03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

マンネリ打破!ツルッとおいしい「そうめんレシピ」12選

つるっとおいしい!そうめん特集

そうめんがおいしい季節がやってきた!定番の食べ方もおいしいですが、毎回だとどうしてもマンネリに…。そこで今回は、そんなお悩みを解消する「そうめんレシピ特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。

アレンジいろいろ!ぶっかけそうめん

①オクラ納豆そうめん

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オクラと納豆をトッピング。ネバネバ食材の組み合わせに、ごま油をプラスして風味良く仕上げます。いりごまや刻み海苔などをトッピングして召し上がれ。

オクラ納豆そうめん。 | レシピサイトNadia

②トマトのしらすオイルがけそうめん

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ニンニクの香りが食欲をかきたてる、トマトのしらすオイルがけそうめん。フライパンでカリカリに揚げたシラスの食感がアクセントに。トマトの酸味のおかげでさっぱりと食べられます。

トマトのしらすオイルがけそうめん。 | レシピサイトNadia

③豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん

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豚しゃぶと揚げなすをトッピングした贅沢なぶっかけそうめんです。揚げたなすはつゆに漬け込むことで、食べた時にじゅわっと旨味があふれて絶品!

豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】 | レシピサイトNadia

④子供が喜ぶ♡ツナマヨそうめん

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ツナマヨとコーンをたっぷりトッピングした、子供うけバッチリなそうめんです。めんつゆとそうめんが混ざり合ってマイルドな味わいに。コーンの甘みとトマトの酸味、きゅうりの食感が最高に合います。

子供が喜ぶ♡『ツナマヨそうめん』 | レシピサイトNadia

ピリッと食欲を刺激!うま辛そうめん

⑤ピリ辛肉味噌混ぜそうめん

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ピリ辛の肉味噌をトッピングした、台湾風のそうめんです。お肉以外の具材はお好みでアレンジしても◎。冷凍うどんで作ってもおいしいですよ。

台湾風♪ピリ辛肉味噌混ぜそうめん【#簡単#夏休み#ランチ】 | レシピサイトNadia

⑥旨辛!ビビン麺

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そうめんでアレンジした、ピリッと旨辛なビビンめん。冷水でしっかり冷やしたそうめんはツルッと喉越しがよく、ピリッとした刺激が食欲をかきたてます。

旨辛!ビビン麺 | レシピサイトNadia

⑦コク深スープの冷麺風そうめん

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コク深スープが美味しい冷麺風のアレンジそうめんです。トッピングはキムチ、きゅうり、生ハム、ゆで卵など、ご家庭にある食材でOK!辛さは豆板醤の量を調節してくださいね。

コク深スープの【冷麺風そうめん】 | レシピサイトNadia

⑧ラクうま5分!冷やし担々そうめん

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鯖缶の味噌がコク深く濃厚!シンプルながらも驚くほどおいしい冷やし担々そうめんです。5分ほどで作れるので、手早くすませたい日にもぴったりな一品です。

ラクうま5分!冷やし担々そうめん | レシピサイトNadia

⑨簡単坦々にゅうめん

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冷房で冷えた身体がポカポカ温まる、あたたかい坦々にゅうめんです。ピリッと辛いスープが食欲をかきたて、一口食べたらやみつきに。少ない材料で作れるのも嬉しいポイント。

簡単坦々にゅうめん《ランチや夜食に♪》 | レシピサイトNadia

大満足な食べごたえ!ラーメン風そうめん

⑩博多ラーメン風そうめん

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スープまで飲み干したくなる、博多ラーメン風のそうめんです。さっぱりだけどコク深く、夏のランチにぴったりな一品。お好みでツナ缶やサバ缶をトッピングしても◎。

ヘルシーおいしい止まらない!『博多ラーメン風そうめん』 | レシピサイトNadia

⑪まるで塩ラーメン風!ネギ塩鶏そうめん

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まるで塩ラーメンのような味わいを楽しめるネギ塩鶏そうめん。出汁は調味料を混ぜて冷やすだけで完成!ささみや卵をトッピングして、ボリューム満点に仕上げます。

感動の美味しさ♩まるで塩ラーメン風『ネギ塩鶏そうめん』 | レシピサイトNadia

⑫冷やしラーメン風〜醤油味〜

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ひんやりおいしい醤油ラーメン風のそうめんです。鶏ガラを効かせた濃厚スープが食欲をかきたて、ついついお箸が伸びてしまうおいしさ。ぜひお試しください。

そうめんで作る♪冷やしラーメン風【醤油味】 | レシピサイトNadia

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。