるだけで野菜嫌いの子供たちもパクパク食べてくれる絶品副菜に早変わり。もやしは水から茹でて、熱いうちに調味料を揉み込めば、もやし本来の食感は損うことなく、味もしっかり染み込むので水っぽい仕上がりになることもありません。
